İçindekiler:
Bir ülkeyi benzersiz yapan birçok şey var - bayrağı, milli marşı, pulları … ve en popüler biraları. Her Güney Afrika ülkesi kendine ait ticari marka biralarına sahiptir ve bunları likör mağazalarında, lüks barlarda ve ilçe pazarlarında bulacaksınız. Namibya'nın tozlu yollarında geçen uzun bir günün ardından veya Kruger gün batımına bakan buzlu bir Kale Lager'ı geçtikten sonra soğuk bir Windhoek Lager gibisi yoktur. Güney Afrika'ya bir sonraki seyahatinizde dikkat etmek için en iyi ulusal bira markalarını inceliyoruz.
Angora
Angola'nın ulusal birası, 1900'lerin ortalarından bu yana ülkede üretilen ve satılan bir marka olan Cuca'dır. Angola'nın bira endüstrisi üzerinde% 90'ın tekeli bir şirket olan Companhia União de Cervejas de Angola tarafından üretilmiştir. Cuca,% 4.5 ABV değerinde bir soluk lager olup, uluslararası lezzet incelemelerinde düşük oranlara sahipken, Angola sıcağında pişirme harcadığı bir günden sonra inkar edilemez bir şekilde canlandırıcıdır.
Botsvana
Botswana'da hava genellikle sıcak ve kurak, bu nedenle ülkenin ulusal Lager St Louis'i% 3,5 ABV ile hem hafif hem de berrak olmak hiç de şaşırtıcı değil. Ayrıca, daha güçlü, daha lezzetli bir versiyon olan St. Louis Export siparişi verebilirsiniz. Botswana'nın başkenti Gaborone'de bulunan Kgalagadi Breweries, bira çeşitlerinin tamamını demlendi.
Lesotho
Lesoto'nun ticari markası, başkent Maseru'daki Maluti Mountain Brewery tarafından hazırlanan Amerikan tarzı bir soluk lager olan Maluti Premium Lager'dir. % 4.8'lik bir ABV ile, karışık eleştiriler alır - bazıları belirgin malt tadı için daha büyük övgü alırken, diğerleri damaklarının "ince ve cansız" olduğunu iddia eder. Bununla birlikte, Lesotho'nun muhteşem dağ manzaralarına bakan bir manzara içebilirsiniz.
Madagaskar
Madagaskar'daki ulusal bira Three Horses Beer'dir (merakla THB olarak da anılır). Antananarivo'daki Brasseries Star bira fabrikası tarafından yapılan bir Pilsner,% 5.4'lük ABV değerine rağmen hafif ve ferahlatıcı bir tadı var. Farklı elma ipuçlarıyla soluk altın rengindedir - tatlı bir dişi olanların favorisidir. Düşük alkol içeriği için, bunun yerine Three Horses Fresh veya Three Horses Lite'ı deneyin.
Malawi
Bira üretimi devi Carlsberg, 1960'ların sonunda Malavi'de bir dükkan kurdu ve bugün en popüler Malavi demiryolları, Blantyre'deki Carlsberg Malawi Bira Fabrikası tarafından üretiliyor. Bunlar Carlsberg Green ve Carlsberg Brown, yani etiketlerinin rengini taşıyorlar. İlki, ABV'si% 4.7 olan soluk bir lager, ikincisi ise daha yüksek ABV ve daha koyu renkli bir amber veya Viyana lager.
Mauritius
Mauritius'un ulusal birası, hafif saman rengine ve% 5 ABV değerine sahip soluk bir bira olan Phoenix'tir. Pont-Fer'deki Phoenix Beverages Group tarafından hazırlandı ve yeraltı kaynaklarından gelen doğal olarak filtrelenmiş su kullanılarak hazırlanmış. Diğer çeşitler arasında daha güçlü Phoenix Special Brew ve narenciye aromalı Radler tarzı bir bira olan plajda güneşli günler için mükemmel olan Phoenix Fresh Lemon yer almaktadır.
Mozambik
Mozambik'in en ikonik bira markası 2M'dir (telaffuz edilir) doish-em ). % 4.5 ABV'ye sahip soluk bir lager, Afrika'nın bira devi SABMiller'in sahibi olduğu ulusal bir şirket olan Cervejas De Moçambique tarafından üretildi. Aynı şirket, soluk Lager, Premium Lager ve Dunkel (ya da koyu Alman lager) stillerinde bulunan bir başka popüler bira olan Laurentina'yı da üretmektedir.
Namibya
Kuşkusuz, Namibya'daki en popüler bira, Namibya Bira Fabrikası tarafından hazırlanan ve ülkenin başkenti olarak adlandırılan soluk bir lager olan Windhoek Lager'dir. % 4 ABV değerine ve net, net bir tada sahiptir. Varyasyonlar Windhoek Draft ve Windhoek Lite'ı içerir (sadece% 2,4 ABV ile). Namibya Bira Fabrikaları ayrıca, Swakopmund sahil kasabasında orijinli alternatif bir bira fabrikası olan Tafel Lager'i üretmektedir.
Güney Afrika
SABMiller tarafından hazırlanan, Lager Kalesi, Güney Afrika'daki en büyük bira markası. Güçlü bir lezzet ve% 5 ABV oluşturmak için Güney Afrika şerbetçiotu ile hazırlanan soluk bir lager. Castle, Castle Lite ve Castle Milk Stout gibi birçok farklı varyasyona sahiptir. Hansa ve Carling Black Label da dahil olmak üzere Güney Afrika'da çok sayıda başka ikonik bira markası var.
Svaziland
Svaziland'ın ulusal birası, Svaziland Brewers tarafından Matsapha kasabasında demlenmiş olan Sibebe Premium Lager'dir. % 4.8'lik bir ABV'ye sahip olan lager, dünyanın en büyük ikinci monoliti olduğu için ünlü bir granit dağı olan Sibebe Kayası'nın adını almıştır. Rahibe demiri Sibebe Özel Lager aynı ABV'ye sahip ancak kehribar notaları ve malt tadı ile öne çıkıyor.
Zambiya
Mosi Lager, Zambiya'nın en popüler ulusal demiryoludur. Lusaka'da Zambian Breweries tarafından üretilen (aynı zamanda SABMiller'e ait),% 4 ABV'ye sahip soluk bir bira makinasıdır. Kızartılmış karamel aromasını ve kuru, canlı tadını öven yorumcularla Güney Afrika'nın en iyi ticari biralarından biridir. Bira, yerel olarak Mosi-oa-Tunya (Gök Gürültülü Duman) olarak bilinen Victoria Şelalelerinin adını almıştır.
Zimbabve
Zimbabwe, aynı isimdeki güçlü nehirde akşam gün batımı turu için tercih ettiğiniz bira olan canlandırıcı Zambezi Lager'in evidir. Delta Breweries tarafından Zimbabwe başkenti Harare'de demlenmiş olan bu soluk lager,% 4,7'lik bir ABV'ye, açık bir saman rengine ve bir miktar baharata sahiptir. Zambezi Lite,% 2.8 ABV'lik daha düşük bir alkol içeriği sunmaktadır.
