Vancouver, BC'nin En İyi Çiftlik Restoranları

Yerel yemek, deniz ürünleri dahil, yerel kaynaklı ve yerel olarak yetiştirilen yiyecekleri yemek anlamına gelir. Vancouver'daki kaliteli yemek restoranlarının hemen hepsi en az bir mevsimsel yerel yemek sunacak. Ancak yerel kaynaklı yiyeceklere diğerlerinden daha fazla bağlılık gösteren bazı restoranlar var.

Yerel rehberlere gerçekten adanmış Vancouver restoranlarını bulmak için bu kılavuzu, yanı sıra mahallenizdeki tarla masasına restoranlar bulmak için ipuçları ve kaynakları kullanın. Bu listenin kapsamlı olması gerekmiyor - Vancouver'da yerel kaynaklı yiyecekler sunan birçok restoran var - ama yerel yerken de yemek yemek isteyenler için harika bir başlangıç ​​noktası!

Blue Water Cafe + Çiğ Bar

Adres

1095 Hamilton St, Vancouver, BC V6B 5T4, Kanada Yol tarifi almak

Telefon

+1 604-688-8078

ağ

Siteyi ziyaret et

Vancouver'ın en iyi deniz mahsulleri restoranlarından biri olan, çok beğenilen Blue Water Cafe, yerel yüzgeç ve kabuklu deniz hayvanları da dahil olmak üzere taze, sürdürülebilir kıyı türlerine yıl boyunca odaklanmış durumda. Her şubat ayında, Executive Chef Frank Pabst, Unsung Heroes'a dayanan yemekler sundu: "Kuzeybatı coğrafyaları gibi daha az bilinen veya daha az bilinen yerel deniz ürünleri.

Yem

Adres

1300 Robson St, Vancouver, BC V6E 1C5, Kanada Yol tarifi almak

Telefon

+1 604-661-1400

ağ

Siteyi ziyaret et

Vancouver şehir merkezinde yer alan restoranlara yemek için hiper çiftliklerden biri olan Forage - Vancouver şehir merkezinde Robson Street'te bulunan Listel Hotel'in içinde yer alan bölge halkı hareketi özetliyor. Şef Chris Whittaker, lezzetli sonuçlar ile mümkün olduğunca mevsimlik, yerel ürünler ve etler ve yerel kaynaklı deniz ürünleri kullanmaktadır.

Yenilebilir Kanada

Adres

1596 Johnston St, Vancouver, BC V6H 3R9, Kanada Yol tarifi almak

Telefon

+1 604-682-6681

ağ

Siteyi ziyaret et

Granville Adası'nda bulunan Edible Canada, restoranında, mağazasında (yerel geleneksel yiyecekler bulabileceğiniz) yerel yemeklerin tanıtımına adanmış çok yönlü bir mutfak şirketi ve mutfak turları sunmaktadır.

Fable Restaurant

Adres

1944, W 4th Ave, Vancouver, BC V6J, 1M5, Kanada Yol tarifi almak

Telefon

+1 604-732-1322

ağ

Siteyi ziyaret et

Vancouver'daki en yeni restoranlardan biri olan Kitsilano'daki W 4th Ave'deki Fable Restaurant'tır. Şef Trevor Bird tarafından ortaklaşa kuruldu. En İyi Şef Kanada'nın ikinci sezon), Fable, taze, mevsimlik malzemelerle yerel üreticiler ve çiftçilerle ortaktır.

Afrodit'in Organik Cafe ve Turta Dükkanı

Adres

3605 W 4'lü Cadde, Vancouver, BC V6R 1P2, Kanada Yol tarifi almak

Telefon

+1 604-733-8308

ağ

Siteyi ziyaret et

Bir Kitsilano favorisi olan Aphrodite, 14 lezzetli organik börek de dahil olmak üzere Vancouver'daki en iyi yerel organik yemeklerden bazılarına hizmet vermektedir! Ayrıca Vancouver okul bahçelerinde yerel gıdalar yetiştiren kar amacı gütmeyen Fresh Roots'un belirli arkadaşları (ve destekçileri). Yerel yiyeceklere ek olarak, aynı zamanda birçok glütensiz seçenek sunar.

Semtinizde Sofra Çiftliği Restoranlarını Bulma

Vancouver'da birçok restorandan masaya restoran ve yerel yemeklerin servis edildiği birçok restoran var. Mahallenizdeki tarla restoranlarını bulmak için aşağıdaki ücretsiz kaynakları kullanın:

• We Heart Local App - Bölgenizdeki yerel yiyecekleri bulmanıza yardım eden BC Dairy Association'dan ücretsiz iPhone / iPad uygulaması
• Zomato'daki Vancouver Farm - Table Restoranları