Azamara Journey Cruise Log - Atina'dan İstanbul'a

Azamara Journey Cruise Log - Atina'dan İstanbul'a

Azamara Journey kruvaziyerimizin ilk sabahının erken saatlerinde gemi, sabahın 8'i Santorini'nin eski volkanik kalderasına girmişti, ancak oraya varmadan çok önce uzun uçurumları görebiliyorduk. Bu volkanik ada, M.Ö. 1650’lerde kaydedilen tarihteki en büyük patlamalardan birinde patladı.

Azamara'nın Santorini için üç güzel kıyı gezisi seçeneği vardı. Kıyı gezisinin avantajı, özel bir ihalenin katılımcıları otobüslerin daha sonra onları turlara götürdüğü Athinios limanına götürmesi ve böylece teleferikteki uzun çizgilerden kaçınmasıdır. İlk gezi, Oia, Fira ve yerel bir şaraphanede yürüyüş turları için molalar ile adanın bir otobüs yolculuğu oldu. İkincisi, adaya farklı bir görünüm veren volkanik patlamaya gömülü olan Akrotiri arkeolojik sitesini ziyaret etmekti. Üçüncü sahil gezisi Pyrgos köyünün yürüyüş turuydu. ardından yerel bir tavernada mezeler. Santorini'ye birkaç kez katıldığımdan beri teleferik ve halk otobüsü sistemini kullanarak kendi başımıza keşfetmeye karar verdik.

Gemimiz 10: 00'a kadar Santorini'de kalıyordu ve kıyı gezisi yapmadık, bu yüzden karaya çıkmadık. Kalderada en az beş gemi daha dolaşıyordu, bu da demirleyemeyecek kadar derindi. Gemiler, bir tür su arıtımı yapmak için motorlarını çalıştırmak zorundalar.

Çoğu insan 10: 30'a kadar kıyıya çıkmıştı, bu yüzden bizi küçük bir Fira Skala limanına götürme ihalesine çıktık; buradaki teleferik, Santorini ada grubunun başkenti olan Fira kasabasına gider. Çoğumuz Santorini dediğimiz ana ada Thira. Hoş bir sürprizdi - teleferikte hat yok.

Mücevher ve giyim mağazalarından kaçınarak Fira'da yürüdük. Giden yolculuktan bir şey satın almak için iyi bir fikir asla. Otobüs durağı kasabanın diğer tarafında, ancak bir harita bulmak zor değil. Fira'daki ilk birkaç cadde yalnızca dar ve yayadır, bu nedenle otobüsler postanenin yakınındaki istasyonda, şehrin kenarına park ederler. Oia giden otobüsler çok sık ve çok sık çalışıyor. Her biri yalnızca 1,60 avro ve bir ücret tahsildar otobüs hareket ederken ücretinizi alıyor. Kesin olarak değişmenize gerek olmadığını bilmek güzel - sadece euro. Hava sıcaktı (en az 100) ve çok sakindi - otobüse bindiğimizde boğuldu. Neyse ki (biraz) klimalı bir otobüs oldu. Oia otobüs durağı ana meydanın hemen tepesinde ve Fira'ya dönüş yolculuğu için bulmak kolay.

Claire ve ben manzaralı Oia kasabasında dolaştık, soğuk havası sokağa dökülen hemen her açık kapı önünde durduk. Bir saat kadar sonra, muhteşem bir manzaraya sahip küçük bir kafe bulduk ve bir Yunan salatası ve aslında baharat dışında bir köfte gibi olan bir "Yunan hamburgerine" sahip olan evi ayırdık. Çok lezzetliydi.

Otobüse Fira'ya geri döndük - otobüs durağına indiğimizde biniş yaptığı için beklemek zorunda bile olmadık. Son iki koltuğumuzu aldık, ama arka taraftaydılar ve klima üzerimize damlıyordu. Suyun kirli olduğunu ve muhtemelen Lejyoner hastalığıyla veya başka bir şeyle dolu olduğunu fark etmemize rağmen, soğuk su iyi hissettirdi ve çoktan terle ıslanmıştık. Teleferik istasyonuna geri dönmeden önce bir süre Fira'yı gezdik (kartpostal satın aldım). Voila !! Yine bir çizgi yok. Azamara Yolculuğu'na (ve muhteşem klimalı alanına) geri 16: 00'ya kadar. Santorini'de küçük bir iç köy olan Pyrgos'ta akşam yemeği yemek için karaya geri dönmek için grubumuzla buluşmadan önce bir duş aldılar ve bir içki içmeye gittiler.

Azamara Yolculuğu'ndan Santorini'de Pyrgos'taki Karaya Akşam Yemeği

Azamara Club Cruises, konukların karaya çıkıp yerlilerin uğrayacağı bir restoranda yemek yiyebilecekleri "küresel düşün, yerel yemek" programına sahiptir. Sahil gezi personeli bu akşam yemeklerini düzenlemektedir. Akşam yemeği grubunun çoğu onboard buluştu ve küçük bir minibüs bizi restorana götürdü (bazıları Fira'dan bir taksi aldı ve bizi restoranda buluştu).

Adanın iç kısmındaki küçük Pyrgos kasabasında Kallisti Taverna adlı açık bir kafede yedik. Dar dağlık sokaklara sahiptir, ancak Fira veya Oia kadar turistik değildir. Yemek çok iyiydi, ama daha iyi "otantik Yunan" yemekleri yaşadım düşünüyorum. Birçoğu benim için iyi olan domateslerden yapılan birkaç meze (meze) ile başladık, ancak gruptaki diğerleri daha fazla çeşit kullanmış olabilir. Masada birkaç kişi beyaz patlıcandan (patlıcan) yapılmış bir tane sevdi. Ana yemek kuzu pirzolası ve bir baklava tipi tatlı vardı. Yerel Santorini şarabını çok sevdim.

Yemeğin en iyi yanı, yemek arkadaşlarımızla yaşadığımız camraderie ve eğlenceydi. Gemiden başkalarının Santorini gün batımını seyretme fırsatı bulduğundan eminim. İyi restoranlar, gece hayatı ve gün batımları sunan bu adaların bazılarında vakit geçirmek mükemmel bir fikirdir.

9: 45'te Azamara Yolculuğu'na geri dönelim, böylece 10'a kadar yelken açabildik. Santorini'de güzel bir gün.

Yolcu gemisi ertesi gün Mykonos'taydı.

Azamara Yolculuğu'ndan Delos ve Mykonos'ta Bir Gün

Ertesi sabah Azamara Yolculuğu öğleden sonra saat 8.00 civarında Mikonos'a geldi. Gemi ihale edilmek yerine yanaştı ve bizi limandan Mykonos kasabasına götürmek için ücretsiz bir servis otobüsümüz vardı. Hava hala sıcaktı ama çok rüzgarlıydı, yaklaşık 34 mil hıza kadar rüzgarlıydı. Arkadaşım ve ben kutsal Delos adasına kıyı gezisi turu için kaydolduk, bu yüzden 8: 15'de yaptığımız turla buluşmak için salonda olmak zorunda kaldığımızdan beri erken kaldık. Geminin iki tane organize kıyı gezisi daha yapıldı. Bunlardan ilki adanın birçok plajından birine otobüs transferiydi. İkincisi, 16. yüzyıl manastırında durağı olan adanın sürüş turuydu. Delos'u seçtik çünkü arkadaşım daha önce olmamış ve Azamara Yolculuğu Mykonos'ta geç kalıyordu, bu yüzden şehirde yarım günlük gezimizin ardından alışveriş yapmak ve keşfetmek için bolca zamanımız olacaktı.

Kutsal Delos Adasında Bir Sabah

İskelede rehberimiz Constantine ile buluştuk ve Mikonos kentine servis otobüsü sürdük. Burası çoğunlukla bir yaya kasabası olduğundan, küçük teknemizi Delos'a yakalamak için liman boyunca karşı tarafa yürümek zorunda kaldık. Grubumuzda yaklaşık 15-20 kişi vardı, ancak tekneyi kendi başına Delos'a giden birkaç kişiyle birlikte benzer büyüklükteki diğer iki grupla paylaştık.

Neyse, 9: 30'da Delos'a vardık (yaklaşık 45 dakikalık bir tekne yolculuğu ile) ve siteyi gezmeye başladık. Delos, bir zamanlar evrenin merkezi olarak kabul edildi, çünkü Apollo'nun tanınmış doğum yeriydi. Tüm ada ıssız (küçük evlerde kalan bazı ziyaret eden arkeologlar hariç) ve bir UNESCO Dünya Mirası Alanı. Fransız arkeologlar ilk olarak 1873'te Delos'u kazmaya başladı, ancak kalıntıların yalnızca yüzde 10'u kazıldı - çok daha fazla iş vardı, ancak kazmayı sürdürecek kadar para yoktu.

Kalıntıların bazıları M.Ö. 1650'ye kadar uzanmaktadır, ancak çoğu M.Ö 500-400 döneminde görülmektedir. Ada çok rüzgarlı (yakındaki Mykonos gibi), bu nedenle kalıntıların çoğu ya Delos'daki arkeoloji müzesine ya da Atina'daki Ulusal Arkeoloji Müzesi'ne taşındı.

Rehberimiz Constantine ile birlikte saha boyunca yürüdük ve ticari alandaki binalara, 6500 koltuklu açık hava tiyatrosuna ve zengin avluların bazılarına mozaik avlularıyla işaret ettik. Daha sonra bizi kasabanın dini tarafına yönlendirdi, ancak tapınakların / anıtların çoğu tahrip edildi. Delos'taki binaların birçoğu mermerden yapılmış ve yüzyıllar boyunca yağmacılar gömülmeyen bir şeyi soydular. Siteyi yaklaşık iki saat gezdikten sonra, Mikonos'a dönmeden önce küçük müzeyi gezmek için yaklaşık 30 dakikamız vardı.

Mykonos'ta Öğleden Sonra ve Akşam

Öğleden sonra saat 1 civarında Mykonos'a döndüğümde, Claire ve ben tazelenmek ve öğle yemeği yemek için gemiye döndük. Azamara Journey mutfak personeli bazı lezzetli salatalar ve ikimiz de şarapla birlikte tadını çıkardığımız bazı lezzetli tavuk sargıları vardı. Daha sonra, 4: 00'te transfer otobüsünü tekrar Mykonos'a götürmeden önce biraz dinlendik.

Azamara Yolculuğu şehirdeki tek gemiydi ve sokakları hiç bu kadar sessiz görmemiştim! Dar sokaklarda yürümek ve tekrar tekrar kaybolmak gerçekten zevkliydi, fakat birkaç insan gördü. Başka turistlerden kaçmak zorunda kalmadan ilginç mimariyi takdir edebiliriz. Gerçekten güzel bir öğleden sonra. Şehirde kalmayı ve gün batımını izlemeyi düşündük, ancak gemiden izlemeye karar verdik ve ilk defa Discoveries Restaurant'ta yemeğe gittik.

Masa arkadaşlarımız ve günbatımımızla şanslıyız. Pencerenin yanındaki 8 kişilik bir masaya geldik ve yaşlarımızla ilgili biri evli, biri Belfast, Kuzey İrlanda ve diğer İngiltere'deki bir yerde 2 evli çiftle oturduk.Her biri yalnız seyahat eden iki kadın tarafından katıldık - biri Avustralya'dan, diğeri de Tampa, FL'den. Daha önce Azamara gezisinde tanışmışlardı ve bunun üzerinde olmuşlardı. Ufuk bulutlarla kaplıydı, bu yüzden gemiye geri dönüp Mikonos yel değirmenlerinde olmamak için gemiye dönerek çok fazla şey kaçırmadık.

Hepimiz vurduk ve eğlenceli zaman geçirdik. Spring roll, soğuk domates çorbası ve ızgara sebzeli ızgara somon vardı (ızgara patlıcan arkadaşı Claire'ye verdi). Claire, bahar rulo, soğuk domates çorbası ve bir madalyon domuz ve dana eti vardı.

Akşam yemeğinden sonra masamız cappucino (Claire) için Mozaik kahve barı ve benim için buzlu su erteledi. Belfastlı çift) otel yöneticisine bir gece önce yatmadan önce bir çörek veya bisküvi almaktan hoşlandıklarını söylemişlerdi. Kahve barında otururken, mutfaktan gelen şeflerden biri çörek dolu bir tabak ile birlikte, biraz pıhtılaşmış krem, tereyağı ve reçel ile birlikte ortaya çıkıyor. Çok hoş bir dokunuş ve mükemmel müşteri hizmetleri.

Saat 23: 00'e kadar kabine dönün ve gece yarısından önce uykuya dalın. Azamara Yolculuğu, öğleden sonra saat 10'da, Aziz John'un Vahiy Kitabı'nı yazdığı Patmos adası için yola çıktı.

Azamara Yolculuğu'ndan Patmos Manastırı'na Ziyaret

Ertesi gün Azamara Yolculuğu Yunanistan'ın Oniki Adalarından biri olan büyüleyici Patmos adasındaydı. Bu 12 ada, Türkiye'ye anakara Yunanistan'dan daha yakın, bu nedenle Türkler'den daha çok etkilendiler ve 17. yüzyılda ve ileride korsanların işgaline daha fazla maruz kaldılar.

Bu küçük adada havaalanı yok, ancak vapur seferleri var. Limanda demirlemek ve ihale kullanmak zorunda kaldıklarından pek fazla gemi ziyaret etmiyor. Adada dört köyde sadece 3.000 kişi yaşamaktadır. Patmos ünlüdür, çünkü İlahiyatçı Yahya (aynı zamanda İlahi Yahya ya da Öğrenci) olarak da bilinir. MS 95'te Efes'ten Patmos'a sürgün edilmiştir ve adada sürgünün kaldırılmasından önce yaklaşık 18 ay geçirmiştir. Bu süre zarfında bir mağarada yaşadı (hapsedilmedi) ve Mukaddes Kitabın son kitabını, Vahiy kitabını yazdı (veya asistanına dikte etti).

Patmos, hem batılı hem de Ortodoks Hıristiyanlar için popüler bir hac merkezidir. İnsanlar, Tanrı'nın Vahiy'i Yuhanna'ya teslim ettiği yer olarak kutlanan Kıyamet Mağarası'nı ziyaret eder. Şimdi bir şapel ve oraya ulaşmak için 40 dik basamaktan aşağı yürümek zorundasınız. Daha önce birkaç kez bulunduğumdan bu kez ziyaret etmedik. Hacılar adada yaklaşık 1000 şapel ve kiliseye sahip olduklarından ibadet edecek bir yer aramayacaklar. Yerel rehbere göre, nüfusu ve büyüklüğüne bağlı olarak, "dünyanın herhangi bir yerinden daha fazla kiliseye ve manastıra" sahiptir.

Azamara, Patmos'ta dört sahil turu yaptı. Birincisi, Patmos'un 11. yüzyılda kurulan ve Hora köyünde bir Patmos dağının tepesinde kocaman bir kale inşa eden Aziz John Theologian Manastırı olan Aziz John adlı manastırını ziyaret etmekti. Azamara St. John, limandan görülebilen ve turların çoğunun ziyaret ettiği manastırdır. Bu tur aynı zamanda Hora'nın etrafında yürüyüş yapmak, tarihi evlerden birini ziyaret etmek ve mezeleri durdurmak için yapıldı.

İkinci tur, aynı zamanda St. John Manastırı'nı da ziyaret etti, ancak aynı zamanda Kıyamet Mağarası'nı gezdi ve panoramik manzaralar için adanın çevresini gezdi. Üçüncü tur Patmos'un en iyi plajlarından biri olan Kambos Plajı'na otobüsle transfer oldu.

Aziz John Manastırı ve Kıyamet Mağarası'na geldiğimden, "Manastırdaki Günlük Yaşam" başlıklı bir Azamara Yolculuğu "İçeriden Erişim Serisi" turuna katıldık. Manastır terimini kullanmak ilk başta biraz garipti, Manastırı değil Evangelismos Manastırı'nı ziyaret ettik. Turizm Bürosunda aldığım yerel (ücretsiz) rehber kitap, onu Müjde Rahibelerinin Kutsal Manastırı olarak adlandırıyor. Kargaşayı görebileceğinizi düşünüyorum ve bu turu seçenler için Chora'daki büyük manastırı ziyaret etmeyeceklerini bilmek önemlidir. "İçeriden Erişim" turları daha küçük gruplar ve daha az turistik olan yerleri ziyaret ediyor ve yerel yaşamlara yakından bakıyorlar.

Skala kasabasından (ihalenin bizi bıraktığı yer) adanın güneybatı kısmına, Müjde Rahibeleri Kutsal Manastırı'nın (Evangelismos Manastırı olarak da adlandırılır) sürdüğü sürüşün tadını çıkardık. Okyanusa bakan güzel bir kara parçası üzerinde oturuyor. Bu manastır / manastır ilk olarak 1613 yılında Nikeforos adlı bir keşiş tarafından inşa edildi. Manastır birçok kez yenilendi ve en son 1937 idi.

Manastır gerekçesiyle Evanjelik Rum Ortodoks Kilisesi, St. Loukas'ı (Luke) onurlandırıyor. St. Anthony'yi onurlandıran bir şapel de gerekçesiyle. Manastırdaki 40 rahibe vaktini bahçecilik, toplum hizmeti, arıcılık ve spitha (ışıltı) adı verilen Bizans nakışları yaparak geçiriyorlar. Bu nakış çok hassastır ve incedir ve düğümlenmeden 2 taraflıdır. Çok pahalı olacağını düşündüğümden, hediyelik eşya dükkanında ne kadar olduğunu sormadım. Birkaç yıl önce ölen rahibelerden birine Olympia adı verildi. Bu kız kardeş, ünlü Yunan ikonografı Fotis Kontoglou'nun öğrencisidir. Kilisedeki figürlerin / simgelerin birçoğunu çizdi ve aynı zamanda rahibelerin birçoğuna, boyama tekniklerini / stilini ve böylece öldükten sonra devam edebilmelerini söyledi.

Pazar günü orada olduğumuzdan, kilise hizmetini yeni bitirmişlerdi. Süslü kiliseyi gezdik, şaşırtıcı resimler ve ikonlara yerleştik ve büyüdük. Çok ilginç. Rehberimiz Carolyn, İngilizceydi ancak 20 yıldan fazla bir süre Patmos'ta yaşıyor. Kısa bir süre önce (4 hafta önce) 1.5 yıllık eğitimini tamamladı ve Yunan Ortodoks dinine geçti. Yeni dini için çok hevesliydi ve Katoliklik ve diğer Hıristiyan mezheplerinden nasıl farklılaştığı konusundaki sorularımıza oldukça açıktı.

Biz güzel bahçelerde yürüdü (en iyi görünümlü fesleğen ve herhangi birimizin gördüğü diğer otlar) ve susam tohumu kaplı su / kahve ve bisküvi benzeri çerezler küçük bir aperatif vardı. Dayanılmaz derecede sıcaktı ve hiçbirimiz bahçelerde çalışmayı ya da tamamen siyah alışkanlıklarında başka işler yapmayı hayal bile edemezdik. Carolyn rehberimiz bize bazen siyah ipek yerine gri pamuklu giydiklerini ancak hala tamamen kaplandıklarını söyledi. Muhafazakâr bir şekilde giyinmemiz söylenmişti, bu yüzden omuzlarımızı ve dizlerimizi kapattık ama yine de bir etek giymek zorunda kaldık. Grubumuzda giyilen şort giyen adamlar bile etek giymek zorunda kaldılar (kilisenin sağladığı).

Şapeli gezdiğimizde, muhafazakar kıyafetlere koyduğumuz için muhteşemdi. Rahibe Olympia ve acemileri, Aziz Anthony Şapeli'ndeki resimler ve simgeler üzerinde olağanüstü bir iş çıkardılar. Becerileri dikkat çekiciydi ve bunun gibi eski bir becerinin devam ettiğini bilmek güzel.

Manastırı terk ederek Patmos'un başkenti Chora'ya (Hora) gittik.

Patmos'un Başkenti Hora'da Yürüyüş Turu

Manastırı terk ettik ve aynı zamanda Patmos'un başkenti olan tepedeki Hora kasabasına (Chora) gittik. Orada 92 yaşındaki ana baba tarafından yönetilen, aynı ailenin 8. kuşağının yaşadığı kentin en eski evini gezdik. Ev, 15. veya 16. yüzyıla kadar uzanıyor. Birçok hatıra ve hatırası vardı ve her gün defalarca ikinci kata çıktığını söyledi. Hepimiz yapmak istemeyeceğimize karar verdik - merdivenler dik ve uzundu.

Chora'nın dar sokakları ve birbirine bağlı düz çatılı beyaz evleri var. Korsanlar adaya saldırdığında, vatandaşlar çatıdan tepeye doğru koşarak evlerinden kolayca kaçabilir ve manastır kalesine kaçabilirler. Chora zengin ve ünlülerle popüler oldu, bu yüzden konut fiyatları astronomik.

Chora'da yürüdükten sonra, limana bakan küçük bir kafede ağır bir atıştırma yaptık - ekmek, tzatiziki sosu, kızarmış peynir, köfte, domates ve salatalık, bir tür balık yumurtası ve humus gibi birkaç meze. Büyük bir soğuk Fix bira (Yunan bira) ile çok kolay düştü.

Saat 13: 00'e kadar iskeleye döndüğümde, Claire ve ben bir süre Skala kasabasında dolaştık ama hiçbir şey almadım.

İhalesi, öğleden sonra saat 3 civarında gelen gemiye geri döndü. Açık büfe öğle yemeği özledim, bu yüzden Chora mezeler aç olmasa da havuz barda bir şey yedik. Bir ton balığı sosu ve biraz soğan halkası ayırdık. Şal özellikle iyiydi.

Gemideki Beyaz Gece'ydi ve akşam 9'da başlamak üzere açık havada eğlence (müzik ve dans) ile açık havada büyük bir uluslararası açık büfe vardı. Beyaz kıyafetlerimizi giydik ama büfe yerine Discoveries Restaurant'ta yemek yemeyi seçtik ve akşam yemeğinden sonra partiye gittik. Eğlenceli bir akşam yemeği grubu ve hepimiz bir karides kokteyl ve sörf & çim (ıstakoz ve küçük bir fileto) vardı. Diğer seçenekleri vardı, ama hepimiz ıstakoz / biftek ile sona erdi. Claire'in bir Sezar salatası da var, ama üstünden geçtim. Bal elma gelato vardı ve Claire limon sorbe aldım. Her ikisi de iyi tatlılardı.

Havuz güvertesine çıktığımızda, parti güçlüydü. Oturduk ve herkesin dans etmesini izledik. Müziğin bir boomer kalabalığı olduğunu ve herkesin (biz dahil) tüm beyaz kıyafetlerinde çok sevimli göründüğünü söyleyebilirdiniz. Bazıları tamamen beyaz giyinmedi ama çoğu görünüyordu.

Neredeyse gece yarısına kadar kabine geri dönmedik - partiye devam etmek için içerideki kalabalığı takip etmedik. Yunanistan'da bir başka güzel gündü ve ertesi sabah Kuşadası, Türkiye'deydik.

Azamara Journey - Kuşadası, Türkiye'de Kır Evi Turu

Azamara Yolculuğu, kahvaltı zamanı hakkında Kuşadası limanına demirledi. Yolcu gemisinin, Kuşadası'ndan 30 dakika süren Efes antik kentine dört farklı turu vardı. Efes'i ziyaret etmemiş olanların mutlaka orada bir tura çıkması gerekiyor. "Teras Evleri" içeren bir Efes turu seçmenizi tavsiye ederim. Bu bölüm ek bir ücret gerektirir, ancak çok etkileyici ve karşılığı değer. Efes'e yapılan bazı turlar aynı zamanda İsa'nın annesine adanmış bir türbe olan "Meryem Ana'nın evinde" bir durak içerir. Kanıtlanamamasına rağmen, çoğu kişi Meryem Ana'nın bir zamanlar bu sitede yaşadığını ve onun cennete girdiği yer olduğunu düşünüyor. Papalar ve diğer dini liderlerin bölgeye yaptığı ziyaretler bu inançları sağlamlaştırmaya yardımcı oldu.

Neredeyse herkes Efes'e ve / veya St. Mary'nin evine gitse de, aslında hiç kimsenin yaşamadığı bir müzeye benzeyen geleneksel bir Türk kır evini gezdiğimiz bir ülke evine düzenlenen bir "İçeriden Erişen" turu ayırdık. Şimdilik yemek pişirme dersi ve öğle yemeği. Bu tur Efes'i ziyaret etmiş ve Türkiye'de unutulmaz bir deneyim yaşamak isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Çok fazla tur yaptım ve bu benim favorilerimden biriydi.

Mükemmel bir kıyı gezisine katkıda bulunan faktörlerden biri rehberdir. Bu turda İngilizce'yi çok iyi bilen Elif adında mükemmel bir rehber vardı. Kır evine vardığımızda, evin sahibinin sevimli kızı konuşmanın çoğunu yaptı. Pittsburgh'da okula gitmişti, çok bilgiliydi.

Türk çayı ile başladık. Bir Türk ile beş dakika geçirirseniz, sizi çay için davet eder. Türkiye'de yetişen çay, rehberlikimize göre siyah bir çaydır, daima "dansöz" şeklindeki şeffaf bardaklarda çok sıcak servis edilir. Bir Türk çaydanlık iki parça halinde - çift kazan gibi. Altta kaynar su bulunurken, üst kısım da çayı suda tutar. Üst kısım bir süzgeçe sahiptir, böylece çay yaprakları almazsınız. Türk halkı bütün gün ve akşam boyu sıcak çay içer ve günde üç kez tencere yapar.

Bardağın üst kısmına zencefil bir şekilde dokunmanız ve bir tutamağı olmadığından yudumlamanız gerekir. Çoğu insan şeker ekler, ancak sadece sade bir iyiydi. (Ben büyük bir çay hayranıyım ve buna asla şeker veya süt eklemiyorum.) Sıcak çay ile, beyaz peynir ve taze maydanoz karışımıyla doldurulmuş, buharda pişmiş sıcak bir türk türk quesadilla'nın bir aperatifini yedik.

Çay ve atıştırmalıklarımızdan sonra, başka bir binadaki muhteşem iç mekan mutfağına geçtik. (Dışarıda gölgede çayı içmiştik, ama hala yaklaşık 100+ dereceydi.) Mutfakta beş basamak vardı, bu yüzden neredeyse bodrum katındaydı. Hepimiz oooed ve muhteşem mutfak aaaed. Ayrıca, klimaya sahipti, ekstra iyi görünmesini sağlıyordu.

Bir televizyon programı gibi, hostesimiz öğle yemeğinde yiyeceğimiz yemeklerin birçoğunu yaptı ve daha sonra asistanı bitmiş yemeği fırından ya da buzdolabından çekip çıkardı. Hazırlıklara katılmadan önce, bütün kadınların saçlarını geleneksel bir fularla örtmeleri gerekiyordu. Hostes ve asistanı her bir başımızı birkaç geleneksel yoldan birine sardı. Türk halkı, bir kadının hangi bölgeden geldiğini, şalını bağlamasıyla belirleyebilir. Her birimiz farklı bir görünüme kavuştuk. Claire'in en iyisiydi ve kişiliğine uyuyordu - “Arabia Lawrence” ta Peter O'Toole gibi görünüyordu. Görünüşünde 2 eşarp vardı - biri saçının üstünde, diğeri sırtında, diğeri de ilki etrafına saç bandı gibi bağlıydı. Bu tarzdaki bölgedeki kadınlar bir nevi tanrıça Diana'ya benziyor - atlara binen avcılar, doğaya yakın ve güçlü. Benimki çok daha sıkıcıydı ve üzerinde çok salakça görünüyordum.

Dolma yaprakları (dolma) ve dolma phyllo hamuru (dolma da denir) yapmamıza yardım etmeliyiz. Rehberimiz, Türkiye'de "doldurulmuş" bir şeyin dolma, hatta İstanbul'da dolu bir otobüs olduğunu söyledi. Pek çok öğenin pişirilmesi için doğrudan çeviriye hepimiz güldük - Türkçe'de sote ya da kızartma yerine, herhangi bir taze öğeyi "öldürüyorsunuz". Örneğin, sarımsakları ya da soğanları sote ederken öldürürsünüz. Ya da dolguyu eklemeden önce üzüm yaprağını kaynatıp öldürürsünüz.

Bizim yemek menüsü şaşırtıcıydı ve geleneksel bir türk yemeği yemek istemek durumunda eve bir yemek kitabı getirdik. Yemek dışında büyük bir aile tarzı masaya servis edildi. Kırmızı mercimek çorbası ile eritilmiş tereyağı dolusu ve bir parça nane; soğuk sote (çiğ değil) yoğurtlu havuç salatası; soğuk doldurulmuş üzüm yaprakları; phyllo hamuru beyaz peynir ile doldurulmuş; biber dolması ve domates; peynir mantar dolması; yoğurtlu taze su teresi; kıyma patlıcanını kıyma dolmasıyla ayırın; ve tatlı olarak taze meyveler (incir, şeftali, karpuz, kayısı, üzüm).

Tabii ki Türk kahvemizi almak ve servetlerimizi kahve alanlarından okumak için masadan başka bir alana doğru yürüdük. İnce öğütülmüş kahveyle karıştırılmış bir su bulamacı küçük bir kaba dökülür ve ardından kaynamış suya tat eklenir. Şeker küpleri de sıklıkla eklenir. Çok güçlü ve sadece bulamacın olduğu yere içiyorsun.

Tur rehberimiz Elif aynı zamanda amatör bir kahve okuyucusuydu ve bardağımızın her bir bölümünü “okumak” için gönüllü oldu. Bu yüzden, bulamaç içerek içtikten sonra, tabağı kabın üstüne koyup ters çevirdik. Bir süre sonra kupayı aldı ve kahvenin içinde kaldığı kupanın içini okudu. Ardından, tabağı topraktan tekrar kabın içine döktü ve tabağın üzerindeki kalıntıları okudu. Çok eğlenceli ve bence "servetimizi" belirlemek için tüm tartışmalarımızı üstlendi. Kimse kötü bir şey duymadı ve hepimiz çok eğlenceli olduğunu gördük.

Çay, yemek pişirme demosu ve katılım, öğle yemeği, kahve ve servet anlattıktan sonra, öğleden sonra 2:00 ve gemiye dönme zamanı gelmişti. Efes veya Mary'nin evini (veya her ikisini de) ziyaret edenler için çok güzel bir alternatif tur.

O akşam Efes'te bir Azmazing Azamara akşamı etkinliği düzenledik.

AzAmazing Azamara Efes'te Akşam Etkinliği

Gemiye döndükten sonra ülkemizi ziyaret ettikten sonra, duş aldık, temizlik yaptık ve ana yemek salonunda akşam yemeği büfesi yedik. Saat 19: 00'da, tüm Azamara yelkenlerinde tüm konuklara sunulan ücretsiz bir akşam etkinliği olan AzAmazing Etkinliği için Efes'e otobüs yolculuğu için Azamara Yolculuğu'ndan ayrıldık. (Tabii ki, her seyir, güzergahına bağlı olarak, farklı bir etkinliğe sahiptir.) Bu AzAmazing etkinliği, Efes'teki küçük Odeon Tiyatrosu'nda (yaklaşık 600 ya da öylesine koltuklu) bir ip konseriydi.

Otobüsümüz yaklaşık 7: 30'da Efes'e geldi ve konser başlamadan önce siteyi gezmek için biraz zaman verdi. Bizden başka kimsenin olmadığı soğuk akşamlarda bu antik kentin etrafında dolaşmak çok güzeldi. Şehir alacakaranlıkta çok farklı görünüyor.

Konserde 8 keman, 2 viyola, 2 çello, 1 bas ve 3 şarkı için topluluğa katılan bir arp çalgıcı vardı. Tarihsel ortamdan daha iyi yapılan çok eğlenceli bir akşamdı. Azamara koltuk altlıkları sağlamıştır, bu nedenle mermer koltuklar çok da zor hissetmezdi.

Konser sadece yaklaşık 45 dakika sürdü, bu yüzden saat 11'den önce gemiye geri döndük. Kuşadası'ndaki trafik, çok sayıda turist ve yerlinin akşamın tadını çıkarmasıyla çarpışmaya başladı. Hepimiz erken yediğimiz için (neredeyse) gece yarısı bir açık büfe yedik. İnsanlar günlerdir yemek yememişler gibi kazı yapıyorlardı. Haklı olduğumuzdan beri daha fazlasını söyleyemem.

Gece yarısından sonra çok geçmeden yatakta, İstanbul yolunda denizde bir güne hazır olun.

Azamara Yolculuğunda Denizde

Kuşadası'ndan sonraki gün deniz günüydü - ilk Azamara Yolculuğu'ndaydı. Ertesi sabah İstanbul'a gelmeden önce yetişmek için iyi bir zamandı.

Her zamanki meyvelerimin, yoğurt ve müsliimin kahvaltısının ardından, Claire ile bölünmüş bir omletin ardından, gemi içlerinin fotoğraflarını çektim ve Claire açık pistte bir saat kadar yürüdü. Hava, gemide olduğundan daha güzeldi - sanırım hareket ediyorduk çünkü!

Öğle yemeğinde üst düzey personelin (kaptan dahil) barbekü ve tüm lokantalarda görev yaptığı "memurun barbeküsü" nden memnun kaldık. Kaptanın koçasında mısır ve mısır ekmeği servis ederken, diğer kıdemli memurlar tacoları doldurup domuz eti vb. Çıkardılar. Birçok kişi öğleden sonra havuz kenarında oturdu. Rüzgarlı, ama rahattı.

Claire ve ben 10 katlı güvertede Looking Glass bara gittik ve akşam yemeğinden önce bir şeyler içtik. Çok sessizdi ve Dardenelles'in harika manzarasını gördük. Grubumuzun Prime C steakhouse'unda tanıştık ve canlı bir akşam yemeğinin tadını çıkardık. Bir ekmek kasesinde karides ve yengeç çorbası, ıstakoz salatası, fileto mignon ve çikolatalı lav pastası vardı. Claire'de karides, yengeç ve tarak meze üçlüsü, karides ve yengeç çorbası, fileto ve lezzetli bir "çok taneli" sufle vardı. Sıradışı ama lezzetliydi.

Akşam yemeğinden sonra, daha fazla konuşma ve içki için hepimiz Looking Glass salonuna gittik. Saat 10: 00'da ayrıldık - çoğu herkes gösteriye gitti (İskoçyalı bir flautist / şarkıcı ve bir komedyen), diğerleri bara ya da yatağa gitti. Ertesi gün İstanbul'da uzun bir gün olacaktı.

Gemideki son dolu günümüzde İstanbul'da bir tur yaptık ve ardından "veda" kokteyl partimize, gemideki son geceye kadar serbest zaman geçirdik.

Azamara Yolculuğu'nda İstanbul'da Bir Gün (ve Gecede)

Sabah saat 7'de dışarıda güverteye çıktık, bu yüzden Azamara Yolculuğu'nun Avrupa'yı Asya'dan ayıran Boğaz boğazı üzerinde dolaştığını görüyoruz. Boğaz kuzeyden güneye doğru uzanır ve aynı zamanda Karadeniz'i Marmaris ve Akdeniz ile birleştirir.

Gemiyi 9: 45'te terk ettik ve şehir turu için küçük otobüsümüzle tanıştık. Çok sıcaktı, bu yüzden minibüsteki klima için müteşekkirdik. En son 2012'de şehri ziyaret etmiştim ve çok daha kalabalık görünüyordu. Rehberimiz 1970 yılında 2 milyon vatandaştan bugün yaklaşık 20 milyona çıktığını söyledi. Yollardaki ve köprülerdeki gelişmeler nüfus artışına ayak uyduramamıştır. Kentte ayrıca Suriye'den 2 milyona kadar mülteci bulunuyor. Türkiye'de kolej eğitimli insanlar için işsizlik oranı% 18 civarındadır, bu nedenle burası çok meşgul görünse de, birçok genç işsiz ya da işsizdir ve 2 ya da 3 işte iş bulmaya çalışır. İstanbul'da konut da çok pahalı, çünkü ev ve apartmanların inşaatı da büyümeye ayak uyduramıyor.

Şoförümüz bizi ilk olarak köprüden Asya'ya (yolcu gemileri İstanbul'un Avrupa yakasına yerleştirdi) götürdü ve Avrupa'ya geri bakmak için küçük bir parkta durduk. Rehberimiz, çocuklu ailelerin çoğunun Asya yakasında yaşadığını, çünkü konutun daha ucuz olduğunu ve sadece bir apartman yerine bahçeli bir müstakil ev alabileceğinizi söyledi. Daha sonra Avrupa tarafına, Haliç üzerindeki Galata Köprüsü'nden baharat pazarına geri döndük. Haliç, eski şehri İstanbul'u modern şehirden ayıran, boynuzu şeklinde olan, Boğaz'ın konik bir girişidir.

Ben baharat pazarını seviyorum ve Claire'in de olacağını düşündüm. O yaptı. Sadece 150 kadar mağazasıyla 4.000 mağazasıyla Kapalıçarşı'dan çok daha küçük. Başlangıçta, yerli halkın baharat için alışveriş yapabileceği bir yerdi ve yine de, birkaç tane hediyelik eşya dükkanı olmasına rağmen. Baharat pazarının kokuları cazip ve egzotik.

Yaklaşık 45 dakika alışveriş yaptıktan sonra, 12: 30'da yakındaki bir restoranda öğle yemeği yedik. Buna Hamdi adı verildi ve 4. katta eski şehir, Boğaz ve Haliç'in güzel manzarasına sahip bir masa vardı. Ana yemek yemeden önce mezelerden (aperatifler) - dolma, baharatlı acı biber, hindi, humus, peynir vb. Her ne kadar Claire ve ben masanın karşıt uçlarındaysak da aynı öğün - yarım öğütülmüş kuzu ve fıstıkla karıştırılmış yarım öğütülmüş dana kebabı aldık. Biraz garip ama lezzetli geliyor. Çoğumuz için tatlı yok, ama birkaç kişi baklava aldı (elbette). Hiçbiri öğle yemeğinde alkol içmedi, ancak burası servis etti. SW Türkiye’nin geçtiğimiz yaz olduğu her yerde bira ve şarap servis ettim, ancak bir lisans pahalı ve bir camiye belirli bir mesafede alkol servisi yapamıyorsunuz. Bu nedenle, İstanbul'da daha az yer alkol kullanmış gibi görünüyordu.

Öğle yemeğinden sonra, otobüs bizi dünyanın en büyük kiliselerinden biri olan Ayasofya'ya (Aya Sofya) götürdü. Bilet gişesinde uzun bir hat vardı, ancak bir rehberle birlikte olduğumuzdan, daha önce biletlerimizi aldığından hemen içeri girebiliyorduk. Güzel.

Aya Sofya, 1937'den beri müze olmuş ve bu yüzden girmenin bir bedeli var. Bina 6. yüzyılda bir Hristiyan kilisesi olarak başlamış ve Osmanlılar 1400'lerde Konstantinopolis'i (eski adı İstanbul) devralıncaya kadar Christendom'daki en büyük kilise olmuştur. Türkiye 1920'lerin sonlarında bir cumhuriyet olana kadar camiye çevrildi.

Türkiye’yi cumhuriyetin laik bir devlet haline getirmesine yardım eden (diğer Müslüman ülkeler gibi dindar biri yerine) atağı olan Atatürk, binanın hem muhteşem Hristiyan hem de Müslüman dekorunu koruyabilmesi için müze olması gerektiğine karar verdi. Müslümanlar, bütün Hıristiyan sanat eserlerinin üzerine, camiye dönüştürdükleri zaman sıvadılar; çünkü dinleri, hiçbir insanın - insanın veya başka türlü - sadece geometrik desenlerin ve kaligrafinin olmasına izin vermiyor. Müze haline geldiğinde, sıvanın bir kısmı kaldırıldı ve bir kısmı Hristiyan mozaikleri, Allah'ın ihtişamını kutlayan panellerin (Arapça olarak yazılmış) yanında sergilendi. Bu 1400 yıllık binanın mimarisi özellikle etkileyici. 6. yüzyılda böylesine büyük bir kubbeli bina inşa etmeleri neredeyse inanılmaz.

Aya Sofya'yı gezdikten sonra, biraz göz atmak için Kapalıçarşı'ya gittik (Claire ve ben hiçbir şey satın almadık). Kapı 1'den "alışveriş merkezinin" uzunluğunu gezdik, ama satıcıları görmezden geldik ve sadece bazı insanları izledik. Klimayı absorbe etmek için otobüse erken döndüm. Sıcak olduğu birkaç düzine kez bahsettim mi?

Gemiye döndüğümüzde, saat 17:00 civarında, tam zamanında içki ve akşam yemeği temizliği için grubumuzla geldik. Claire'in levreği vardı ve onu sevdi. Yaban turpu kaplı somon balığı yedim, ki levrek kadar iyi değildi ama levrek kadar iyi değildi. Akşam yemeğinden sonra, Broadway şarkıları ve çok iyi olan bir veda şovuna gittik. Seyir direktörü gösterinin "yıldızı" idi.

Paketlemek ve yatmak için kabine geri dönün. Ertesi sabah, Azamara Yolculuğu'ndan ayrıldık ve eve gitmeden önce bir buçuk gün daha kalmak için İstanbul'da bir otele gittik.

Azamara Yolculuğu Gezisi Üzerine Sonuç

Azamara Yolculuğu, misafirlerine limanda daha fazla zaman geçirme ve seyahat etmeyi sevenler için seyahat etme fırsatı veriyor. Gemi her ikisine de teslim eder. Gemi, orta büyüklükte bir gemide neredeyse her şey dahil bir deneyim isteyen ve bazıları daha benzersiz olan bazı en popüler limanlarla ilgilenen yetişkinler için çok uygundur. Azamara'nın her yolculukta bir "Azamazing" akşam etkinliği olmasına rağmen, konuklarının birçoğunun tüm Azamara deneyiminin azamaz olduğunu düşünerek eve gittiğinden eminim.

Seyahat endüstrisinde yaygın olduğu gibi, yazara inceleme amacıyla ücretsiz seyir konaklama sağlandı. Bu incelemeyi etkilememiş olmasına rağmen, About.com tüm potansiyel çıkar çatışmalarını tam olarak açıkladığına inanmaktadır. Daha fazla bilgi için, Etik Politikamıza bakın.