İçindekiler:
- Fat Salı Tarihi
- Paczki Günü 2015'te ne zaman?
- Hamtramck Paczki
- Paczki ile İlgili Olaylar
- Metro Detroit'te başka bir yerde
Paczki Günü (Salı günü Fat Salı) bir düzine donut almak için bir bahane gibi gelebilir, ama çok daha fazlası. Paczki bir Polonya çöreğidir. Başka bir deyişle, meyve koruyucuları veya tatlı kreması ile doldurulmuş ve pudra şekeri veya sır ile kaplanmış kızarmış hamurdur. Merak ediyorsanız, About.com'un Eastern European Food Kılavuzunda nasıl paczki yapılacağına dair bir video var.
Fat Salı Tarihi
Tarihsel olarak, Fat Salı, Polonyalı Katolikler için, Lent'ten önce evlerinde tüm şeker, yumurta ve domuz yağı yemek için bir fırsattı. Bununla birlikte, Katolik olsun ya da olmasın, Detroiters tattıklarında iyi bir tatil biliyorlardı ve Hamtramck'a gidiyorlardı - geçmişte kalmış olan şehir Salı gününü hafta boyunca tatil yapmıştı.
Paczki Günü 2015'te ne zaman?
Paczki Günü 17 Şubat 2014 Salı günü.
Hamtramck Paczki
Detroiters'ın Hamtramck'a gitmesinin iyi bir nedeni var: şehrin birçok Polonya fırını, paczki'nin bir veya iki çeşidinde bitmiyor. Hayır, kızartılmış hamuru özel bir şey yapmak için çok uzağa giderler. Örneğin, New Palace Bakery, birkaç farklı paczki çeşidiyle özel güne hazır olacak. Geleneksel lezzetlerin yanı sıra, fırın birkaç özel paczki yarattı: Kuşburnu, Çilekli Çikolatalı Lokum, Pembe Kurdele, Hamtramck 75. Yıldönümü (çilek / krema kombinasyonu), Ahududu Sırlı, Millennium Swirl (çikolata / krema kombinasyonu), Başkanlık Seçimi (üstüne çikolata doldurulmuş vişne), Kurabiye Krema, Karamel Krem ve Çilekli / Çikolatalı Lokum.
Fırın aynı zamanda bir veya iki dolgulu çeşitli paczki türlerini de yapar. Fırın her yıl yeni bir uzmanlık sunar. 2015 için yeniFırın, Çikolata / Marshmallow Crunch ve Çikolatalı Fındık / Buttercream sunmaktadır.
Paczki ile İlgili Olaylar
Paczki yemenin yanı sıra, Detroiters onları kutlamak için Hamtramck'a gidebilirler:
- Paczki Run 2015, 14 Şubat'ta Paczki Günü'nden önceki Cumartesi günü Hamtramck'tan geçen 5K. Etkinlik, görünüşe göre, insanların bu paczki'lere yer açmasına yardım etmeyi amaçlıyor.
- Small's Bar, Paczki Günü'nde 10: 00'da açılıyor ve Polka Floyd gösterisi, Baş Kaptanları ve Eastside Elvis & The Motor City Mafyası da dahil olmak üzere canlı müzik sunuyor. Polonya yemeklerini ve elbette barın şimdi ünlü Paczki Bombasını bekleyin.
Metro Detroit'te başka bir yerde
Hamtramck paczki'nin sıfır noktası olsa da, Metro Detroit'teki diğer fırınlar, Detroit'teki West Warren Bakery dahil olmak üzere oldukça iyi bir Polonya çöreği sunuyor.
Daha iyisi ya da kötüsü için, paczki o kadar popüler hale geldi ki, Kroger ve Busch gibi yerel süpermarketler onları taşıyor; bu da bir kutuyu tutmayı çok kolaylaştırıyor. Asıl soru Hamtramck paczki'nin seyahate değip değmeyeceği.
Ne düşünüyorsun?
