İçindekiler:
Ölüm günü ( El Dia de los Muertos ) Guatemala da dahil olmak üzere Latin Amerika'da her yıl kasım ayının ilk ve ikinci gününde gerçekleşen bir kutlamadır. Guatemalans'ların ölü sevdiklerini hatırladıkları ve onlarla tanışmalarını ya da ailelerinin bir parçası olmalarını kutladıkları bir gün. Vefat eden tüm insanların ruhlarının, bu gün boyunca ailelerini kontrol etmek için Dünya'ya geri döndüklerine inanılmaktadır.
Bu kutlamaya eklenmiş pek çok gelenek ve efsane var, ayrıca insanların akrabalarını kutlamak için yaptıkları birkaç farklı şey var. Mezarlığı ziyaret etmekten geleneksel yemeklerin tadını çıkarmaya fiambre olarak bilinen bir sunakta ölülerle iletişim kurmak için uçurtma festivaline katılmak, ofrenda Kasım ayında Guatemala'ya seyahatinizde Ölülerin Günü'nü kutlamanın birçok yolu var.
Ancak, Ölüler Günü bölge genelinde kutlanırken, bu ruh dolu tatili kutlamak için Guatemala'ya gidilecek en iyi yerler, her ikisi de Guatemala Şehri'ne arabayla 30 dakika mesafedeki Santiago Sacatepéquez ve Sumpango dağlık bölgeleridir. ve her yıl büyük bir Uçurtma Festivali düzenliyoruz.
Mezarlığı Ziyaret Etmek: Ölüleri Onurlandırmak
Ölülerin günü Guatemalanslı yerel halk arasında en popüler geleneklerden biri, sevdiklerinin mezar yerlerini ziyaret etmektir. Bazıları türbelere çiçek koymaya ve ölenlerin ruhları için bir dua söylemeye devam ederken, bazı aileler tüm yiyeceklerini toparlar, en iyi kıyafetlerini giyerler ve bütün gün ve geceyi onlarla ziyaret etmek için mezarlığa giderler. kim ayrıldı.
Gelenek, ailenin geri kalanı yemek yerken ve kutlanırken ziyaret edilenlere bir tabak sunulması gerektiğini ve böylece ofrenda üzerine yerleştirilmesi gerektiğini söylüyor. Gece gelince, mezarlıklar yaşayan akrabaların ölülerle kutladığı büyük partilere dönüşür. Müzik ve dans, bütün gece şölene eşlik eder, hem yaşayan hem ölü olan aile ile iletişim kurar.
En sonunda yatma zamanı geldiğinde, yerel halk gece evlerini nasıl terkettikleri konusunda dikkatli olmalıdırlar. Ruhların genellikle güveler şeklinde geldiğine inanılır, açık bir bardak su içinde sıkışıp kalabilecekleri veya hala yanan bir mum içinde yanabilecekleri için, ailelerin açık alevleri söndürmek ve etrafta asılı olan su rezervuarlarını boşaltmak için emin olmaları gerekir. ev. Ölülerin Günü'nde bir güve ölürse, ona geri dönen ruh kapana kısılır ve gelecek yıl geri gelemez.
Dev Uçurtma Festivali
Ölülerin Günü boyunca gerçekleşen bir diğer popüler gelenek, çoğu ülke genelinde insanların uçurtmalarını sergilemek, toparlamak ve onları onurlandırmak için yarışmak üzere topladıkları büyük alanlarda düzenlenen Uçurtma Festivali. ölü.
Guatemala'daki Uçurtma Festivallerini benzersiz yapan uçurtmaların büyüklüğüdür. İnsanlar tüm yıl boyunca onları inşa etmek ve birçoğu 40 feet veya daha büyük olan tasarıma ulaşmak için harcıyorlar ve muhteşem görüntüler ülkedeki mezarlıkların üzerinden havayı dolduruyor.
Bunlardan birkaçı Guatemala'dan birkaçıdır, ancak en popüler olanı Sumpango adında bir kasabada gerçekleşir, burada ayrıca yerel yemekler, el yapımı el sanatları ve hatta kendi küçük uçurtmalarınızı uçuracak her türlü uçurtmayı sunan birçok satıcı bulabilirsiniz. Festival.
Geleneksel yemek
Dünyanın herhangi bir köşesinden festivallere daha önce katıldıysanız, bunların yalnızca yılın o döneminde yapılan en az bir yemeğe bağlı olduklarını biliyorsunuzdur. Guatemala'daki Ölülerin Günü istisna değildir.
Guatemala geleneksel yemeklerinin büyük bir yüzdesi, tonlarca baharatla hazırlanan bir güveç çeşidini içerir, ancak Ölülerin Günü'nde Guatemalanslar, ilginç bir tada sahip garip ve doyurucu bir yemek olan filamentli bir şey hazırlar. Bir sürü farklı sebze, kümes hayvanları, sığır eti, domuz eti ve balıkla yapılır ve bazı durumlarda birkaç çeşit peynir ve ekşi bir sos eklenir.
Ölülerin Günü'nde hazırlanan diğer geleneksel yiyecekler arasında tamales, ayote en dulce (sütte tatlı patates) ve özellikle tatil için yapılmış tatlı bir ekmek olan pan de muertos.
Şeker kafatası şekerleri ve unlu mamüller Latin Amerika'da da popülerdir.
Öğeleri Kutlamak
Tüm bu geleneklerde Guatemalanslar, dört elementi onurlandırmayı sağlar: toprak, rüzgar, su ve ateş.
Mezarlıkta ve onların topraklarında, aileler ölen kişinin yaşadığı ülkeye geri dönmesine yardımcı olmak ve ateşi temsil etmek için mum yakarlar. Su ve toprak, fiambre ve tamales dahil, ölülere sunulan yiyecek ve içeceklerde temsil edilir; ayrıca, cempazuchitl Mezarları süslemek için kullanılan (marigoldlar) toprak elementini de sembolize eder. Guatemalans kullanımı papel picado- uçurtma festivallerinde ve evlerde kullanılan doku kağıtlarını keserek rüzgâr ve havayı temsil eder.
