8 Mutlaka Denenmesi Gereken Memphis BBQ Yan Yemekler

Memphis mangalını düşündüğünüzde ağzınız çoktan sular: dumanlı çekti domuz ve kemikten çıkmış kaburgalar. Peki ya yemeğinin geri kalanı?

Memphis’in Güney usulü yeşillikler, nefis mac 'n' peynirleri, eşsiz lahana salatası, patates salatası ve kuru fasulye - yerel halk gibi bir tabak Memphis BBQ’nin tadını çıkarmanın sadece bir kaçınılmaz yolunu öğrenmek için bir iştah açın.

Elwood'un Kulübesi Mavi Peynir Jalapeño Slaw

Adres

4523 Summer Ave, Memphis, TN 38122-4122, ABD Yol tarifi almak

Telefon

+1 901-761-9898

ağ

Siteyi ziyaret et

Gerçekten eşsiz bir şey için Elwood's Shack'e gidin ve özel mavi peyniri ve jalapeño lahanasını sipariş edin.Onlar da "normal" lahana salatası olarak servis edilirken, bu ekstra özel versiyonda asla düşünemeyeceğiniz malzemeler kullanılıyor: mor lahana, baharatlı jalapeño dilimleri ve lezzet dolu bir lezzet için Maytag mavi peynir parçaları. Bu Lahana Salatası, geleneksel Barbekü yemeklerinin yanı sıra uber popüler çelik kafalı alabalık balık taco, burger veya sığır eti ızgara sosisli sandviçin de üstündedir.

Payne's Hardal Sosu

Adres

1762 Lamar Ave, Memphis, TN 38114-1737, ABD Yol tarifi almak

Telefon

+1 901-272-1523

Memphis'te, sandviçinizi "lahana salatası" ve belki de ek bir sipariş için ısmarlamanız konusunda ısrar ediyoruz. Payne's at Lahana Salatası, hardal tabanlı ve bu nedenle mayo tabanlı bir meze ülkesinde benzersizdir. Kıyılmış domuz yığınınızın üstüne ve iki yumuşak beyaz ekmek çöreği arasına servis yapmak mutlak bir zorunluluktur. Ya da kaburgalarınıza bir taraf olarak sipariş edin (keskin sosu veya kuru ovma ile servis yapılır).

Central BBQ's Mac 'n' Peyniri

Adres

2249 Central Ave, Memphis, TN 38104, Amerika Birleşik Devletleri Yol tarifi almak

Telefon

+1 901-272-9377

ağ

Siteyi ziyaret et

Bu ev yapımı Velveeta'ya benzeyen, kalın mac 'n' peyniri için, Central BBQ's üç bölge lokasyonundan birine gidin ve bunu garnitür olarak sipariş edin. Her biri peynir sosu ile cömertçe kaplanmış mükemmel pişmiş makarna makarnası ağzınızın suyunu sadece düşünecek. Daha da iyisi, Central fazladan bir lezzet sarsıntısı için barbekülerinin tozunu üstüne serpiyor. Central BBQ's makarnasını ve peynirini, çekti domuzlu sandviçe, Barbekü cipsine ya da füme soslu sıcak kanata bir taraf olarak sipariş edin.

Marlowe's Fırında Mac 'n' Peynir

Adres

4381 Elvis Presley Blvd, Memphis, TN 38116, Amerika Birleşik Devletleri Yol tarifi almak

Telefon

+1 901-332-4159

ağ

Siteyi ziyaret et

Marlowe, Memphis'teki Graceland'in yakınında mac 'n' peynirini alır ve muhtemelen daha iyi hale getirebilecek bir kâse ve peynir kabına tek şey yapar: üstüne çıtır bir kabuk yapmak için ekstra peynirli fırına koyar. Bunları ünlü kaburgalarından bazılarıyla ve hepsini tamamlayacak kızarmış bamyalarıyla deneyin.

Lunchbox Mac 'n' Peynirini Yiyor

Adres

288 S 4. St, Memphis, TN 38126-1902, ABD Yol tarifi almak

Telefon

+1 901-526-0820

Özellikle bir barbekü restoranı olmasa da, Lunchbox Eats'taki yemek tarzının Güney ve ruh yiyecek kaynaşması, daha önce belirtildiği gibi lahana salatası ile değil, makarna ve peynirlerinin cömert bir yığınını da içine alan, füme bir domuz eti sandviçi içeriyor. . Bu versiyon üç çeşit peynirden yapılmıştır: ekstra kremalı çedar, parmesan ve süzme peynir.

Tabii ki, Lunchbox Eat'in mac 'n' peynirini diğer sandviç veya mezelerden birine (örneğin, geleneksel ekmek veya kruvasan yerine mısır ekmeğinde servis edilen Holiday Chicken Salad gibi) sipariş edebilirsiniz. Oradayken eski okul okulundan esinlenilmiş restoranın atmosferine katılın ve yeriniz kaldıysa biraz turta alın.

Bir & Sadece Barbekü'nin İki Çeşit Patates Salatası

Adres

1779 Kirby Pkwy # 1A, Memphis, TN 38138-0631, ABD Yol tarifi almak

Telefon

+1 901-751-3615

ağ

Siteyi ziyaret et

Burada, ekşi krema bazlı iki kez pişirilmiş yüklü patates salatası veya daha geleneksel hardal bazlı versiyon için gidebilirsiniz. İki kez pişirilmiş patates salatası için, kremsi, zengin bir beyaz renkli salata kepçe bekliyoruz. Hardal tabanlı versiyon için yanınızda daha keskin ve keskin bir lezzet bekleyin. Bu, One & Only'nin etlerinden herhangi biriyle, özellikle de kuru kaburgalı kaburgaları veya ince dilimlenmiş şefkatli börekleri ile çok iyi gider.

Bar-B-Q Dükkanının Barbekü Makarnası

Adres

1782 Madison Ave, Memphis, TN 38104, Amerika Birleşik Devletleri Yol tarifi almak

Telefon

+1 901-272-1277

ağ

Siteyi ziyaret et

Barbekü spagetti nedir? Geleneksel spagetti bolognese sadece bir çeşididir. Domates sosu yerine mangal sosu ve kıyma veya köfte yerine domuz eti eklersiniz.

Bar-B-Q Mağazası, bu ikonik garnitür için orijinal reçeteyi orijinal sahiplerinden Vincents'ten devraldığını iddia ediyor. Vernon 1980'lerde işi devraldığında, bu şehriye lezzetini menüde tuttu ve mükemmelleştirdi. Elbette tam tarifin bir sırrı olsa da, sosun sadece düz Dancing Pigs sosu değil (Bar-BQ Shop'un çevrimiçi sipariş edebileceğiniz özel sosu) değil, aynı zamanda yavaş içilen ete daha iyi uyan değiştirilmiş bir versiyonu olduğu da açık. ve yumuşak spagetti.

Eyaletlerarası Bar-B-Q'nın Barbekü spagetti

Adres

5700 Mt Moriah Rd, Memphis, TN 38115, ABD Yol tarifi almak

Interstate sahipleri Vincents'ten aynı orijinal BBQ spagetti tarifini aldıklarını iddia ederken, aynı zamanda tarifeyi mükemmelleştirmiş ve kendi başlarına yapmıştır.