Vancouver'da Yerel Yeme: Bakkallar ve Pazarlar

Yerel yemek - yerel olarak yetiştirilen yiyecekleri yeme hareketi - Vancouver'da büyüyen bir harekettir. Yerel yiyecekler için alışveriş yapma fikri ilk başta göz korkutucu gelebilir … Alışverişimi yaptırmak için kaç tane marketi ziyaret etmem gerekecek? - Aslında düşündüğünden çok daha kolay.

Bunu kullan Vancouver, BC Yerel Gıda Satın Alma Rehberi, yerel yiyecekleri taşıyan yerel marketleri ve marketleri bulmak, ayrıca mahallenizdeki yerel yiyecekleri bulmak için ipuçları.

Ayrıca alışverişinizi Vancouver CSA (Community Destekli Tarım) organizasyonlarından taze, yerel ürün teslimatı ile tamamlayabilirsiniz: Vancouver'da Yerel Yemek: Yerel Ürün ve CSA Dağıtım Servisleri.

Bütçe dahilinde? Bu pazarlardan ürünlerinizi, etlerinizi ve deniz ürünlerinizi satın alın, sonra diğer ihtiyaçlarınız için bir indirim mağazasını (Kanadalı Superstore gibi) yakalayın.

• Seçimler Piyasaları - Vancouver Westside

  

  Vancouver'da yöresel yemek yemenin en kolay yolu, bakkal alışverişinizin tamamını (ya da neredeyse tamamını) yerel yiyecekler taşıyan bir mağazada yapmaktır. Bir zincir süpermarketin büyüklüğünde olan mağazalarla, Choices Markets tek bir alışveriş gezisinde hem yerel yemekleri hem de diğer market ihtiyaçlarını bulmak için iyi bir bahis.

  Seçimler Piyasalar B.C. doğal ve yerel gıdalara aittir. Vancouver'da, batı tarafında dört yer var: Kitsilano, Yaletown, Cambie ve Kerrisdale. Aşağı Anakara'da da birkaç başka yer var.

• Granville Adası - Vancouver Batı Yakası

  

  Granville Island, birçok yönden Vancouver'da yerel yemek yiyebilmek için sıfırdır. Adada mevsimsel ürünler, deniz ürünleri ve yıl boyunca ürünler sunan birçok pazar ve yerel dükkan vardır.

  Adadaki en büyük pazar, elbette, yerel ürünleri bulabileceğiniz ünlü Granville Adası Halk Pazarıdır (yerel ürünler de olmasa da, gıdaların nereden geldiğini açıklayan işaretlere bakın). , yerel etler ve yerel deniz ürünleri (Longliner Seafood ve The Sommon Shop).

  Ayrıca Granville Adası'nda:

  • Istakoz Man - taze, yerel deniz ürünleri
  • Yenilebilir Kanada - yerel zanaat ürünleri

• Ticari Sürüş - Doğu Vancouver

  

  Granville Island gibi, Commercial Drive ve çevresi Vancouver'da yerel olarak yemek yiyebileceğiniz bir mekândır: Burada yerel ve doğal yiyeceklere adanmış birçok yerel pazar vardır.

  • East End Food Co-Op - yerel ve yerel olmayan (ancak adil ticaret) gıdalar
  • Günlük Yakalama - yerel ve yerel olmayan (ancak sürdürülebilir, OceanWise) deniz ürünleri
  • Sürücü Organikleri - yerel ve yerel olmayan organik ürünler

• Vancouver Çiftçi Marketleri - Mevsimlik

  

  Vancouver Çiftçi Pazarları, Vancouver'da yerel olarak yemek yemenin harika bir yoludur. Yaz aylarında (Mayıs - Ekim), şehir genelinde çiftçi pazarları bol miktarda bulunur, ancak yılın geri kalanında daha az seçenek vardır.

  Daha fazla bilgi edinin: Vancouver Çiftçi Pazarları Rehberi

• Çevrenizdeki Yerel Gıda Bulun: Biz Yerel App Kalp

  

  BC Dairy Association tarafından düzenlendi. ücretsiz iPhone ve iPad için uygulama size marketler, marketler ve restoranlar dahil olmak üzere yakınınızdaki BC'de yetişen ve hasat edilen yiyecekleri bulmanıza yardımcı olur.

  • Biz iTunes Yerel Kalp App
  • Yerel Gıdalar Web Sitesini Bulun (BC Dairy Association)