RAMMY Awards 2017: Washington DC Ödülü Kazanan Restoranlar

“Washington DC bölgesi restoranlarının Oscar'ı” olarak bilinen RAMMY Ödülleri, Washington DC Metropolitan restoran endüstrisinde mükemmellik ve başarıyı tanıdı ve ödüllendirdi. Restaurant Association Metropolitan Washington (RAMW) sponsorluğunda düzenlenen ilk RAMMY Awards Gala, 1982'de yapıldı ve birkaç düzine restoran endüstrisi oyuncusu tarafından katıldı. Bugün, etkinlik 1600'den fazla katılımcıya ulaştı ve adaylar ve RAMMY ödül kazananları için başarı ve prestijin bir ölçütü olarak hizmet ediyor.

Aday ve Kazananların Seçilmesi

Rammy Ödülü kazananları, oy veren halk tarafından ve yiyecek ve yemek gazetecileri, eğitimciler ve yiyecek endüstrisi profesyonellerinden oluşan bir gönüllü hakimler paneli tarafından seçilir. Kazanan halk, dört kategoride kazananlara karar verir: Yılın Favori Buluşması Yeri, Lüks Brunch, Günlük Günlük Brunch ve Favori Hızlı Alıntılar. RAMW, Joan Hisaoka Yılın Müttefik Üyesi ile iki yeni üye onurlandırdıRAMW ile olan bağlılığını ve desteğini örneklemek için ve Washington'un restoran ortamını bugünün canlı dünya standartlarında endüstrisine dönüştürmeye yardım eden adanmışlık ve liderlik için Duke Zeibert Sermaye Başarı Ödülü'nü örneklendirdi.

2017 RAMMY Gala, 30 Temmuz’da Washington Kongre Merkezi’nde yapılacak.

2016 RAMMY Kazananlar

• Yılın Resmi Güzel Yemek Restoranı: Marcel's Robert Wiedmaier tarafından
• Yılın Lüks Gündelik Restoranı: Le Diplomate
• Yılın Gündelik Gündelik Restoranı: Bar Pilar
• Yılın Yeni Restoranı: Maketto
• Yılın Şefi: Scott Drewno, Wolfgang Puck'un Kaynağı
• Yılın Yükselen Mutfak Yıldızı: Jonah Kim, Yona
• Yılın Pastane Şefi: Alex Levin, Osteria Morini
• Yılın Şarap Programı: Kırmızı Tavuk
• Yılın Kokteyl Programı: 2 Kuş 1 Taş
• Yılın Bira Programı: Doğru Doğru Bira Üretim Şirketi

• Yılın Hizmet Programı: Fiola
• Yılın Restoratörü: Mike Isabella Concepts
• Yılın Bölgesel Yiyecek ve İçecek Üreticisi: Port City Brewing Company
• Yılın Favori Buluşma Yeri: Northside Social Coffee & Wine
• Lüks Günlük Brunch: Blue Duck Tavern
• Gündelik Gündelik Brunch: Duke'un Bakkal
• Favori Hızlı Alıntılar: Bub and Pop's
• Joan Hisaoka Yılın Müttefik Üyesi: Cumhuriyetçi Ulusal Dağıtım Şirketi
• Yılın Çalışanı: Jorge Martinez, Wolfgang Puck'un Kaynağı
• Yılın Müdürü: Jennifer Lucy, Estadio

2015 RAMMY Kazananlar

• Joan Hisaoka Yılın Müttefik Üyesi: EagleBank
• Duke Zeibert Capital Başarı Ödülü: Herbert Miller, Western Development Corporation, Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO
• Yılın Restoran Çalışanı: Evan Labb, Evening Star Cafe
• Yılın Restoran Müdürü: Joseph Cerione, Blue Duck Tavern
• Yılın Yükselen Mutfak Yıldızı: Kapnos, George Pagonis
• Yılın Hizmet Programı: Marcel’in Robert Wiedmaier tarafından
• Yılın Bölgesel Yiyecek ve İçecek Üreticisi: Catoctin Creek Distilling Company
• Favori Buluşma Yeri: Bar Pilar

• Lüks Günlük Brunch: Le Diplomate
• Gündelik Gündelik Brunch: Günlük Yemek
• Favori Hızlı Alıntılar: Pete’in New Haven Style Apizza
• Lüks Casual Restaurant: Mintwood Yeri
• Gündelik Gündelik Restoran: DGS Şarküteri
• Yılın Bira Programı: Pizzeria Paradiso, Georgetown
• Yılın Kokteyl Programı: Bourbon Biftek
• Yılın Şarap Programı: Demir Kapı
• Yılın Pastacısı Şefi: Agnes Chin, Izgara Odası
• Resmi Güzel Yemek Restoranı: Patowmack Çiftliği'ndeki Restoran
• Yılın Yeni Restoranı: Fiola Mare

• Yılın Restoratörü: José Andrés ve Rob Wilder, ThinkFoodGroup
• Yılın Şefi: Victor Albisu, Del Campo ve Taco Bamba

2014 RAMMY Kazananlar

• Yılın Resmi Güzel Yemek Restoranı: Fiola
• Yılın Lüks Gündelik Restoranı: Dalgalanma
• Yılın Gündelik Gündelik Restoranı: Toki Yeraltı
• Yılın Yeni Restoranı: Kırmızı Tavuk
• Yılın Şefi: Haidar Karoum, Doi Moi, Estadio, Proof
• Yılın Yükselen Mutfak Yıldızı: Michael Friedman, Kırmızı Tavuk
• Yılın Pasta Şefi: Caitlin Dysart, 2941 Restaurant
• Yılın Şarap Programı: Dalgalanma
• Yılın Kokteyl Programı: Jack Rose Yemek Salonu
• Yılın Bira Programı: Huş ve Arpa / KiliseKey Yılın Servis Programı: Blue Duck Tavern

• Yılın Restoratörü: Michael Babin, Mahalle Restoran Grubu
• Yılın Bölgesel Yiyecek ve İçecek Üreticisi: Kırmızı Önlük Kasap
• Yılın Favori Buluşma Yeri: Hank's Oyster Bar - Dupont Circle
• Lüks Günlük Brunch: Mintwood Yeri
• Hergün Gündelik Brunch: Pearl Dive Oyster Palace
• Favori Hızlı Alıntılar: Amsterdam Falafelshop
• Joan Hisaoka Yılın Müttefik Üyesi: ProFish, Ltd.
• Yılın Çalışanı: Stelios Alexandris, 1789 Restaurant
• Yılın Müdürü: Boo Young Kim, District Commons

2013 RAMMY Kazananlar

• Yılın En İyi Yemek Restoranı - Blue Duck Tavern
• Yılın Lüks Gündelik Restoranı - Estadio
• Yılın Yeni Restoranı - Mintwood Place
• Yılın En Güzel Restoranı - C. F. Folks
• Yılın Şefi - Fabio Trabocchi - Fiola
• Yılın Restoratörü - Ashok Bajaj - Knightsbridge Restaurant Grubu
• Yılın Pasta Şefi - Beverly Bates - Vidalia
• Yılın Yükselen Mutfak Yıldızı - Scot Harlan - Green Pig Bistro
• Yılın Müdürü - Michael Nevarez - Vidalia / Bistro Bis / Woodward Masa
• Yılın Çalışanı - Luis Noriega - Zengo
• Yılın Şarap Programı - Marcel's
• Yılın İçecek / Miksoloji Programı - Oda 11
• Joan Hisaoka Ortak Üye - Marriott Wardman Park Hotel
• Duke Ziebert Capital Başarı Ödülü - Linda Lee
• Onursal Dönüm Noktası - Georgetown Clyde
• Yılın Mahalle Buluşması - Nellie's Sports Bar
• Yılın En Sıcak Restoran Bar Sahnesi - Bar Pilar
• Yılın Power Spotu - P. J. Clarke

2012 RAMMY Kazananlar

• Kaliteli bir akşam yemeği - Bourbon Steak
• Lüks Casual Restaurant - BlackSalt Balık Pazarı ve Restaurant
• Yılın En İyi Restoranı - Mitsitam Native Foods Café
• Mahalle Buluşması Yeri - Café Saint-Ex
• Yeni Restoran - Fiola
• Yılın Şefi - Vikram Sunderam - Rasika
• Yükselen Mutfak Yıldızı - Ed Witt - 701 Restaurant
• Pasta şefi - Fabrice Bendano - Adour
• Şarap Programı - Cork Şarap Barı
• İçecek / Karışım Programı - Estadio
• Power Spot - Kurucu Çiftçiler - DC
• Sıcak Restoran Bar Sahnesi - Black Jack
• Yılın Müdürü - Reagan Corbett - Jackson 20
• Yılın Çalışanı - José Alex Medrano - B. Smith's
• Yılın Restoratörü - Jeff & Barbara Black - Black Restaurant Grubu
• Yılın Ortak Üyesi - Adams-Burch

Web sitesi: www.ramw.org
Restaurant Association Büyükşehir Washington Hakkında
1920'de kurulan Restaurant Association Metropolitan Washington, restoranları ve bölgesel yemek servisi endüstrisini birleştirmek, temsil etmek ve tanıtmak için kuruldu. Bugün, organizasyonun DC, Northern Virginia ve Maryland'de 700'den fazla üyesi var ve gündelik lokantalardan dünyaca ünlü kaliteli restoranlara kadar çeşitli kuruluşların sesi olarak hizmet veriyor.