Paris'in En İyi Sokakları ve Fast Food

Işık kentinin, krep gibi sokak tarifeleri konusundaki itibarına rağmen, Paris'te yüksek kaliteli fast food bulmak isabetli olabilir. Özellikle turistlerin yoğun olduğu bölgelerde, bayat, yapışkan sakızlı krep veya şüpheli hijyen uygulamaları ile hazırlanan ve saklanan bir sandviçle sonuçlanma riski kesinlikle mevcuttur. Neyse ki, Paris ayrıca nereye gideceğinizi (ve ne sakınacağınızı) bildiğiniz sürece bazı mükemmel sokak yemeği seçenekleri de sunuyor.

Sandviçler, Kişiler ve Unlu Mamüller

Tüm sandviçler Paris'te eşit yaratılmamıştır. Yüksek kaliteli bir Paris fırınında, genellikle 5 Euro'nun altında lezzetli bir sandviç, kiş veya tuzlu tart temin edebilirsiniz ve ayrıca tatlı için tercih edebileceğiniz çeşitli tatlı eşyalara sahip olacaksınız. Herhangi bir caddede bir Paris fırınını kolayca bulabilir ve çoğu iyi sandviç ve diğer öğle yemeği öğelerini satabilirsiniz.

Genel bir kural olarak, orijinal fırıncı olmayan sokak satıcılarından geleneksel sandviç satın almaktan kaçının. Buğdayı genellikle ahırdan daha yakından inceleyerek ayırabilirsiniz: işareti çizgileri boyunca bir şey söylüyor mu? Sandviçler ve Boissons (sandviçler ve içecekler) veya Boulangerie (fırın)? Sandviçler ve atıştırmalıkların yanı sıra somun ekmek satıyorlar mı? Taze ekmek ve malzemelerle mayonez ve ton balığı gibi hijyene duyarlı dolguların gerçek pastanelerden daha iyi kullanılması daha olasıdır.

Krep ve Diğer Sokak Yemekleri

Ya gerçekten iyi bir krep için özlüyorsanız?

Paris'te satılık birçok ucuz ve ucuz krep var, ancak sipariş vermeden önce iyi olanları görmeyi öğrenin. Satıcı, daha sonra yeniden ısıtılan önceden yapılmış bir krep yığını mı tutuyor yoksa gözünüzün önündeki çiziklerden krep yapıyor mu? İkincisi açıkça çok daha iyi bir seçenektir (ve izlemek daha eğlencelidir).

Ayrıca, iş istasyonundaki içerikleri gözlemlemeye çalışın - taze mi, solmuş ve sıcak mı görünüyorlar? Salata yeşillikleri ve doğru şekilde saklanmayan domateslerin bile gıda zehirlenmesine yol açabileceğini unutmayın.

Şehrin dört bir yanındaki krepleri standlarda ve restoranlarda bulabilir ve yukarıdaki ipuçlarını izleyerek genellikle iyiyi kötülerden ayırt edebilirsiniz. Daha spesifik öneriler için, Paris'teki en iyi krep ve kreplerin listesine bakın.

Sokak krepi satıcıları hakkında son bir ipucu: Kreplerini taze yaptıkları için diğer ücretlerinin de iyi olduğunu düşünmeyin. Eski krepler, şüpheli görünüşlü sandviçler, sosisli sandviçler veya iyi krepler yapan standlarda satılan kesikler gördüm. Sipariş vermeden önce daima gözlerinizi kullanın; sadece menüye bakmayın.

Falafel ve Diğer Akdeniz Özellikleri

Falafel, Fransız olmayabilir, ancak muhtemelen Paris'teki en imrenilen fast food ürünü. Marais semtinin geleneksel Yahudi mahallesindeki Rue des Rosiers'de sürekli büyüyen restoranlar, turistler arasında oldukça popüler hale geldi ve iyi bir sebepten dolayı: yumuşak, kalın pide ekmeği, mükemmel gevrek nohut topları ile doldurulmuş ve çeşitli taze kesilmiş sebzeler, tahin, humus ve acı sos.

Bu, falafel'in favori versiyonudur. Şehrin daha gösterişli seçeneklerinden bazıları hakkında daha fazla bilgi edinmek için Paris'teki en iyi yanıltmalar hakkındaki bu eksiksiz kılavuzu okuyun. # 32'deki L'As du Falafel en popüler olanıdır, ancak sokaktaki diğerleri yaklaşık 5 veya 6 Euro karşılığında mükemmel sandviçler de sunmaktadır. Ayrıca, Babha veya strudel gibi geleneksel Yidiş spesiyalitelerini Sacha Finkelsztajn (27 Rue des Rosiers) gibi fırınlarda tadabilirsiniz.

Paris'teki bir başka büyük Akdeniz fast-food seçeneği, Lübnan yemekleridir. Paris, Lübnan mutfağından mükemmel restoranlara kadar onlarca restorana ev sahipliği yapıyor. Schawarma , limon ve sarımsaklı tavuk ( şiş taouk ), falafel , moutabal , ve Man'Ouche : Lübnan Pizzalarından el yapımı yumuşak peynir dolması Zaatar (kekik, susam ve zeytinyağı karışımı) veya başka malzemeler.

Oturma menüleri, genellikle mükemmel derecede tatmin edici (ve ucuz) bir sandviç sipariş etmekten çok daha pahalı olabilir. Özellikle Lübnanlı pizzalar için, 66'da Centre Georges Pompidou'ya yakın basit bir stant olan Man'ouché'yi, rue Rambuteau (Metro Rambuteau veya Les Halles) 'i öneririm. Paris'teki iyi Lübnan restoranlarının listesi, paket servisi olanları içerir.

Paris'te Hint ve Sri-Lankalı Fast Food

Nereye gideceğinizi bilmeniz gerekir, ancak Paris’in bazı mükemmel ve ucuz Hint ve Sri Lankalı fast food yiyecekleri var. La Chapelle Bölgesi / Küçük Sri Lanka'ya yapılan bu rehber size lezzetli el yapımı ürünlerle nereye gideceğinizi gösterecek. parathas (gözleme), Samosas ve Sri Lanka ve Hindistan'dan diğer fast foodlar.

Paris'te Sokak Pazarları

Paris'te lezzetli ve ucuz fast food tedarik etmenin bir başka harika yolu da şehrin açık hava pazarlarından birinde gezintiye çıkmak. Hem kalıcı hem de geçici çeşitliliğe sahip birçok pazarda, ekmek, sandviç veya sosis gibi bölgesel spesiyaliteler satan birkaç stand bulunur.

• Bölgelere Göre Paris Çiftçi Pazarları
• Kalıcı Paris Market Sokaklarına Rehber

Kaçınılacak Turistik Tuzak Alanları

Paris'te bol miktarda sokak yemeği sunan bazı bölgeler, genellikle hayal kırıklığı yaratan nitelikte turist tuzaklarıdır. Bunların arasında Metro St Michel (Latin Mahallesi) yakınlarındaki Rue de la Harpe'nin kuzey ucu, Montmartre'deki Place des Tertres (ve Sacre Coeur'u çevreleyen sokaklar) çevresinde yer alan bazı satıcılar ve bazılarının Eyfel Kulesi çevresinde durduğu yer alıyor. Bu bölgelerdeki tüm sokak yiyecekleri fena değil - ancak ücretlerin taze görünüp görünmediğine ve uygun şekilde tutulup tutulmadığına özellikle dikkat edin. Şüpheniz olduğunda bu standları kullanmaktan kaçının.