İçindekiler:
- Casa Oaxaca
- Adres
- Telefon
- ağ
- La Olla
- Adres
- Telefon
- ağ
- Los Pacos
- Adres
- Telefon
- ağ
- Zandunga
- Adres
- Telefon
- ağ
- Catedral
- Adres
- Telefon
- ağ
- Los Danzantes
- Adres
- Telefon
- ağ
- El Refectorio
- Adres
- Telefon
- ağ
- La Casa de la Abuela
- Adres
- Telefon
- La Biznaga
- Adres
- Telefon
- ağ
Oaxaca, lezzetli moller, taze otlar, quesillo ve mezcal ile karakterize olan kendine özgü mutfağıyla tanınır. Birçok insan Oaxaca'ya sadece yemek için geliyor, elbette büyüleyici arkeolojik alanların, renkli fitaların ve güzel el sanatlarının da tadını çıkarıyorlar. Geleneksel ve yenilikçi Oaxacan yemeklerini denemek için en iyi yerler.
Oaxacan yemekleri hakkında.
Casa Oaxaca
Adres
Calle de Manuel García Vigil 407, RUTA BAĞIMSIZLIĞI, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Meksika Yol tarifi almakTelefon
+52 951 514 4173ağ
Siteyi ziyaret etŞef Alejandro Ruiz Olmeda, mükemmel modern Meksika mutfağıyla hizmet vermektedir. Bu Oaxaca'nın en pahalı restoranı, ancak masrafa değer. Oaxaca'da özel bir fırsat kutlayacaksanız, orası tam size göre. Önceden rezervasyon yapın ve hava güzelse (genellikle Oaxaca'da olduğu gibi), terasta bir yer isteyin.
La Olla
Adres
Reforma 402, RUTA BAĞIMSIZLIĞI, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Meksika Yol tarifi almakTelefon
+52 951 516 6668ağ
Siteyi ziyaret etBu zarif, zarif restoran-galeri, yerel kaynaklı taze malzemelerle hazırlanan ve yerel sanatçıların çalışmalarını sergileyen çeşitli bir menü sunmaktadır. Casa de los Sabores'in yemek pişirme dersleri de veren Şef Pilar Cabrera, Oaxacan yemek dünyasının bir dayanak noktasıdır ve yarattıklarını burada deneyebilirsiniz.
Los Pacos
Adres
Av Belisario Domínguez 108, Reforma, 68050 Oaxaca de Juárez, Oax., Meksika Yol tarifi almakTelefon
+52 951 515 3573ağ
Siteyi ziyaret etLos Pacos'ta uzmanlar uzmanlık alanıdır. Köstebek örnekleyicisini sorduğunuzdan emin olun, böylece Oaxaca'nın yedi molünün hepsini deneyebilir, daha sonra ana dersiniz için en çok sevdiğinizi seçebilirsiniz. Biri Centro'da ve diğeri Colonia Reforma'da olmak üzere iki konum var - ikisi de iyi, ancak bazıları da Colonia Reforma'nın konumu daha iyi.
Zandunga
Adres
Manuel García Vigil # 512-E, RUTA BAĞIMSIZLIĞI, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Meksika Yol tarifi almakTelefon
+52 951 516 2265ağ
Siteyi ziyaret etOaxaca eyaletinin Tehuantepec bölgesinin Isthmus bölgesinden yemekler sunan bu restoran, renkli ve bazı Istmeño tarzında çağdaş bir dekora sahiptir. Mutfağın yanında, arkasındaki farklı mısır türlerinin ekranını kaçırmayın. Garnachas, Istmeño tarzı atıştırmalıklar, cochito horneado (pişmiş domuz) ve molotes de plátano (kremalı ve taze peynir ile servis edilen elmalı börek) deneyin. Restoran, La Biznaga'nın hemen yanındaki Garcia Vigil'de yer almaktadır.
Catedral
Adres
Calle de Manuel García Vigil 105, RUTA BAĞIMSIZLIĞI, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Meksika Yol tarifi almakTelefon
+52 951 516 3285ağ
Siteyi ziyaret etZarif bir ortamda kusursuz hizmetin ve mükemmel yemeklerin tadını çıkarın. Yemek odalarınızı seçin - favorim çeşmeli bir avlu. Menüde bölgesel yemeklerin yanı sıra çeşitli biftekler ve deniz ürünleri de var. Ancak poblano sosu içindeki huitlacoche kreplerinin tadını çıkardım.
Los Danzantes
Adres
Calle Macedonio Alcalá 403, RUTA BAĞIMSIZLIĞI, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Meksika Yol tarifi almakTelefon
+52 951 501 1187ağ
Web sitesini ziyaret et Casual Restaurants 4.6Altın mücevher mağazası Oro de Monte Alban ile aynı binanın arka avlusunda yer alan Los Danzantes'in kendine has dekoru, yüksek kerpiç duvarlara ve bir duvar boyunca yansıtıcı bir havuza sahiptir. Burada yaratıcı ve genellikle hoş şekillerde hazırlanmış geleneksel malzemeler bulacaksınız. Tatlı için "cascada de chocolate" ı deneyin (aceleniz varsa, uzun süre beklememek için vaktinden önce sipariş edin). Ayrıca, gayretli veya özel kokteyllerinden birinde denemeye değer bir mezcal servisi de vardır.
El Refectorio
Adres
5 de Mayo 300, RUTA BAĞIMSIZLIĞI, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Meksika Yol tarifi almakTelefon
+52 951 501 6100ağ
Siteyi ziyaret etQuinta Real otelin restoranı El Refectorio, Oaxacan mutfağını denemek için harika bir yer olmakla birlikte, menüde uluslararası teklifler de var. Ana yemek salonunun arka duvarı, 16. yüzyıldan kalma binanın restorasyonu sırasında ortaya çıkarılan toprak kaplarla kaplanmıştır. Açık büfe kahvaltı Oaxaca'da eşsizdir.
La Casa de la Abuela
Adres
Miguel Hidalgo 616, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Meksika Yol tarifi almakTelefon
+52 951 516 3544Oaxaca'nın hareketli Zocalo'suna bakan La Casa de la Abuela, en iyi geleneksel Oaxaca mutfağıyla hizmet vermektedir. Yemek yerken manzaranın tadını çıkarmak için cam kenarında oturun.
La Biznaga
Adres
Gral. Manuel, Calle de Manuel García Vigil 512, RUTA BAĞIMSIZLIĞI, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Meksika Yol tarifi almakTelefon
+52 951 516 1800ağ
Siteyi ziyaret etBu rahat ama şık restoran, "cocina mestiza" dedikleri füzyon mutfağıyla hizmet vermektedir. Menü bir tahtaya yazılır ve guava köstebek gibi yeni kombinasyonlar içerir. Yeni başlayanlar için, Jamaika (hibiscus çiçek) ile doldurulmuş pasta kozalaklarını deneyin. Zengin içecek menüsü, ithal ve yerel yerli biraları ve çeşitli mezeleri içerir ve sıklıkla da sıkışıktır.