İçindekiler:
Telaffuz: "şarkı söyle" h ve bir sessiz
"Singha" ismi türetilmiştir. singh Sanskritçe "aslan" kelimesi ve Hindu folklorunda güçlü bir canavar (ayrıca Singapur'un "Aslan Şehri" olarak da bilinmesi).
Tayland’ın birincisi - ve çoğu tartışacak, en iyisi - bira yüzde 5 ABV’de temiz ve berrak bir soluk lager. Singha ayrıca birçok yabancı ülkeye ihraç edildiğinden beri Tayland dışında en iyi bilinen Tayland birasıdır. Boon Rawd Brewery'nin 1933'den beri Singha'yı ürettiği gibi adil görünüyor.
Singha, Tayland'daki diğer en iyi bira markalarından genellikle biraz daha pahalıdır. Belki de bu yüzden Leo ya da Chang'ı tercih eden bütçe yolcular tarafından daha da şaşırdı.
Boon Rawd Brewery (Tayland'ın en eski) Bangkok merkezli, ancak bira ülke çapında bir dağınıklık bira üretilir. Bira fabrikasının halka açık turları ilan edilmez, ancak şirkete başvurarak özel, grup ve şirket turları düzenlenebilir.
Bira Chang
Telaffuz: "ch-ae-ng" yerine "ch-ah-ng"
Bira Chang ( chang "fil" için kullanılan Tayland kelimesi) Batı’da Singha kadar iyi tanınmıyor olabilir, fakat Tayland’da oldukça popüler. Chang özellikle sosyalleşmek için çok zaman harcayan bütçe gezginler tarafından seviliyor: Genellikle, Tayland'daki en iyi bira markalarının en ucuzu.
Chang, 1995'ten beri güneş gören gezginlerin yenilenmesine yardımcı oluyor. Birçok kişi Leo ya da Singha üzerindeki cesur tadı tercih ediyor. 2015 yılına kadar, Tayland'daki bira seçeneklerinin en güçlüsü, ABV'nin yüzde 6,4'ünü vurması daha zor oldu. Yeni Chang Classic'in yüzde 5,2 ABV'si var.
Çok sayıda ödül kazanmasına rağmen, Chang kalite kontrol ünüyle mücadele etti. Söylentiler, Chang’in ABV’sinin şişeler arasında tutarsız olduğu ve yüzde 10’dan daha yüksek seviyelere ulaşabileceği yönündeydi Aşırı hoşgörü yerine, bira tarifi genellikle suçlu olarak kabul edildi.
Chang, ABV'yi ve formülünü değiştirdi ve Chang Light, Chang Draft ve Chang Export gibi çeşitli değişkenler yayınladı. 2015 yılında, tüm markalar Chang Classic'te konsolide edildi.
Chang, Tayland'daki en büyük içecek şirketi olan Thai Beverage (ThaiBev) tarafından üretilmektedir. Ayrıca Tayland'daki en popüler rumlar olan Sangsom ve Mekhong'u da yapıyorlar. ThaiBev 2003 yılında kuruldu ve Bangkok merkezlidir, bira üretiminin çoğu Bangkok'un hemen kuzeyindeki eski başkent Ayutthaya'da yapılmaktadır. Archa (at) birası ThaiBev şirketi tarafından da üretilir, ancak gezginler tarafından iyi bilinmemektedir. Archa, tadı ve yüzde 5 ABV'yi tercih eden bazı göçmen çevrelerde popüler bir seçim.
Aslan burcu
Telaffuz: "Leo"
Yüzde 5 ABV'ye sahip olan lager Leo, Tayland'ın en popüler “bütçe” biralarından biri, çünkü çoğunlukla kolay düşüyor ve Chang değil.
Bir zamanlar Chang, sürekli olarak korkunç "Değiştirenler" vermekten dolayı kötü bir üne sahipti. Gezginler Leo'ya döndüler, bu da daha kaliteli ve hala ucuz olarak kabul edildi. Singha gibi, aynı zamanda Boon Rawd Brewery tarafından da yapılıyor, ancak biraz daha ucuza geliyor. Evet, isim, aslan gibi mitolojik bir canavara bir başka çığır açıyor.
Leo, Tayland pazarında büyük bir paya sahiptir, ancak Chang sadıklarına göre lezzetten yoksun cazibe Chang Chang ve Singha arasında bir yerde ortadaki rakip olduğunu söyle. Fiyatlar ülke genelinde değişiklik gösterir, ancak Leo genellikle Chang’den biraz, Singha’dan daha azına mal olur.
