Quebec City bölgesindeki en iyi 10 Pastaneler listesi

Quebec City’nin “Fransız cazibesi” turistlerin ziyaret etmeyi sevmelerinin en önemli nedenlerinden biri. Birçok gezgin, Quebec’e Fransa’nın tadına bakmak için denizaşırı uzun (ve pahalı) uçuşlara katlanmak zorunda kalmadan geliyor. Quebec gerçekten de kurucu milletinden çok şey devraldı ve şehir merkezinin etrafındaki kafe ve restoranlarda sunulan yemekler lezzetli bir miras; olağanüstü bir baget veya mükemmel bir kruvasan bulmak Quebec City'de oldukça kolay bir sürpriz olmamalıdır. Şehrin sunabileceği en iyi lezzetleri tatmak için herhangi bir Francophile özlemi tarafından ziyaret edilmesi gereken ilk on fırın.

Le Paingrüel

Adres

578 Rue Saint-Jean, Québec, QC G1R 1P6, Kanada Yol tarifi almak

Telefon

+1 418-522-7246

ağ

Siteyi ziyaret et

Bu fırın, bütün ekmeklerini elle denenmiş ve doğru ata yöntemleri kullanarak yapıyor. Çok çeşitli organik unlar kullanır (buğday, çavdar, hecelenme ve daha pek çoğu) ve günlük yaratıcı özel ekmekler yapar. Petit Reconfort, lezzetli bir tarih, koyu çikolata ve kurutulmuş armut ekmeği gibi lezzetli ve tatlı düşkünlüklere dönüşen lezzetli lezzetleri ekmeklere karıştırma sanatında ustalaşmıştır. Le Paingrüel, her gün ziyaret etmeyi seven, lezzetli ekmek aromalarıyla süslenmiş ve sunulanları keşfetmek için yerel halk arasında favori.

La Boîte à Pain

Adres

289 Rue Saint-Joseph Est, Québec, QC G1K 6A8, Kanada Yol tarifi almak

Telefon

+1 418-647-3666

ağ

Siteyi ziyaret et

On yıl önce yeniden canlandırılmış St-Roch semtinde kapılarını açan ilk gurme dükkanlarından biri olan La Boîte à Pain, fırının lezzetli ficellerinin tadını çıkarmak için öğle yemeğinde akın eden iş işçilerinin favorisidir. ördek terrine, yabanmersini reçeli ve rendelenmiş pancar gibi yaratıcı lezzet kombinasyonları). Fırın ayrıca kahve ve özel içecekler ile birlikte çorbalar, kişnişler, salatalar ve hatta pizzalar hazırlar. Yemek yiyin veya komşu Jardin Saint-Roch'de yemek yemek için dışarı çıkın.

Éric Borderon

Adres

1191 Avenue Cartier, Québec, QC G1R 2S9, Kanada Yol tarifi almak

Telefon

+1 418-521-5757

ağ

Siteyi ziyaret et

Quebec City'de adıyla bilinen tek fırıncı olan Borderon, Fransız doğumlu ve eğitimli bir esnaf fırıncısı ve pastane şefidir. Bagetleri kentin en iyileri olarak kabul edilir ve yarattıkları Quebec’in en güzel otel ve restoranlarında servis edilir. Şehir merkezinde, ekmekleri ve gevrekler Birkaç gurme marketinde ve popüler Rue Cartier'de bulunan kendi tezgahında satılmaktadır. Ayrıca, stoklayabileceğiniz diğer gurme butiklerine de ev sahipliği yapan Les Halles du Petit Cartier yemek salonu içindedir. doğaçlama bir piknik için.

La Fournée Bio

Adres

1296 3e Ave, Quebec Şehri, QC G1L 2X7, Kanada Yol tarifi almak

Telefon

+1 418-522-4441

ağ

Siteyi ziyaret et

Bu fırın kuşkusuz turistik haritadan biraz uzakta olsa da, giderek artan sayıda yemek meraklısı, son birkaç yıl içinde birkaç yeni yaratıcı restoranın kapılarını açtığı Limoilou’nun 3. Bulvarı boyunca yürümeyi seviyor. Büyüyen bu yeni nesil gurme işletmelerinde, La Fournée Bio, 10 yıldan fazla bir süredir aç yerlilere hitap eden kurucu dayanak noktasıdır. Müşterilerin ev yapımı reçeller ve yerel zanaat ürünleri ile eşleşebilecekleri mevsimsel tekliflere giren ve çıkan 75'in üzerinde farklı ekmek çeşidi üretmektedir. Tesis bünyesinde hafif yemekler de servis edilmektedir.

Paillard

Adres

1097 Rue Saint-Jean, Québec, QC G1R 1S3, Kanada Yol tarifi almak

Telefon

+1 418-692-1221

ağ

Siteyi ziyaret et

Bu fırın-kafe, kesinlikle Eski Şehir'in tam kalbinde bulunan konumu ve Paris'in otantik ambiyansı nedeniyle, kentin en popüler şehridir. Ortak masalar, akşam yemeklerinin siparişe göre hazırlanan sandviçlerin veya fırının tatlı kreasyonlarının tadını çıkarmasını sağlar. Paillard’ın kruvasanı 2010 yılında “Quebec City’deki en iyi” ödülünü kazandı ve okyanusta bu tarafta sabahın erken saatlerinde bir kafe-kruvasanın tadını çıkarmak için en iyi yerlerden biri oldu.

Praline ve Chocolat

Adres

Vieux-Québec-Cap-Blanc-colline Parlementaire, Quebec Şehri, QC G1K 3Y2, Kanada Yol tarifi almak

Telefon

+1 418-692-2517

ağ

Siteyi ziyaret et

Praline et Chocolat’ın ana mağazası şehir dışında yarım saat uzaklıktadır, ancak neyse ki Quebec’in su kabakları için aynı zamanda Eski Liman Pazarı’nın içinde de satıcı bir konuma sahiptir. Spesiyalleri hamur işidir (kruvasanlar ve gevrekler Quebec’in en iyisi) ve kaliteli çikolatalar olabilir, ancak aynı zamanda Éric Borderon’un çok rağbet gören ekmeklerini ve yaz aylarında lezzetli ev yapımı gelatoları da satar. Onun macarons Aynı zamanda sürekli olarak iyi yapılmış ve lezzetli - diğerlerinin çoğu için söylenemeyecek bir şey macaron şehirdeki yapımcılar.

L'Artisan du Pain

Adres

1070 Avenue Cartier, Québec, QC G1R 2S5, Kanada Yol tarifi almak

Telefon

+1 418-523-7066

ağ

Siteyi ziyaret et

Rue Cartier'de bulunan L'Artisan du Pain, şekeri veya yağı kullanmadan ekmeği geleneksel Fransız usulü yapar. Bu fırının zeytin, fındık veya kurutulmuş domates gibi klasik lezzetleri güvenilir ve rahatlatıcıdır ve ayrıca% 100'dür. Pur Beurre (saf tereyağı) kruvasan ve ağrıları au chocolat gibi cazip klasik Fransız hamur işlerinin yanı sıra keklerler ve mille feuilles .

Le Croquembouche

Adres

225 Rue Saint-Joseph Est, Québec, QC G1K 3B1, Kanada Yol tarifi almak

Telefon

+1 418-523-9009

ağ

Siteyi ziyaret et

Kremalı dolgulu karamelin yanı sıra, krema dolu profiterollerle yapılan karmaşık Fransız tatlısının adını alan Le Croquembouche, çok çeşitli bireysel kek ve hamur işleri ile etkileyicidir. Büyük mağazası, karşılama masaları ve öğle yemeği seçenekleri, popüler Rue St-Joseph'te bir yürüyüş yaptıktan sonra yakıt ikmali yapmak için güvenilir bir yer haline getirir.