İçindekiler:
Herkesin favori bir mutfak mekanı vardır. Yerel halkın bir menüye ihtiyaç duymadığı kasabadaki bir yer var. Ziyaretçiler "Bugün ne taze?" ve her iki grup da bir goblen yemek ve konuşmasında rahatça karışabilir. Bir varış yerinin yiyecekleri, kültürünü ve kişiliğini, genellikle iyi bir kadeh şarap veya nefis bir tatlıda bulunan bir samimiyet ile tanımlar. Yemek bizi yapar, biz de yaparız. Dışarıda yemek yemek adil bir avantajdır.
JuneauAlaska, yemek yerlerini, belki de ibadet etmeyi takdir eden bir kasabadır. Niye ya? Belki de hava, ünlü kış mevsiminde ılık yağmur fırtınaları tarafından ıslak ve tokatlanan her şeyi ve yaz aylarında daha yumuşak sis rüzgarı bırakan meşhur "sıvı güneşi" dir. Kokteyl ve iyi bir şirket ile sıcak bir ateşin önünde snuggling, yakındaki su suyunda bir olta atmak kadar önemlidir.
Ya da belki Alaska'nın başkentinin uzak doğası, devletin geri kalanına erişilemeyen bir yer ve su veya hava dışında Aşağı 48. Sakinleri hayal gücünü zorlayan, hatırlama fırsatları sunan ve sadece tadını tadabileceğiniz yemek seçeneklerine ihtiyaç var.
Yerel Ücret
Alaska ünlüdür Deniz ürünleri. Renkli (ve tatlı) Kral yengeçinden şık, kırmızı somona kadar Alaska'nın yemek sahnesi, çoğu insanın hemen ön kapısında olan okyanustan bir ödül alır.
Juneau Food Tours, bir hikayenin değerine adanmış yerel olarak yetiştirilen bir şirkettir; yiyecek ya da başka türlü. Yerel yemek blog yazarı Kelly "Midgi" Moore'a ait olan Juneau Food Tours, Güneydoğu Alaska'nın yemeklerle kültürel bağını aşan bir mutfak yürüyüşüdür.
Seçilebilecek iki turla, konuklar belirlenmiş bir şehir merkezinde buluşuyor ve Moore tarafından kişisel olarak seçilen ve inceleyen restoranlardan birine girmeden önce, Juneau'nun rahat çekirdeğinde kısa bir yürüyüş turu yapmaya devam ediyorlar.
2,5 saat boyunca, konuklar meze, ana yemek veya tatlıya içebilecekleri şarap veya kokteyller içebilir (alkollü içecekler de mevcuttur); Moore "Mutlu bir göbekle" ayrılmak için yeterli. Her durakta Moore, erken tarih ve günümüz koşullarıyla ilgili olarak Juneau, Alaska'nın hikayesini anlatıyor. Alaska yenilik ve icat ile dolu, genç bir devlettir ve yemek sahnesi farklı değildir.
Özel Turlar
Moore, sadece bir cazibe değil, misafirleri için bir deneyim yaratmaya da gurur duyuyor. Her turu 12 konukla sınırlandıran Moore, mutfağın mahremiyetini ve bununla ilgili bilgileri koruyarak butik havası taşıyan daha küçük restoranlardan yararlanabilir.
Sığır filetosu, yengeç keki, sote deniz yosunu; her şey bir açıklama ve detaylara olağanüstü görsel bir dikkatle kaplanmış ve sunulmuştur. Şarabın eşleştirilmesi her yemeğe mükemmel uyum sağlar ve genellikle baş şefler belirli bir tarifin neden veya nasıl olduğu hakkında fikir verir.
Moore, 2016 yılında bir Prohibition Progressive Tour düzenledi ve Amerikan tarihinin gıdalarla ilgili bir bölümünü merkez noktası olarak belirlemek için "Great Gatsby" veya "Untouchables" dan bir sayfa ödünç aldı. Önyükleme zamanına geri döndüğümde, kuzeybatılarda bile konuşkan kapılardaki gizli çalmalar ve cazlı cin partileri vardı, Prohibition Progressive Tour, bir tat alıcısı ve lezzet tomurcukları için bir zevkti.
Orijinal turu Juneau'nun deniz ürünleri sahnesine ve canlı balıkçılık endüstrisine odaklanıyor. 1800'lü yıllardan beri gemilerin gelip gittiği rıhtımı yürüyün. Ziyaretçiler arasında en sevilen örnek yengeç bisque, sonra 1 mil boyunca yemek zamanı saadeti boyunca bir morina taco veya halibut füzyon cipsinde ısır.
Herkes için bir Juneau Food Tours Deneyimi mi?
Hayır. Yürüme söz konusudur ve bazı kuruluşlar yukarı veya aşağı merdiven çıkmayı gerektirir. 12 yaşın altındaki çocukların rahatça yemek yemek ve sohbet etmek için daha misafirperver bir atmosfer yaratması yasaktır. Alerjisi olanlar için bazı diyet önerileri yerine getirilirken, Moore, menüler önceden dikkatlice planlandığı ve yürütüldüğü için tüm özel diyetlerin alınacağını söylemekte tereddüt eder.
Bununla birlikte, Juneau'daki bir yemek turu ziyaretçilere bir topluluğun bir parçası hissetme şansı sunuyor, çünkü evet, yeme ve içme insanlığın en canlı duyusal arzularının büyük bir eşitleyicisidir.
Eğer gidersen
Juneau Yemek Turları Alaska'ya yolculuk yapanlar için mükemmel seçeneklerdir. Sadece 2,5 saatte, şehirdeki diğer turistik yerlerin tadını çıkarmak için hala bolca zaman olacak. Turlar ayrıca bağımsız seyahat edenler için de uygundur.
Her yemek turu seçeneği, kişi başına% 5 şehir vergisi eklenmiş olarak $ 129'dır. Her konuğa küçük bir goody çanta şeker, kupon ve Juneau hakkında bilgi verilir.
Konukların her türlü havada yürümek ve ayakta durmak için uygun kıyafet ve ayakkabı giymeleri gerekmektedir. Ayakkabılar şehir caddelerinde ve merdivenlerde yürümek için yeterince sağlam olmalıdır.
Turlar 30 Nisan - 1 Ekim tarihleri arasında hizmet vermektedir.
