İçindekiler:
Eski bir Kopenhag fabrikasında inşa edilen BRUS, To Øl (seyahat eden bir bira fabrikası) ile Mikropolis arasındaki işbirliğinin bir sonucu olarak, harika yemek, bira ve eğlenceli bir oyun alanı oluşturulmasına neden oldu. Mikro bira ve alkolsüz içecekler konusunda uzmanlaşmış olan bira fabrikası, aynı anda 13 farklı karışımda mayalanır ve bira meraklıları için yeni bir deneyim türü yaratmayı amaçlar. Alışılmadık otlar ve yuzu gibi malzemelerle yapılan bira sayesinde, başka hiçbir yerde bulamayacağınız bir şey bulmak zorundasınız.
Bira turları ve özel tadımlar ayda sadece bir kez yapılsa da, bar ve restoran her gün açıktır - eve getirmek için dükkanlarında yanlarında bir şeyler bira içmeyi unutmayın.
Carlsberg
Danimarka’nın en büyük bira fabrikası olan Carlsberg, 1845’ten beri bira üretiyor. Geleneksel pilsners’tan bira, palavra ve hatta elma şarabına kadar uzanan bira üreticileriyle herkes için bir Carlsberg içkisi var.
Her gün bira tadımı ve turlar düzenlenirken, Carlsberg’in Kopenhag’ın Vestebro semtindeki amiral gemisi olan bira fabrikası her bira sever için bir zorunluluktur. Klasik biralarına ek olarak, Danimarka’nın diğer bira fabrikalarından, Tuborg’dan, Somersby’den gelen lezzetli meyveli elma şarabı ve çok daha fazlasını seçtiğinizi de unutmayın.
Tuborg
1880'de kurulan Tuborg, Kopenhag'ın en eski bira fabrikalarından biridir. Carlsberg ile 1970 yılında birleştikten sonra, birlikte dünyanın önde gelen bira ihracatçılarındandır.
Kasım ayının ilk cuma günü şehirdeyseniz, şansınız yaver gidiyor demektir! Tuborg’un Noel ale'sinin yıllık lansmanı Julebryg, bu hafta sonu Danimarka’da bir kutlama olarak düzenleniyor. Brand Reps, geleneksel Tuborg Christmas Brew şarkısını söylerken resmi Tuborg kamyonlarında barları ve kafeleri ziyaret ediyor. Hepsinden iyisi, eğer kamyonu yakalarsanız, bedava bir bira alma şansınız olacak. skol Festival sezonu başlangıcına.
Nørrebro Bryghus
Kalça Nørrebro mahallesinin kalbinde yer alan Nørrebro Bryghus, Belçika, Almanya ve ABD'den etkilenen kendi biralarını kendi Nordik bükülmeleri ile sunan modern bir bira fabrikasıdır.
Restoranlarında geleneksel İskandinav mutfağı, yeni bir birayla mükemmel bir şekilde eşleşmiş klasik Danimarka mutfağının tadına varmanın en iyi yoludur.
Mikkeller ve Arkadaşları
Kendini ilan eden bir "hayalet" bira fabrikası olan Mikkeller, bir bira fabrikası işletmiyor ve bunun yerine biralarını oluşturmak için diğer bira üreticileriyle işbirliğine dayanıyor. Klasik IPA'lardan deneysel bir defalık bira üretimine kadar geniş bir yelpazede ihracat yapan Mikkeller, eşsiz bir bira deneyimleyecekleri yer.
Kopenhag’ın en büyük el yapımı bira ihracatından biri olan Mikkeller'in bu ikinci yeri, bir kerede 40'tan az döner tapa ile orijinal çubuğun boyutunun üç katı.
Biraya ek olarak, Mikkeller & Friends, lezzetli zanaat biralarının tadını çıkarmak için özel Mikkeller Spirits, alkolsüz içecekler ve atıştırmalıklar sunmaktadır.
Mayıs ayında Kopenhag'ı ziyaret etme şansınız varsa, Mikkeller'ın dünyanın dört bir yanındaki küçük bira fabrikalarından özel fıçı tadımları ve özel olarak hazırlanan çok sayıda yeni bira ya da özel bir defaya mahsus özel parti tadımı içeren yıllık bira kutlamasını deneyimleyeceksiniz. yıllık festival için.
Ølsnedkeren
Bu Nørrebro bira barı, harika Kopenhag'ı keşfetmekle geçen uzun bir günün ardından mükemmel bir durak. Küçük boyutuna rağmen, bu küçük bira fabrikası, haftalık musluk devirlerinin yanı sıra kendi küçük partili mikro biralarının birkaçına da hizmet ediyor.
Eklektik mobilya dizisi ve uygun fiyatları ile, gerçek anlamını öğreneceksiniz hygge birkaç saat geçirdikten sonra arkadaşlarınızla rahatlayın.
Savaş Domuzları Brewpub
Eğer bir Amerikan zanaat bira içicisiysen, şansın yaver gitmedi. WarPigs, Indiana’daki 3 Floyd’lu ve Danimarka’daki Mikkeller'in aşk çocuğu. Teksas tarzı barbekü, Amerikan ve Danimarka tarzı bira çeşitleri ile, bu şık ve yenilikçi Danimarkalı dokunuş ile biraz ev tadına bakmak için en iyi şansınız.
Vestebro’nun meatpacking bölgesinin kalbinde yer alan brewpub, her zaman muslukta 22 bira, 6 ev birası ve herhangi bir yerli veya ziyaretçiyi şaşırtacak 14 rotasyon içeriyor.
Dışarıda vakit geçirmek istiyorsanız, Kongen Have'de ya da gerçek bir Dane gibi birçok köprülerden birinde eğlenmek için 1 litrelik bir katil alın.
