İçindekiler:
- Katz Şarküteri
- Russ ve Kızları
- Yonnah Schimmel Knish Bakery
- Ünlü Sammy'nin Roumanian Steakhouse'ı
- Pizza A Casa Pizza Okulu
Aşağı Doğu Yakası Tenement Müzesi, 20. yüzyılın başlarında New York'taki göçmen deneyiminin hikayesini anlatıyor. Yıllarca terk edilmiş olan gerçek bir kiralık bina, rehberlerin ziyaretçileri ziyaret ettiği, bir zamanlar orada yaşayan ailelerin hayatlarını keşfeden turlara öncülük ettiği müze olarak hizmet veriyor. Ziyaretler yalnızca randevuyla yapılır, bu nedenle müzenin web sitesinde rezervasyon yaptığınızdan emin olun.
Yemek, New York'taki göçmen deneyiminin bir başka kanıtıdır. Alman Yahudi göçmenler olmasaydı klasik New York sığır sosisli sandviçi olmazdı. New York usulü pizza, İtalyan göçmenler tarafından Napoli'den yapılan mutfak katkılarından biridir. Aşağı Doğu Yakası Tenement Müzesi'ni ziyaret ettikten sonra, bu değerli aşağı doğu yakası yiyecek kurumlarından birinde öğle yemeği yemeyi düşünün.
Ve şimdi müzede yaşayan beş ailenin yemek geçmişi hakkında Jane Ziegelman'ın "97 Orchard" ını okuyun.
-
Katz Şarküteri
Evet, "Harry Ne Zaman Sally ile Buluştu" daki ünlü orgazm sahnesinden bildiğiniz şarküteri. Ayrıca New York'ta bir pastırmalı sandviç almak için en iyi yer. Bu çıplak kemikleri, klasik nokta gerçekten zaman içinde bir adımdır. Her zaman turistlerle dolu olmasına rağmen, New Yorklular Katz'in kutsal alanını düşünüyor. Aç gel ve öğle yemeğinden sonra uzun bir şekerleme almayı planlıyorum.
205 E Houston St, New York, NY 10002
-
Russ ve Kızları
Simit ve tütsülenmiş balık, artık pek azının pratik yapabileceği bir sanat formudur. Russ ve Kızları büyük bir istisnadır. Sayaç sunucularındaki tertemiz beyaz katlar ve hafta sonları sabahları uzun çizgiler, teknelerinin kalitesinin kanıtıdır. Ucuz değil, ama her lokma değer.
137 E Houston St, New York, NY 10002
-
Yonnah Schimmel Knish Bakery
Yoğun, patates dolgulu örgüler, hala Yahudi bir yerleşim bölgesiyken, alt doğu tarafının temelini oluştururdu. Son kalan Yonah Schimmel ve ev sahibinin onları istediğine dair söylentiler var. Hala yapabiliyorken geçmişin tadına bak.
179 E Houston St, New York, NY 10002
-
Ünlü Sammy'nin Roumanian Steakhouse'ı
Sarımsak marine etekli biftek, tavuk ciğeri ve dana pirzolası, eski tarz bir Yahudi et lokantası Sammy's Roumanian'da hüküm sürüyor. Akşam yemeğine gelin ve 40 yılı aşkın bir süredir değişmeyen bir ortamda canlı müziğin keyfini çıkarın.
157 Chrystie St, New York, NY 10002
-
Pizza A Casa Pizza Okulu
New York usulü pizza Napoliten göçmenlerle başladı ve zaman içinde adapte oldu. Şehrin her yerinde dilimler halinde pizza birliği var gibi gözükse de, gerçek şu ki çoğu pek iyi değil. Pizza Casa Pizza Okulu, turistlere önerdiğim en sevdiğim deneyimlerden biri. Mark ve Jenny Bello ve ekibi, vitrin okullarında eğlenceli, lezzetli yemek kursları düzenliyorlar. Pizza tarihini ve evde mükemmel bir New York tarzı pizza yapmak için gereken tam adımları öğreneceksiniz. Yeni arkadaşlar ve tam göbek garanti edilir.
371 Grand St, New York, NY 10002