Long Island, New York'taki Organik Çiftlikler

Long Island, NY'da çeşitli ürünlerin yetiştirildiği birkaç çalışma çiftliği bulunmaktadır. Bununla birlikte, bazı tüketiciler sadece genetiği değiştirilmiş organizmaların, kimyasal gübrelerin, geleneksel böcek ilaçlarının ve diğer kimyasal bileşenlerin kullanımı olmadan yetiştirilen meyve ve sebzeleri satın almayı tercih etmektedir.

Organik ürünler arıyorsanız, Long Island'da organik sertifikalı çiftlikler bulabilirsiniz. Yerel, taze ve organik olarak yetiştirilen çeşitli meyve ve sebzelerin yetiştirildiği yerlerin bir listesi.

• Jamesport: Altın Toprak Solucanı Organik Çiftlik

  Golden Earthworm Organic Farm, 80 dönümlük aktif üretimi olan NOFA-NY sertifikalı bir organik CSA çiftliğidir. Burada yetişen ürünler arasında bok choy, brokoli kuzu, brüksel lahanası, havuç, karnabahar, rezene, sarımsak, yeşil sebzeler, lahana, yaka, kereviz ve daha pek çok şey bulunur.

  Altın solucan organik çiftliği.
  652 Peconic Bay Bulvarı
  Jamesport, New York
  (631) 722-3302

• Jamesport: Biophilia Organik Çiftliği

  Bu 14 dönümlük çiftlik, organik patates, domates, tatlı ve acı biber, fasulye, bezelye, soğan, sarımsak, pırasa, kabak, lahana, tatlı patates, balkabağı ve daha fazlasını içeren çeşitli ürünler üretir. Çiftlikte yetiştirilen her şey NOFA-NY Sertifikalı Organik.

  Çiftlik taze ürünlerden haftalık pay almak için yıllık bir ücret karşılığında katılabileceğiniz bir CSA'ya (Topluluk Destekli Tarım) sahiptir.

  Ayrıca kendi çiftlik standlarında ve Port Jefferson Village Farmers Market'te satış yapıyorlar

  Biophilia Organik Çiftliği
  211 Manor Lane
  Jamesport, New York (516) 769-9732

• Peconic: Sang Lee Farms, Inc.

  Sertifikalı organik yetiştirme uygulamalarını kullanarak, bu çiftlikte üretilen ürünler sürdürülebilir bir şekilde büyütülür. Ulusal Organik Üretim Standartlarını izlerler ve sertifikalarını NOFA-NY'den alırlar.

  Ürettiği ürünler arasında Jersey Knight kuşkonmaz, iki çeşit choy, dört çeşit patlıcan, Music Pink Hardneck sarımsak, mizuna, roka ve lahana gibi taze yeşillikler, çan ve tatlı biber, Yukon Altın, Koyu Kırmızı Norland, Fransız Fingerling ve Russian Banana Fingerling yer alıyor. patatesler ve daha fazlası. Ayrıca Green Zebra ve San Marzano gibi bir düzineden fazla domates çeşidine sahiptir.

  Ayrıca çiftlik standları kendi markaları olan pesto, kimchee'yi satıyor.

  Sang Lee Farms, Inc.
  25180 İlçe Yolu 48
  Peconic, NY
  (631) 734-7001

• Riverhead: Eve Çiftliği Bahçesi

  Bu çiftlikte organik meyveler, sebzeler ve çiçekler bulunur. Sebzelerini ve çiçeklerini, New York'taki Riverhead'deki 4558 Sound Avenue'de bulunan Organik Tarım Marketi ve Garden Center'dan satın alabilirsiniz.Yıl boyunca çilek ve kavun gibi meyveler, İsviçre pazı gibi yeşillikler, brokoli oranı, ıspanak, roka, mesclun marul ve daha fazlası, bebek mısır ve tatlı mısır gibi sebzeler, patlıcan, yeşil, mor, sarı ve kırmızı tatlı biber, sarı yaz kabağı ve tatlı sunburst kabağı, kabak ve daha fazlası. Ayrıca şekerli bezelye, kuru üzüm sapları (Fransız mini-yeşil fasulye), kızılcık fasulyesi ve diğer çeşitler de yetiştiriyorlar.

  Havva Çiftliği Bahçesi
  4558 Ses Bulvarı
  Riverhead, New York
  (631) 722-8777