Münih'in Hofbräuhaus

Münih'e yapılan hiçbir gezi Hofbräuhaus'u ziyaret etmeden tamamlanmış sayılmaz. Dünyanın en ünlü birahanesi ve Münih'in en büyüğü olan 5.000 reveleri tutabilir. Kalıcı konumu, Münih'in Marienplatz kentindeki eski kent merkezinde yer almakla birlikte, Oktoberfest'teki en büyük ikinci bira çadırına da ev sahipliği yapıyor.

Festival süresince veya yılın herhangi bir zamanında ziyaret edip, Bavyera kültürünü yaşamak için Münih'in Hofbräuhaus'una bir gezi planlayın.

Münih'in Tarihi Hofbräuhaus

Hofbräuhaus, 1589'da Bavyera Dükü tarafından resmi Kraliyet Bira Fabrikası olarak kurulan Münih'teki en eski bira salonudur. Kısa bir süre sonra, Bavyera Hükümeti'nin kamuya ait olduğu ve işlettiği oldu ve o zamandan beri de kaldı.

Bira fabrikası, 19. yüzyıl boyunca yavaşça dönüşerek çok daha fazlasını yaptı. Büyük salon toplantılar, düğünler, konserler ve oyunlar için bir restoran ve eğlence merkezi içerecek şekilde büyüdü.

Mozart, Lenin, Marcel Duchamp, Louis Armstrong, Mikhail Gorbachev ve geçmiş Amerikan Başkanları John F. Kennedy ve George H. W. Bush gibi efsanevi isimler tarafından himaye edildi. Besteci, opera Idomeneo'yu yaratmasıyla Hofbräuhaus'u ziyaret etti.

Hofbräuhaus'un rezil bir ziyaretçisi Adolf Hitler'di. Ulusal Sosyalistlerin ilk toplantısını Şubat 1920'de Festsaal'da gerçekleştirdi. Bu aslında Hitler'in İkinci Dünya Savaşı ve Holokost'a giden yolu açan 25 tezi ilan ettiği yer.

İkinci Dünya Savaşı bombalamaları sırasında, Hofbräuhaus'un çoğu imha edildi. 1958 yılına kadar yeniden açılmadı, ancak ünlü Hofbräuhaus'un sözcüğü, kısmen etkileyici bira salonu hakkında hikayeler söyleyen ve ikonik "HB" logolu ağır bira bardağı lanse eden etkilenen Amerikan askerleri nedeniyle yayıldı.

Dünyada Seul'den Stokholm'e ve St.'den 25'in üzerinde Hofbräuhaus lokasyonu var

Petersburg, Florida. Fakat hiçbir şey orijinali geçemez. Münih'in en gözde atraksiyonlarından biridir.

Münih'in Hofbräuhaus'unda Ne Beklenmeli?

Schwemme

Geleneksel bira salonu ortamında Schwemme animasyonlu bir atmosfer, doyurucu yemekler, canlı müzik ve büyük biralardan oluşur.

Yabancılar ve arkadaşlar uzun tahta masada, haftanın herhangi bir günü, yılın herhangi bir günü için parti düzenliyorlar. Bazıları 100 yıldır bu salonda bulunan rustik oturma alanlarına hayran kalacaksınız. Hofbräuhaus ayrıca, demir avizelerin sokak fenerlerinin büyüklüğüyle aydınlattığı tavana uzanan meyve ve sebzelerin sanatsal resimleri gibi zamansız unsurlarla da işlenmiştir.

Bavyera oompah grupları her gün çalıyor. "Ünlü Hofbräuhaus şarkısını dinle" München steht ein Hofbräuhaus'ta, oans, zwoa, g'suffa ! "(" Münih'te bir Hofbräuhaus var - yerel lehçede bir, iki, kapaktan aşağı! ").

Bräustüberl

Bräustüberl Hofbräuhaus'un birinci katındaki restoran, biraz daha sakin bir restoran bölümüdür. Partinizin geri kalanıyla, aileler için veya bir bira salonu "hafif" deneyimi için konuşabilmek istiyorsanız bu idealdir.

Biergarten

Hofbräuhaus's biergarten bu Alman kurumlarında ne bekleyeceğinizin parlayan bir örneğidir.

Bu yükselişin ortasında 400 kişilik pastoral ortam kastanienbäumen Şehrin ortasındaki (kestane ağaçları) mükemmel yaz günleri için mükemmeldir.

Münih'in Hofbräuhaus'unda Ne Yenir ve İçilir?

Geleneksel Bavyera yemekleri yemek için burası. Neredeyse sunulan her şey, en iyi kalitede yiyecek ve içecek sağlayan, kurum içi bir kasap ve bira fabrikası ile bölgeden gururla kaynaklanmaktadır.

Bavyera şampiyonu yemeğiyle başla Weisswurst (beyaz sosis), Senf (hardal), brezn (yumuşak çubuk kraker) ve weissbier . Bu doğru - Bavyera'da kahvaltı için bira. Veya dev çubuk krakerinizi hafif bir "atıştırmalık" ile saklayabilirsiniz. obatzda peynir. Doldurucu bir öğle yemeği yiyin Schweinshaxe (kavrulmuş domuz knuckle), Knödel (köfte) ve lahana turşusu (çeviriye gerek yok). Vejetaryenler ve veganlar daha zor zamanlar geçirir ancak yine de yemek için lezzetli şeyler bulabilirler. Spätzle ve flammkuchen .

Ağzınızı sulamak için tüm menüyü inceleyin. Hofbräuhau'dan ayrılmanız için hiçbir sebep yok.

Hofbräu Biralar

Hofbräuhaus bira fabrikası olarak başladı ve köklerinden çok uzak değil. Birası o kadar ünlüydü ki, İsveçli Kral Gustavius, Otuz Yıl Savaşı sırasında şehri 600.000 varil karşılığında işgal etmemeyi kabul etti. Birçok Alman bira fabrikası gibi, yine de Reinheitsgebot (500 yıllık bira saflık yasası).

Bira olarak bilinen dev 1 litrelik cam çeliklerde servis edilir kitle . Biralar Hofbräu orijinalinden helles, dunkles, weißbier ve maibock'a kadar çeşitlilik gösterir. Bira istemeyen cennetler için ayrıca soda, meyve suyu, şarap ve alkollü içecekler de var.

Münih'in Hofbräuhaus'unda Masa Nasıl Ayırtılır

Hofbräuhaus, pek çok uluslararası ziyaretçisi için turist tuzağı olmakla suçlanırken, hala yerel bir takılmak. Düzenli olarak kendi kupalarının yanı sıra normal koltuk rezervasyonları da denir. Stammtisch . Bunların çoğu Müncheners Hofbräuhaus'a bütün hayatları boyunca geliyor. En eski kurallar tablosu zaten 70 yıldır düzenleniyor.

Bu düzenli statülere ulaşmak için birden fazla ziyaret yapılsa da, özellikle hafta sonları ve Oktoberfest sırasında efsanevi atmosferde kaybolmamak için bir rezervasyon yapmak isteyebilirsiniz. Yılın her günü sabah 9'dan gece yarısına kadar açıktır ve otelde rezervasyon yaptırılabilir. Bräustüberl (değil schwemme veya biergarten) çevrimiçi formları aracılığıyla bir yer ayırmanız veya 49 89/290 136 100'ü aramanız yeterlidir. Ayrıca burada Oktoberfest çadırı için rezervasyon yapılamayacağını unutmayın.