İçindekiler:
Almanya'nın bozulmamış musluk suyundan şüphe ortadan kalkarken, çoğu Alman hala şişelenmiş ve köpüren sularını tercih ediyor. Alman maden sularının çeşitliliği ve düzeyi Sprudel (karbonatlaşma) şaşırtıcı.
Suyu tarif etmek için kullanılan terimler de kafa karıştırıcı olabilir. Bu terimler, bir hatadan kaçınmanıza yardımcı olacaktır.
Almanya'da Şişelenmiş Su Terimleri:
- Ahne Kohlensäure - Karbonatsız
- Stilles Wasser - Hayır veya birkaç kabarcık
- Orta (yeşil veya yeşil etiketli şişeler) - Orta kabarcıklar
- Klassisch / Klasik - Ağır karbonatlı
Eğer sipariş ederseniz "Still Wasser" Bir restoranda, aslında karbonize edilmeyeceğinden emin olabilirsiniz. Ve musluk suyu istiyorsanız, iki kez sormanız gerekebilir. Leitungswasser ama yasal olarak hizmet etmek zorundalar.
Kulüp-Mate
Bir zamanlar, Alman yapımı, Güney Amerika'dan ilham alan bu içkinin yalnızca birkaç tanesinin duyduğunu söylemiştim. Bugün her satılmaktadır Späti ve her hipsterin ellerinde kulübe giderken bulundu.
Peki bu nedir? Kafeinli, gazlı, Yerba Mate içeceği, gevşek olarak çay veya soda olarak adlandırılabilir. Yumuşak, kalıcı bir vızıltı veren ve nispeten düşük şeker içeriği sunan yüksek kafein (100 ml başına 20 mg) içeriği ile değerlenir. Perşembe akşamı hafta sonları başlayıp Pazar günü, hacker topluluğuna veya küçük bir pick-me-up-up ihtiyacı olan herhangi birisine bir gün son verenlerin seçilmiş içeceği.
Kışın içki olmadan yaşayamazsanız, hala kullanılabilir, ancak aynı zamanda bitkisel bir “kış baskısı” içinde gelir.
İlk seferinde eğlenmiyorsan, yalnız değilsin. İçeceğin sloganı " Man Gewöhnt Sich Daran, "kabaca" Buna alışırsınız "anlamına gelir.
Taze Meyve Suyu
Meyve suyu yaz aylarında serbestçe akar. Benim favorim karışımı Kirsch (kiraz) ve muz yapmak Kiba . Taze sıkılmış Orangensaft (portakal suyu) her festivalde de yaygın olarak bulunur. Diğer meyve suları:
- Apfelsaft - elma suyu
- Birnensaft - armut suyu
- Brombeersaft - böğürtlen suyu
- Grapefruitsaft - üzüm suyu
- Traubensaft ( Biz veya çürüme ) - beyaz veya kırmızı üzüm suyu
- Johannisbeersaft - mevcut meyve suyu
Apfelschorle
Elma suyunun bu meraklı versiyonu (köpüklü su ile karıştırılmış) genellikle sosyal ortamlarda tercih edilen çocuk içeceğidir, ancak her yerde tatlılık ve canlandırıcı tadı her yaş için mükemmel bir yaz içeceği yapar. Schorle basitçe köpüklü su ile karıştırılmış bir meyve suyuna atıfta bulunur, bu yüzden bu içeceğin birçok farklı sürümü vardır.
Bionade
Bavyera'da bulunan Ostheim vor der Rhön kasabasında; Peter bira bira, Bionade alkolsüz ve organik olarak fermente ve karbonatlı. Gibi çeşitleri gelir Holunderbeere (mürver), lychee, Ingwer-Turuncu (zencefil-portakal) ve ayva.
Tüm Bionade tatları su, şeker, arpadan malt, karbon asidi, kalsiyum karbonat ve magnezyum karbonat içerir. Alkolsüz bir içecek gibi tadı faturalandırılır ancak daha sağlıklı bir alternatiftir.
Fassbrause
Fassbrause Almanlardan bir başka eşsiz soda tipi içecektir. Bazı markalar alkolik olmasına rağmen çoğu değildir ve içecek meyve, baharat ve malt ekstraktından yapılır. Adı "fıçı sodası" anlamına gelir ve gerçekten geleneksel olarak fıçıda depolanır. En yaygın sürüm elma tadı gibidir ama ravent ve çilek popüler hale geliyor .
Fassbrause, 1908 yılında Berlin'de, meyvenin alkolsüz bir ikame maddesi olarak kullanılmak üzere meyve (elma), ot ve malt karışımı olarak icat edildi. Ancak o zamandan beri, kelime Radler gibi çok çeşitli alkolsüz ürünler veya bira karışımları anlamına geldi.
Berlin'de Rixdorfer veya Spreequell tarafından yapılan Fassbrause hala bazı barlarda musluktan satın alınabiliyor. Aramak Sportmolle (spor birası) ve genellikle bira ile karıştırıldığına dikkat edin. Ah Almanca - biraları atletizmle karıştırmak.
Spezi
Bira üretiminde katı saflık yasalarıyla bilinen bir ülkede ( Reinheitsgebot Almanların gazozu bira gibi her şeyle karıştırmaya istekli olması şaşırtıcı olabilir ( Dizel ). Popüler Spezi (kola ve portakallı soda) bu içecek karışımının bir başka alkolsüz versiyonudur.
Uluslararası gazlı içecekler de yaygın olarak satılmaktadır ve basitçe Cola olarak bilinir.
