İçindekiler:
"Hierbabuena" ve " menta" İspanya'da biraz farklı anlamlara sahip, ancak her ikisi de genellikle İngilizce olarak "nane" ye çevrilir. Öyleyse fark nedir?
Granada'yı ziyaret ettiğinizde birkaç farklı içkide sunulan hierbabuena'yı ('YER-ba BWEN-ah' olarak telaffuz edilir) bulabilirsiniz. Fas tarzı çay evlerinin tümü, Kuzey Afrika'da alacağınız gibi yeşil bir çay sunuyor; içinde çok nane var; çok tatlı ve birçok restoran ve bar var. limonade con hierbabuena, limon suyu, şeker, nane ve suyun canlandırıcı karışımıdır. .
"Menta, es hierbabuena," (Nane değil, hierbabuena ")" Bir spani size "Ooh, mojito'mda taze nane" derken söyleyecektir. Fakat bir İspanyol'a farkın ne olduğunu sorarsanız, asla kesin bir cevap alamazsınız.
Öyleyse hierbabuena nedir ve mentalardan (İspanyolca naneli sözcük) farkı nedir? İngilizce nasıl "nane", "nane" ve "nane" kelimesiyle eşleşiyorlar?
Kısa cevap, hierbabuena'nın çoğu durumda nane olduğu yönündedir. Bu, markette bulacağınız nane ile aynıdır ve çoğu mutfak kullanımı için kullanılan nanedir.
Hierbabuena ve Menta: Sözlük Çevirileri
Popüler çeviri sitesi wordreference.com, hierbabuena'yı nane olarak çevirir. Aynı zamanda mentalı nane olarak çevirir. Ayrıca her birinin dişil bir isim olduğunu gösterir ( sustantivo femenino).
Nane Gerçekleri
Nane'nin botanik ismi Mentha spicata'dır ve aynı zamanda bahçe nane, kuzu nane ve uskumru nane olarak da adlandırılır.
Her yıl binlerce dönümün hasat edildiği Amerika Birleşik Devletleri de dahil olmak üzere, Avrupa ve Asya’nın pek çoğuna özgüdür ve hemen hemen her yerde vatandaşlığa sahiptir. Çay, salata, garnitür veya potpuri olarak kullanılır.
Bir diğer tür nane olan Mentha pulegium'a genellikle kuruş denir. Nane ile kesinlikle karıştırılmamalıdır.
Bu bitki, yerse bağırsak krampları, bulantı, kusma, ateş, kafa karışıklığı, deliryum ve halüsinasyonlarla birlikte yenirse, kürtajlara neden olabilir. Başka bir deyişle, zehirlidir.
Hierbabuena Mojitos Nasıl Yapılır?
Mojito'nun yaratılışını çevreleyen birçok efsane vardır ve tam olarak ne zaman doğduğunu bilmez, ancak doğum yerinin Havana'da olduğu tartışmaya açık değildir, nane de dahil değildir.
Kanıtlar, İspanya'da mojitolarda ve Fas usulü çayda bulduğunuz hierbabuena isminin nane yeşili olduğu sonucuna işaret ediyor. İspanya dışından satın alınan en yaygın nane nane olma eğilimindedir. Yani İspanyollar "menta" mı yoksa "hierbabuena" mı diyor, hala nane.
Otantik mojitolar yapmak istiyorsanız, bol nane ihtiyacınız olacak. Kendi bahçenizi yetiştirebilirsiniz (kolay ve bahçenizi kokulu yapar) veya mağazada satın alabilirsiniz. Ama onu büyür veya satın alırsanız, taze olmalı. Taze bir limondan ve bazı üst raf ışıklı romdan, meyve suyundan ve bol miktarda nane ile karıştırılmış sodadan gelen meyve suyunu, Küba'nın orijinalleri gibi otantik bir mojito yapın. Şekeri eriten ve nane karışımından en iyi şekilde yararlanan malzemeleri "karıştırdığınızdan" ya da parçaladığınızdan emin olun.
