İçindekiler:
Acme Oyster House, Quarter'da taze kesilmiş çiğ istiridye almak için en iyi yer olarak bilinir, ancak burada hazırlanan yemekler de oldukça iyi ve po-boys özellikle harika. Deniz mahsulleri po-boys ve özellikle istiridye sammys, hiçbiri ikinci, ama deniz mahsulleri sevmeyenler aynı zamanda rosto biftek po-boy zevk alacak. Parçalanıncaya kadar zengin bir sosla kızartılmış sığır eti olan "enkaz" ile yapılır.
Yıldız po-boy: "Fried Peace Maker" Kızarmış karides ve istiridye marul, domates, turşu ve Tabasco infüzyon mayo ile "giyinmiş" olarak servis edilir.
Verti Marte
Bu duvardaki bakkal ve şarküteri tezgahı, birçok yerli halkın şehirdeki en iyi çocuk olduğunu düşündüğü şeye hizmet ediyor. Menü muazzam, ama iddialı olmaktan uzak ve farklı kombinasyonlarda, isteyebileceğiniz her çeşit şarküteri eti, kavrulmuş et ve kızartılmış deniz ürünleri sunmaktadır. Arkadaki tezgaha sıkın, sammich'inizi sipariş edin, bir paket cips ve bir şişe bira alın ve kasada ödeme yapın. Fazla şişmiş çantanızı otel odanıza geri götürün ya da Jackson Square'de veya nehir kıyısındaki bir bankı bulup kazın.
Yıldız po-boy: "Bütün Caz". Izgara jambon ve hindi, kızarmış karides, İsviçre ve Amerikan peyniri, ızgara mantar ve sağlıklı bir "vay sosu" fışkırtması.
Johnny'nin Po-Boys'u
Dünyanın en eski aile işletmesi olan po-boy mağazası olduğunu iddia eden Johnny, 1950'de açıldığından beri birçok yerlinin favorisi oldu. Kırmızı işaretli vinil masa örtüleri, güler yüzlü hizmet ve evden aşağılık bir yer. cüzdanda kolay fiyatlar. Gerçekten başka bir dönemin dışında. Johnny'nin sadece çok çeşitli öğle yemeği po-erkeklerine hizmet etmekle kalmayıp, aynı zamanda bu kısımlarda bile nadir bulunan kahvaltı po-boys'lerinin oldukça etkileyici bir listesi.
Yıldız po-boy: "Hakim Posetta." Kıyma, İtalyan ve sıcak sosis, İsviçre peyniri eritilir.
Katil Poboys
Fırtınalı Erin Rose Irish Bar'ın arkasında yer alan Killer Poboys, uygun fiyatlı oldukları kadar nefis yaratıcı ve sürekli değişen bir po-boys menüsü sunar (çoğu 10 doların altındadır). Yerel malzemeler ve mevsimsel lezzetler, yoğun bir şekilde Cam Boudreaux ve April Bellow'un kreasyonlarını etkilemektedir. Barda yemek istemiyor musunuz? Sorun değil, gitmelerini sağlayın (heck, bu New Orleans, gitmek için bir içki de alabilirsiniz).
Yıldız po-boy: Menü sık sık değişiyor, ama şimdiki favori baharatlı hardal, biber sarımsak yeşillikleri ve yeşil soğan ile "Beş Spice Beef Meatloaf Po-boy".
Stanley
Aşçı Scott Boswell, Jackson Meydanı'nın kenarındaki bu sessizce zarif kafede, geleneksel po-armalara bir gurme zenginlik katar. Öyleyse, aslında, menüdeki "yoksul çocuklar" olarak adlandırılıyorlar, belki de kasabadaki her mini-martta bulacağınız yerel sürümlerle karıştırılmaması için. Ama gerçekten, onlar özenle hazırlanmış sandviçler için lezzetli ve şaşırtıcı derecede uygun fiyatlı.
Yıldız po-boy: "Pigeali Zavallı Çocuk." Yavaş kavrulmuş barbekü cochon de lait domuz ve ev yapımı lahana ekmeği üzerine lahana salatası.
