Nieuw Amsterdam Cruise Gemi Yemek Seçenekleri

Nieuw Amsterdam'da Dünyanın Her Yerinde Akşam Yemeği

Manhattan Restaurant, Nieuw Amsterdam'daki ana yemek odasıdır. Restoran dekoru modern ve kırmızı ve siyah olarak yapılır. Sandalyeler rahat ve masalar gördüğüm kadar kalabalık değil. Kahvaltı ve öğle yemeği için açık oturma alanı bulunan, 2. ve 3. katlar arasında yer almaktadır. Akşamları, güverte 3, saat 17:45 veya 20: 00'da önceden ayarlanmış iki koltuk için ayrılmıştır ve güverte 2, saat 17: 45-9: 30 arasında, dilediğiniz gibi yemek yemek için kullanılır. Konukların rezervasyon sırasında tercih ettikleri yemeği seçmeleri gerekmektedir ve seçim kabin kartı kartına kaydedilir.

Akdeniz gezimizde "dilediğiniz gibi" yemeğimizi seçtik ve genellikle akşam 7'ye ve akşam 7: 30'a kadar yemeğe gittik. Bazı geceler rezervasyon yaptırdık ve 6-10 kişilik büyük bir masada oturmak istedik. Diğer geceler biz sadece kapıda kontrol ettik ve büyük bir masa için aynı isteği yaptı. Asla beklememiz gerekmedi, ancak iki kişilik bir masa istemiş olsaydık, en popüler zamanımızda yemek yediğimizden beri hikaye farklı olabilirdi. Masa büyüklüğü önemliyse, rezervasyon yaptırmanızı öneririm. İsterseniz her akşam aynı saat ve aynı grupla rezervasyon yapabilirsiniz.

Çoğu akşam yemeği yavaş ve iki saat sürdü. Büyük gösteri salonunda 10: 15'in sonundaki gösteriye gitmeden önce biraz dolaşıp, barları, kumarhaneleri ve dükkanları kontrol etmek için her zaman bolca zaman geçirdik. Yemek odası personelinin "nasıl istersen" yemeklerini idare etmelerinden çok memnun kaldım. Garsonlar için çok daha zor, ama gerçekten başka bir Holland America gezisinde sabit bir koltukla yemek yediğimde hizmette herhangi bir fark söyleyemedim.

Manhattan Restaurant'ta akşam yemeği, yaklaşık dört meze ile başlayan ve ardından çorba, salata, ana yemek ve tatlıyı izleyen beş kişilik bir meseledir. Akşamları iki çeşit çorba, iki salata ve altı ana yemek çeşidi vardı. Ana yemekler her zaman et ve deniz ürünlerinin yanı sıra bir vejetaryen seçenek içeriyordu. Menü her akşam değişti, ancak her zaman sadece düz yemek istemek, biftek, somon ve tavuk gibi popüler favoriler vardı. Yemek lezzetli ve porsiyon boyutları doğru olduğunu düşündüm.

Şarap camdan veya şişe tarafından satın alınabilir ve eğer hepsini içmezseniz bir şişe ertesi akşam aktarabilir. Holland America ayrıca, özellikle daha pahalı bir şarap istiyorsanız, satın alınabilecek iyi bir şarap paketine sahiptir.

Holland America, önceden talep edilen vejetaryen, diyabetik veya glütensiz yemekler gibi özel diyet ihtiyaçlarını karşılayacaktır. Koşer yemekler ve "sağlık bilincine sahip" bir yemek seçeneği de mevcuttur. Özel yemekler düzenlemek istiyorsanız, siz (veya seyahat acentanız) kalkıştan en az 90 gün önce Gemi Hizmetleri Departmanı ile 800-541-1576 numaralı telefondan irtibata geçmelisiniz.

Pinnacle Izgara

Pinnacle Grill, Nieuw Amsterdam'ın ekstra bir ücret karşılığında özel steakhouse restoranıdır. Bu muhteşem restoran, tasarımında çok samimi ve zariftir. Servis özenli, ama saldırgan değil. Çoğu tablo iki kişiliktir, ancak daha büyük gruplar için rezervasyon yapılabilir. Pinnacle Grill, sessiz Pinnacle Bar'ın karşısında, geminin ortasında güvertededir.

Ek ücrete rağmen, bu restoran çok popülerdir, bu yüzden seyahatinizi en kısa sürede rezervasyonunuzu online olarak veya 1-800-541-1576 numaralı telefondan yapın. Gemiye binerken, doğrudan rezervasyon zamanını ve tarihini doğrudan Pinnacle Grill ile onaylamanız istenecektir.

Adından da anlaşılacağı gibi, Pinnacle Grill, ızgara etlerde uzmanlaşmış; Biftek, ıstakoz, kuzu pirzolası ve balık hepsi mükemmel. Küçük bir fileto mignon ve ızgara karides bir "deniz ve toprak", zevk. Annem ızgara ıstakozunu aldı ve iki kuyruk aldı - onun için fazlasıyla yeterli. Başlangıçlar arasında masada yapılan salatalar, klasik Fransız soğan veya Balkabagi, yengeç kekleri veya karides kokteyli gibi çeşitli çorbalar yer alıyor. Akşam yemeğinden sonra ikimiz de doldurulduk ama çikolatalı volkan pastasını bölmeye karar verdik. İkimiz için fazlasıyla yeterliydi.

Mükemmel yemekleri ve özenli servis hizmetini seven herkes, Pinnacle Grill'de bir masa ayırmalı ve rezervasyon yaptırmalıdır.

Demirhindi

Pinnacle Grill gibi iyi, Demirhindi Nieuw Amsterdam benim en sevdiğim restoran oldu. Ek ücrete tabidir, ancak bu Pan-Asya yemek mekanı çok özeldir. Servis ve sunum olağanüstü ve yemek hem ilginç hem de lezzetli. Bu restoran, Çin büfeniz gibi bir şey değil. Demirhindi, Güverte 11’de, Silk Den bar’ın yanında yer almaktadır.

Tamarind'da öğle yemeği ücretsizdir, bu yüzden bu muhteşem restoranı deneyimlemek isteyenler öğle yemeği rezervasyonu yaptırmak da isteyebilir.

Demirhindi yemeği menüsü üç çeşit çorba seçeneğiyle başlar - tarak kabarık karides, karides mantısı ve bir tavuk çorbası. Wonton ve Chicken Pho'yu denedim ve özellikle kişniş ve limonla bir şey sevdiğim için Asian Pho çorbasını sevdim.

İştah açıcı listesi öylesine kapsamlı ki bazı diners sadece bunlardan birkaç tane almak isteyebilir ya da yaptığımız gibi ikinci bir yemek için Tamarind'a geri dönebilir! Seçimler arasında bir satay örnekleyici, karides tempura, sırt sırta domuz kaburga, tencere çıkartması, Çin böreği, Tayland bifteği salatası ve yeşil papaya salatası sayılabilir. Bunlardan birçoğunu denedik ve hepsini beğendik, ancak favorilerimiz karides tempura ve yeşil papaya salatası.

Seçimleri daha da zorlaştırmak için, Tamarind iştah açıcı veya ana yemek olarak tüketilebilecek çok çeşitli suşi ve sashimi içermektedir.

Ana yemekler, Çin, su, odun, ateş, toprak ve metal olmak üzere beş elemente göre gruplandırılmıştır (pişirme aletleri için kullanılır). "Su" seçenekleri deniz mahsulleri ile ilgilidir ve deniz levreği, bir güveç ve pişmiş çıtçıt içerir. "Ahşap" seçeneklerinin tümü ahşap bir tabakta servis edilir ve en sevdiğim dahil - wasabi ve soya kabuklu dana bonfile. Diğer "ahşap" seçenekleri arasında buharda pişirilmiş karides ve tarak ve ördek yer alır. "Ateş" ürünleri baharatlıdır ancak talep üzerine toniklenebilir. Onlar Szechuan karides, kırmızı körili tavuk ve kuzu içerir. Demirhindi ayrıca “dünya” dan üç vejeteryan seçimine sahiptir: seitan ve tempeh, udon erişte ve sebze tempura. Diners, yemeklerini yuvarlamak için çeşitli yan yemekler arasından seçim yapabilir. Bu seçimlerden bir seçim yapmak kesinlikle zor!

Tatlıyı kim sevmez? Tamarind'da büyük bir yemekten sonra, tatlı atlamak için cazip olabilir ama değil. Özel bir demirhindi çikolata tatlısı, mango şerbeti ve yumurta akı / mango sufle, tempura dondurma, çikolata ile doldurulmuş dev bir fal kurabiyesi, ekmek pudingi ve ilginç sorbelerin üçlüsü var - tutku meyvesi fesleğen, yeşil çay ve Wasabi.

Asya yemeklerinin tadını çıkarırsanız veya yerel Çin büfenizden başka bir Asya denememişseniz, Tamarind'i kesinlikle denemelisiniz.

Lido Restoranı

Güverte 9'daki Lido Restaurant, her gün kahvaltı, öğle ve akşam yemeği servisi yapan Nieuw Amsterdam büfe seçeneğidir. Restoranın iki servis hattı vardır. Öğelerin bazıları restoranın her iki tarafında aynı, diğerleri ise farklı, bu yüzden büfeye göz atmak biraz zaman alıyor. İlk birkaç gün, sıraya girmeden önce yayınlanan menüyü kontrol etmenin daha kolay olduğunu gördük. Bu şekilde, her satırda ne teklif edildiğini kontrol edebiliriz. Neyse ki, kahvaltı ve öğle yemeği çok yoğun olsa da, hatlar hızlı bir şekilde hareket ediyor ve sunucular bir sonraki akşam yemeğinde masaları temiz tutmak için iyi bir iş yapıyor.

Her öğede geniş ürün yelpazesi ile çok etkilendim. Kahvaltı çok çeşitli ülkeler için beklenen tüm yemekler vardı. Amerikalılar sipariş üzerine yapılmış omlet, krep ve gözleme gibi olacak. "Tam İngiliz kahvaltısı" öğelerinin tümü ve hatta Asya çorbaları var.

Öğle yemeğinde, dünyanın her yerinden Asya tavada kızartma ve diğer yemekler, suşi, Meksika tacos ve fajita, pizza, makarna, sandviç ve salata barı gibi ürünler yer almaktadır. Öğle yemeği genellikle yaklaşık 11: 30'dan öğleden sonraya kadar uzanır, bu nedenle yarım günlük kıyı gezilerine çıkanlar, gemiye döndüklerinde seçebilecekleri çeşitli öğelere sahip olurlar.

Nieuw Amsterdam'daki Lido'da akşam yemeği, Manhattan Restaurant'ta sunulan aynı öğelerin bir kısmını sunmaktadır. Normalde Lido'da hem kahvaltı hem de öğle yemeği yediğimiz için, şahsen akşam yemeği için başka yerlerde yemek tercih ettim. Ancak, akşam yemeği için temizlik yapmak istemiyorsanız veya hızlıca yemek yemek istiyorsanız, Lido iyi bir seçimdir.

Teras Izgarası

Terrace Grill, Lido Deck'teki küçük bir paket servis restoranıdır. Hamburger, sosisli sandviç, somon burger, sandviç, patates kızartması ve gurme sosis sunmaktadır.Terrace Grill, havuz başında otururken yemek yemek için iyi bir yerdir ve Lido havuzunun geri çekilebilir bir çatısı olduğundan, hava soğuk veya hafif sert olsa bile erişilebilir.

Le Cirque'de Bir Akşam

Güzel restoranları seven herkes, Le Cirque adını kurucusu ve ünlü restoranı Sirio Maccioni ile ilişkilendirecektir. Le Cirque restoranları New York'ta, Las Vegas'ta ve Dominik Cumhuriyeti'nde karada yer almaktadır. Şimdi, Nieuw Amsterdam ve diğer Holland America gemileriyle seyahat edenler Pinnacle Grill'de her seferinde ekstra bir ücret karşılığında bir "Akşam Akşamları" düzenleyebilirler.

Holland America Line Usta Şef Rudi Sodamin, gemide Le Cirque benzeri bir deneyim yaratmak için Le Cirques Executive Chef ile çalıştı. Yemek, geleneksel Le Cirque çini ve masa süsleriyle başlar. Eğlendirici bouche, meze ve çorba sabittir ve akşam yemekleri ana yemek ve tatlı için üç seçeneğe sahiptir. Eğlendirmek rahmetle ezme ile tepesinde, meze ıstakoz salatası ve çorba mısır çorbası oldu. Üç ana yemek, yabani halibut, kuzu rafı veya çok büyük bir biftek oldu. Tatlılar, çikolatalı sufle, krem ​​brule veya dondurmalar / sorbeler seçildi.

Le Cirque ücretinin yüksek olmasına rağmen, rezervasyonların gelmesi zor, bu nedenle önceden çevrimiçi rezervasyon yaptığınızdan emin olun. Hayal kırıklığına uğramayacaksınız ve fiyat kesinlikle karadaki Le Cirque restoranlarından birinde ödeyeceğinizden daha düşük.

Holland America Line'dan "Le Cirque'de Akşam" hakkında daha fazla bilgi.

Mutfak Sanatları Merkezi

Nieuw Amsterdam'daki Mutfak Sanatları Merkezi, tepedeki kameraları ve modern görünümlü seti ile televizyonda gördüğünüz gösteri mutfaklarına çok benziyor. Holland America ile ortak oldu Yemek ve Şarap Programı misafirlerine ulaştırmak için dergi. Bu çok popüler bir programdır ve Holland America, çeşitli gösteriler ve uygulamalı yemek pişirme dersleri vermek için harika bir iş çıkarmaktadır.

Mutfak Sanatları Merkezi, her gün onboard parti planlayıcısı (ve tüm yemek programlarının ev sahibi), Nieuw Amsterdam şefleri veya konukların ünlü şefleri tarafından yapılan sunumlar ve yemek pişirme gösterileri ile yoğun bir mekandır. Konuklar, en sevdikleri yemeklerden bazılarını Demirhindi, Pinnacle Grill, Le Cirque veya diğer Holland America restoranlarından yapmayı öğrenebilirler. Veya, zeytinyağı, çay veya yöresel yemekler hakkında daha eğitimli olabilirler (gezideki Yunan baklavası ve humus). Parti planlamacısı ayrıca bazı oturumlarda parti ipuçlarından geçer veya şeflere yardımcı olur. Hepsi çok eğlenceli ve evde denemek için bazı tarifler alabilir.

Gezimizin ünlü şefinin Miami Michelle Bernstein olduğunu öğrenmek beni çok heyecanlandırdı. Hayal kırıklığına uğratmadı ve mutfak demolarına katıldı ve çok ilginçti. Kocam evde yemeklerin çoğunu yaptığı için, pek çok gezgin kadar yeni tariflere hayran kalmam. Ancak, yemek yemeyi seviyorum ve örnekler lezzetli!

Misafir Amerika'dan daha fazla