Ziyaret Harley Farms Keçi Sütü

Harley Farms'a Ziyaret

Harley Farms keçi turu, bu sevimli bayanlarla tanışmak için merayı ziyarete başlar.

Peki, merhaba!

Çiftçiler, kavga ettiklerinde ve oynadıklarında birbirlerine zarar vermelerini engellemek için keçilerin boynuzlarını eğmektedirler. Kökler hassas kalır ve keçiler boynuzlarını ziyaretçilere karşı sürtünmekten zevk alır. Rehberimiz, kaşıntıyı tırmalamak gibi olduğunu söyledi.

Çamurlu meralarda bu yürüyüş için kapalı ayak ayakkabı giymeyi unutmayın. Yapmadım ve pişman oldum.

Llamas nöbette

Çiftlikte, merada, sürüyü güvence altına almak için öğrendiğim için şaşırdığım iki llamas var. Keçileri geceleri izlerler, onları çakallardan ve insan davetsiz misafirlerden korurlar.

Bebek keçi!

İlkbaharda Harley Farms'u ziyaret ederseniz (şubat ortasından mayıs ayının sonuna kadar) yenidoğan ve ergen keçilerini görebilirsiniz. Çiftlik turu sizi genç keçileri tanıyabileceğiniz ve hatta tutabileceğiniz keçi “fidanlık” ına götürür.

Keçi sağım ahır içinde

Keçiler sabahları günde bir kez sağılır ve daha sonra makineler ve birkaç mil çizgileri) temizlenir ve iyice dezenfekte edilir.

Keçi peyniri yapma - peynir altı suyunu süzme.

Bir sonraki durak, taze sütün birkaç gün boyunca kültürlenip süzülmüş olduğu mutfak. Daha sonra peynir haline getirilir ve satış için ambalajlanır.

Peynirlere yenilebilir çiçekler ve bitkiler ekleme

Mutfakta turumuzdaki tüm çocuklar çiçek ve bitkileri taze peynire iterek ellerini denemeye davet edildi.

Çiftlik turunun sonunda tatma keçi peyniri

Turun en iyi kısmı: Tat alma, birkaç çeşit Harley Farms'ın taze keçi peynirini tatmaya başladığınızda.

Harley Farms yenilebilir çiçek ve bitki bahçesi

Çiftliğin yaratıklarını paketlemek için kullanılan tüm yenilebilir çiçekler ve bitkiler bu bahçelerde yerinde yetiştirilir.

Harley Farms Peynir Dükkanı

Son durak: Eve götürmek için biraz peynir ve yerel zanaat ürünleri almak üzere Harley Farms peynir dükkanı.

Depolamaktan çekinmeyin - keçi peyniri iyi donuyor.