İçindekiler:
Fogo de Chão'da yemek yemek eşsiz bir deneyim. Salata barı ziyaretinin ardından, "Gaucho" (Güney Brezilya kovboy) aşçıları isteğiniz üzerine masaya konan yavaş etler hazırlar ve oyurlar. Bu et sevenler için bir cennet. Yemek ve servis mükemmel. Menü sabit fiyatlı ve yiyebileceğiniz bir şey. Restoran, Washington'un popüler Penn Quarter semtinin kalbinde yer almaktadır.
Artıları
- İlginç malzemelerle harika salata barı
- 15 farklı kesim seçeneğiyle, herkesin kişisel zevkini tatmin edecek bir şey var.
- Otantik Gaucho (kovboy) şefleri geleneksel Brezilya mutfağından yemekler servis etmektedir.
- Dekor davetkar ve rahat
- Geniş şarap listesi
Eksileri
- Etler oldukça baharatlıdır ve düşük sodyumlu diyet yapanlar için uygun değildir
Açıklama
- Adres: 1101 Pennsylvania Ave NW, Washington, DC 20004
- Telefon: 202-347-4668
- Rezervasyonlar: Tavsiye edilir
- Metro: Mavi / turuncu hatlarda Federal Üçgen Durdurma
- Park yeri: Vale park yeri 6 $ karşılığında kullanılabilir
- Web Sitesi: www.fogodechao.com
- Tam menüye bak
gözden geçirmek
Bu, Güney Brezilya'daki Rio Grande de Sul'dan gerçek bir et lokantası, "Gaucho" (Güney Brezilya kovboy) şefleri isteğinize göre yavaş yavaş kavrulmuş etler hazırlayıp oyuyorlar. Menü, bir gurme salata barı, garnitürler ve 15 farklı et kesiminden oluşan sabit bir fiyattır.
Yemeğiniz, hindiba, güneşte kurutulmuş domates, mozzarella, kuşkonmaz, hurma kalpleri ve füme somon gibi sıra dışı ürünler de dahil olmak üzere taze malzemelerle güzel bir şekilde sunulan salata barına bir gezi ile başlar. Her kişiye yemeğinin hızını kontrol etmek için iki taraflı bir disk verilir. Yeşil taraf, Gaucho şeflerine masada oyulacak et şişlerini ortaya çıkarmaları için sinyal verir ve kırmızı taraf ne zaman duracağını belirtir. Etler arasında sığır filetosu, dana kaburga eti, üst sığır filetosu, Filet Mignon, alt sığır filetosu, kuzu eti, domuz eti, domuz sosisi ve pastırma ile sarılmış tavuk budu ve göğüsler de dahil olmak üzere çeşitli kesimler bulunur.
Sıcak peynir ekmeği, tatlı kızarmış muz ve sarımsaklı patates püresi gibi geleneksel garnitürler sunulur.
Fogo de Chao'nun Washington DC bölgesi nötr toprak tonları ve Brezilya yaşamını betimleyen duvar resimleriyle dekore edilmiş, davetkar ve 320 konuk ağırlayacak. Ana yemek salonuna bakan ayrı bir mutfak, bar ve salata barı ile ikinci bir seviyedir ve özel partiler için mükemmel bir ortam sağlar.
Fogo de Chao'nun Brezilya'da dört restoranının yanı sıra Atlanta, Houston, Dallas, Chicago ve Los Angeles'taki konumları da var.
