İçindekiler:
- Montreal'in Çin Mahallesi İçinde
- Montreal Chinatown Gece Hayatı
- Montreal Chinatown Goodies: Ejderha Sakal Şeker
- Montreal Çin Mahallesi Otel
- Montreal Chinatown Goodies: Fırınlar
- Montreal Chinatown Goodies: Erişte
- Montreal Chinatown'daki Sun Yat-Sen Meydanı
- Montreal Chinatown Mağazaları
- Daha İnanılmaz Ucuz Yemekler
- Montreal'in Chinatown Yıllık Etkinlikleri
-
Montreal'in Çin Mahallesi İçinde
Montreal’in Chinatown’ı, Quartier des Spectacles ve Eski Montreal’in arasına yerleştirilmiş mütevazı bir L şeklinde bölge. Her bir kaidede taş aslanların yer aldığı dört arkadaşlık, sınırlarını kabaca sınırlar. Chinatown'a en yakın metro istasyonu Metro Place d'Armes'dir.
-
Montreal Chinatown Gece Hayatı
Mahallenin küçültme büyüklüğü göz önüne alındığında, onlarca gece hayatı seçenekleri tam olarak yoktur.
Le Mal Nécessaire, bölgenin yerleşik tiki barıdır (ve sadece barlarından, döneminden biridir), havalı çocuklar, yaratıcılar ve yenilikçi türleriyle dolu eksantrik bir sıcak noktadır. Sanırım oyulmuş ananas ve hindistancevizi ile servis edilen içecekler.
-
Montreal Chinatown Goodies: Ejderha Sakal Şeker
Daha önce hiç ejderha sakalı şekeri denemedin mi? Telaşa gerek yok. Çoğu insan yapmadı. İmparatorluk Çinine kadar uzanan anavatan dışında, neredeyse Komünizm tarafından silinen, eskiden kalma bir şekerleme. 80'lerin sonunda, dünyada sadece bir avuç ejderha sakallı şeker ustası kaldı.
90'lı yılların başında, bunlardan biri, Kuzey Amerika'daki saçı şekeri satan ilk yer olan Montreal'deki Chinatown'da bir stant açtı.
Montreal’in Çin mahallesinde, Clark’ın köşesinde bulunan La Gauchetière Ouest’in kalbinde bulunan Johnny Chin’in standına göz atın. Çene onları taze olarak hazırlar, daha sonra 40 saniye aralıklarla oluşturulan 8,192 kağıt inceliğinden oluşan, her bir şekerleme, taze yenildiğinde, yer yer fıstığı, çikolata, hindistancevizi ve susam tohumlarının çıtır bir merkezi etrafına sarılır. Ağzınızdaki eriyik "ejderha sakalı", çiğnenebilir, nuga benzeri bir ağız hissi ve lezzet oluşturur.
Bir saat içinde onları yemeyi unutma. Ya da daha iyisi, hemen. O pamuk-şeker-dönüşleri-nuga simyası deneyimlemenin tek yolu bu.
-
Montreal Çin Mahallesi Otel
Montreal Chinatown bölgesindeki Oteller Bölgenin en tanınmış binalarından biri olan Holiday Inn'de, yalnızca çatıdaki pagodaları için. Ayrıca Montreal kongre merkezi Palais des congrès yakınlarındaki bu otel, komşunun batı kenarında yer alan çarpıcı bir simgedir.
-
Montreal Chinatown Goodies: Fırınlar
Bao çöreği, Çin Barbekü domuz çöreği, tatlı mochi, ay çöreği ve her türlü pişmiş şekerleme Çin fırınları, hayal edebileceğiniz en ucuz yiyeceklerden bazıları için gelir.
Montreal'in Çin mahallesinde en iyi sergilenen Harmonie Bakery ve köri, sosisli sandviç, muhallebi, tavuk, barbekü domuz eti gibi çeşitli kırmızı dolgulu susam topları, tuzlu ve tatlı pişmiş çörekler Yapışkan mochi.
Ve komşusu Bao Bao Dim Sum, şehirdeki en iyi tuzlu çöreklerdir. Taze haşlanmış karışık sebzeler bao ve Çin mantarları ve tavuk çörekler deneyin.
Her ikisi de St. Urbain'in köşesine yakın olan Gauchetière Ouest'te yer almaktadır ve hiçbirinde oturma düzeni bulunmamaktadır. Ya La Gauchetière Ouest’in batısında yürüyün ve tamamen Çin Mahallesi’nin ambiyansı için Sun Yat Sen Meydanı’na oturun ya da doğruca Palais des congrès'in arkasındaki daha sessiz bir bahçe alanına doğru gidin (büyük bir halka açık etkinlik olmadıkça, konferans katılımcılarıyla birlikte sürünecektir) .
-
Montreal Chinatown Goodies: Erişte
Çin mahallesindeki en taze, sıfırdan yapılan erişte için de La Gauchetière Ouest'in güneyindeki Saint-Laurent Bulvarı'nda Nouilles Lao Tzu olan duvardaki deliği deneyin.
Alan çok küçük ve bir banyo bile yok - gerçekten gitmeniz gerekiyorsa, halka açık banyolara erişmek için Swatow Plaza'nın yan tarafına gidin - ancak bu, yerel halkın ve gezginlerin bir tat almak veya uğramak için uğramasını engellemez personel cam kenarında erişte yapmak.
Lao Tzu'nun çorba kaseleri çok büyük. Vejetaryen seçenekleri de var.
-
Montreal Chinatown'daki Sun Yat-Sen Meydanı
Sun Yat-Sen Meydanı, Montreal Chinatown'un merkez üssü olup, La Gauchetière Ouest'in köşesindeki Clark'taki Palais des Congrès ve Clark'daki Complexe Desjardins'e sadece birkaç blok uzaklıktadır.
Güzel bir günde, bazı yenilebilir yiyecekler alın ve meydanda yiyin.
-
Montreal Chinatown Mağazaları
Montreal Chinatown mağazaları tipik olarak göz alıcı triko bıçakları, sanat eserleri, boya fırçaları ve çeşitli sanat malzemeleri, ev eşyaları, fenerler, mücevherler, çay, giyim, gıda ürünleri ve aksesuarlarla doludur.
Ne bulacağını asla bilemezsin.
-
Daha İnanılmaz Ucuz Yemekler
Montreal Chinatown'daki ucuz yemek klasikleri arasında ilk ve en başta La Maison VIP var. Öğle yemeği spesiyalleri inanılmaz derecede uygun fiyatlı, sıkı bir öğle yemeği doggie çanta poliçesi var. Ek olarak, ikonik Chinatown uğrak yeri Pazartesi - Cumartesi günleri saat 16: 00'ya kadar açık kalıyor. Pazar gecesi personel gece yarısı kapıları kapatıyor
Gece geç saatlerde Kantonca departmanının yakın bir saniyesinde Tong Sing, her sabah 04: 00'a kadar her gece açık.
Ve pho fanatikler, St. Laurent'daki Pho Bang New York'u seviyor. Çorba kaseleri iri ve ızgara etler yerinde. Çok iyi fiyatlar.
Fakat çok fazla sayıda kadro varsa, karşıdan karşıya geçin ve Pho Cali'ye gidin. Tek fark etlerin Pho Bang New York'taki kadar kaliteli olmaması. Ama yine de iyiler.
-
Montreal'in Chinatown Yıllık Etkinlikleri
Montreal Chinatown, Çin Yeni Yılı'nı en yakın Pazar günü aslan dansıyla ya Ocak ya da Şubat aylarında kutlar.
Yaz aylarında, belirli işletmeler Çin Ay takvimi yılının yedinci ayında Hungry Ghost Festival'i izliyorlar. Ölülerin ruhlarının o zaman cehennemden kurtularak, huzursuzca dünyayı dolaştığına inanılıyor. İnananlar, ruhları para, yemek ve canlı eğlence ile rahatlattığını söyledi.
Ve tabii ki, sonbaharda, Patisserie Harmonie gibi fırınlar Sonbahar Ortası Festivali'ni geleneksel ay kekleriyle, yumurta sarısı ve lotus çekirdeği hamuruyla doldurulmuş yoğun bir kalorifik böreği ile kutluyorlar.
Ancak, kitleleri çeken yıllık bir etkinlik olursa, en iyi cadde fuarı. Montreal’in Çin mahallesinde ise yaz aylarında üç, hafta sonları haziran, temmuz ve ağustos aylarında üç kaldırım satışı gerçekleştirildi.