Hotel Cipriani Venice'deki Oro Restaurant: 1 de 2 efsane

Oro Restaurant: Deluxe, Belmond Hotel'de Yemek Lezzetli Cipriani Venedik

Oro'nun Mutfak Tanrısı Şef Davide Bisetto ile tanışın

Oro'nun mutfak sihirbazı Davide Bisetto, İtalya'da ünlü bir şef. Venedik'e ve yerel Veneto bölgesine geri dönüp Belmond Hotel Cipriani Venice'de Oro Restaurant'ı kurması için Korsika'daki iki Michelin yıldızlı restoranından uzaklaştı.

Korsika'nın kaybı Venedik'in kazancı. Bu yetenekli İtalyan aşçı, yemek ve sanat ayrılmaz. Yemekleri göze ve damağa bir zevktir. Yarattıkları kadar güzel ve zarif bir görünüm sergileyin, sanat uğruna hiçbir şey kaybetmezler. Lezzeti ile patladılar. Hem alakart yemekler hem de çok çeşitli akşam yemekleri sunan Oro menüsünü indirebilirsiniz.

Şef Bisetto'nun İlham: Venedik'in Deniz Ürünleri

Oro'nun mutfağı İtalya'nın ödülüne hizmet ediyor: makarna, domuz eti, sığır eti, peynir. Ancak buradaki uzmanlık Venedik deniz ürünleri: Venedik Lagünü'nden gelen saf, narin kabuklu deniz hayvanları.

Oro'nun Muhteşem Tadım Yemeği

Sekiz kursta her şeyin tadına bakacaksınız degustazione (Tatma) Menüsü. Bu, her yemeğin görmek ve tatmak için bir sansasyon olduğu yaratıcı, zengin bir akşam yemeği. İşte örnek bir tatma menüsü
• tagliolini: sarımsak, biber, Venedik ıstakozu ve kefal içeren bir şehriye tabağı bottarga (karaca)
• lasagnetta: lazanya örümcek yengeç ile
• risotto : karides, şekerli limon, roka, zencefil ve limon ile
• tORTELLİNİ: kızarmış domuz şaft, fondü, kakao ve Modena balzamik, 50 yaşında
• Zuppetta di Mare: kalamar, bebek karides ile deniz mahsulleri çorbası
• branzino: vahşi Akdeniz levreği
• San Pietro: kavrulmuş kuşkonmaz ile hafif füme John Dory balık

Tatlı konuşabilir miyiz? Oro adlı dolci kamaştırıyor. Günlük şefin tatlılarını deneyin. Bunlar menüde olabilir.
• Meyve felicita "Bellini kar" ile (şeftali granitesi)
• Dört "grand cru" çikolatası olan Gossamer vanilyalı kek
• Yaban çileği ve Verdello limon kreması ile Trevo tarzında Rooibos tapyoka
• Tiramisu Amaretto ile
• Parma menekşe dondurmalı Myrtle-böğürtlenli sufle

Oro'nun Harika Şarapları

bir enoteca Oro'nun girişindeki şarap barı, restoranın şarap programının tutkusunu işaret ediyor. Diners bir araya gelebilir enoteca şarap tadımı için masa veya cicchetti (Venedik atıştırmalıkları) veya önerilen bir şarapla birlikte bir ya da iki tane

İster yemek odasında isterse verandada oturmuş olsunlar, akşam yemeklerinde elit bir şarap listesinden şarapları seçebilir, aynı zamanda Toskana'dan nefis bir Sangiovese-Merlot harmanı olan Luce gibi sommelier tavsiyelerinin yer aldığı bir tekerlekli araba seçebilirler.

Akşam yemeğinden sonra içecekler yıldızlı Venedik gecesinde oyalanmanıza izin verir. Otelde kalıyorsanız, Oro Restaurant'ın oluşturduğu bir pus içerisinde uykuya dalabilirsiniz. Lagünün üstünden geçiyorsanız, bu unutulmaz yemeği otelin özel su taksisi evinde tekrar oynamaya başlayacaksınız. Hayat daha iyi olamaz.

Belmond Hotel Cipriani Venice içindeki Oro Restaurant şirketinden haberdar olun

Oro Restaurant ile iletişime geç ve Takip Et Belmond Hotel Cipriani Venice

• Facebook'ta; Twitter (@hotelcipriani); Instagram'da; Pinterest'te; Youtube; Google + 'da
• E-posta ile ve telefonla: Kuzey Amerika'da 800.237.1236, İtalya'da +39 041 240 801
• The Boot'da daha fazla vuruş için: TripSavvy'nin Venedik'in Görülmesi Gerekenleri ve Toskana'da nadiren ziyaret edilen, unutulmaz Etrüsk başkenti Tarquinia