Mexico City'de en iyi Yemek Deneyimleri

Mexico City - el DF, Distrito Federal için - hareketli fiesta. Meksika'nın başkentinde yerel yemekleri örneklemek, ziyaretçilere Meksika yemek pişirme geleneklerini derinlemesine takdir eder… ve Meksika mutfağının ABD'de ne kadar az temsil edildiğini gösterir. Bunlar, yaşanacak en seçkin yemek deneyimlerinden bazıları. el DF.

Restaurante Arroyo

Adres

Insurgentes Sur 4003, Sta Xitla, 14000 Ciudad de México, CDMX, Meksika Yol tarifi almak

Telefon

+52 55 5573 4344

ağ

Siteyi ziyaret et

Restaurante Arroyo’ya girdiğinizde inancınızı askıya alın dünyanın en büyük Meksika restoranı. Geniş odaları 2,200'den fazla hevesli akşam yemeğini barındırmaktadır. Eşit derecede çirkin Restaurante Arroyo tavan, çok renkli kağıt kiraz kuşu ile doludur.

Geleneksel Meksika kıyafetli kadınların baharatları öğütmek, domuz derisini kızartmak ve taze ekmeği pişirmek için açık ocaklarda yemek hazırlanmaktadır. Restaurante Arroyo uzmanlaşmıştır barbacoa, veya yavaş kavrulmuş koyun eti. Kolomb Öncesi, sadece Meksika’daki yiyecekler kalbin azlığı için değil escamole, nemli karınca larvaları sık sık "Meksika havyarı" olarak adlandırılır.

Restaurante Arroyo çok kalabalık bir yer. Meksika biraları özgürce akıyor ve mariachi grupları yemek odalarını dolaşıyor. Bazen, sadece pistte duyduğunuz desibel seviyesine ulaşırlar.

• Restaurante Arroyo: Insurgentes Sur 4003, Tlalpan, Mexico City

Las Danzantes

Adres

Parque Centenario 12, Coyoacán TNT, Coyoacán, 04000 Ciudad de México, CDMX, Meksika Yol tarifi almak

Telefon

+52 55 6585 2477

ağ

Siteyi ziyaret et

Las Danzantes'in verandası tarihi meydan Mexico City'nin en güzel semtlerinden biri olan lüks Coyoacan'da. Burada oturmak, bir DF ziyaretçisi için yeterlidir.

TV şefi Ruben Amaro Reyes tarafından yapılan görkemli Oaxacan yemeklerini ekleyin; unutulmaz deneyim. Las Danzantes muhteşem bir hizmet veriyor. Quesadilla Oaxacan peyniri ile yapılan bir hoja santa, tortilla sargısı olarak işlev gören zümrüt yeşili bir tıbbi yaprak.

Korkusuz yiyenler kendilerini denemeye cesaret gerekir tacos de chapulin, çıtır, biberli… çekirgeler. Biraz daha az egzotik bir şeyler arayan akşam yemekleri için, habañero soslu orkinos (gösterilen) acı bir acı acı lokma sahiptir.

• Las Danzantes: Jardin Centenario # 12, Coyoacan, Meksika Şehri

El Pendulo

Adres

Hamburgo 126, Juárez, 06600 Ciudad de México, CDMX, Meksika Yol tarifi almak

Telefon

+52 55 5208 2327

ağ

Siteyi ziyaret et

Mexico City'de ideal bir sabah fikriniz, tatlı Meksika ekmeği, havadar krepler veya yumurtaların içine sokarken, Joseph Campbell veya Octavio Paz tarafından yazılmış bir kitabı inceliyorsa , rancheros Mexico City'de sadece bir yer var. El Pendulo, popüler Kitabevi cum kahvaltı durağı, senin için.

El Pendulo, hem İspanyolca hem de İngilizce olarak geniş bir kitap yelpazesine sahiptir. Ama asıl sürpriz müthiş yiyecek. chilaquiles Oaxacan beyaz peynir ve tomatillo sosu ile Mısır ekmeği, harika (gösterilen). YaniMeksika hamur işleri ve meyve suları, buraya sipariş vermek için taze sıkılmış.

• El Pendulo: Hamburgo 126, Zona Rosa, Mexico City dahil olmak üzere altı şehir konumu

Mercado San Juan

Adres

Calle Ernesto Pugibet 46-48, Colonia Centro, Centro, 06000 Centro, CDMX, Meksika Yol tarifi almak

Mexico City'de hiçbir gastronomik macera yerel bir ziyaret olmadan tamamlanmadı mercado, veya pazar. Kolomb öncesi Aztek pazarına inşa edilmiş olan Mercado San Juan, kentin en iyisidir. renkli ve eksiksiz pazar. Restoran şeflerinden TV toplarına, özel ev aşçılarına kadar şeflerin burada alışveriş yaptığı ve ziyaretin hem eğitici hem de eğlenceli olduğu bir gerçek.

Mercado San Juan, kurutulmuş biberlerin göz kamaştırıcı gösterimlerinden (gösterilen) her şeye sahiptir. ünlü mantar satıcısı, Doña Guadalupe. Tezgahlarda fotojenik olarak tropikal meyveler, sebzeler, deniz ürünleri ve bölgesel spesiyaliteler bulunur. Denemeye değer embutidos (şarküteri ve sosis) ve yerel üreticiler tarafından el yapımı geleneksel peynirler.

Pazarın Avenida San Juan tarafının, DF'nin hazırladığı spesiyaliteler üzerine oturmak ve bir şeyler yemek için birkaç yeri var. Caldos (çorbalar) ve ekmekler.

• Mercado San Juan: Colonia Central, Mexico City şehrindeki

Tacos Hola (El Guero olarak da bilinir)

Adres

Amsterdam 135, Hipódromo, 06100 Ciudad de México, CDMX, Meksika Yol tarifi almak

Şikago şefi Rick Bayless, Condesa semtindeki kurumu PBS-TV programında yayınladı ve iyi bir sebeple. Tacos Hola'daki ev spesiyalitelerinin çeşitliliği inanılmaz ve lezzetleri şaşırtıcı.

Tacos Hola her zaman kalabalık ve çizgiler kaotik. Yani gibi Chilangos yapmak ve sayaç yolunuzu dirsek.

Tacos Hola'da popüler olanlardan biri papaz, yavaş kavrulmuş baharatlı domuz bir tükürük oyulmuş. Sağlıklı, lezzetli vejetaryen bir alternatif acelga, lahana pilav ile karıştırılır.

• Tacos Hola: Avenidas Amsterdam ve Michoacan, Condesa, Mexico City'nin bir köşesinde

Sokak Arabası Bun Venders

Adres

Av. Veracruz 102, Roma Nte., 06700 Ciudad de México, CDMX, Meksika Yol tarifi almak

Telefon

+52 55 5241 2600

ağ

Siteyi ziyaret et

Leziz, pipolama sıcak ve oldukça ucuz olan El DF'nin lezzetli, doldurulmuş yuvarlak ekmeği, sabahın erken saatlerinde atıştırmalıkların mükemmel olmasını sağlar. Dolgular baharatlı fasulyeden tavuğa patatesli eritilmiş beyaz peynire kadar uzanır.

Çörekler, araba satıcıları tarafından sabah saat 8'den öğlene kadar satılmaktadır ve çoğu zaman maliyeti düşmektedir. bir dolardan daha az. Mükemmel örnekler, hemen karşısında, güzel Parque España'nın yakınındaki Condesa DF Hotel'den servis edildi.

• Topuz arabası: Condesa DF Hotel, Avenida Veracruz, Parque España, Condesa, Mexico City karşısında

Acquarello

Acquarello bir şık restoran Mexico City'nin en pahalı semtlerinden biri olan Polanco'daki ortamına uyan sekmelerle.

Acquarello konusunda uzmanlaşmış cucina del sole, güneşin pişirilmesi. Kıta ruhu vardır; Brüksel ya da Milano'da olduğunuzu hissedeceksiniz.

Acquarello'nun usulca aydınlatılmış yemek salonunda servis özenlidir. Masalar lüks bir şekilde döşenmiştir ve yakındaki Taxco'dan ayarlanmış gümüş eşyalar ile donatılmıştır.

Acquarello'da mezeler biraz üst üste olabilir. Ton balığı mozaiği (gösterilen) yemek için çok hoş görünüyor. Tereddüt etme. Yemek arkadaşınız zengin bir kişiyle başlayabilir. Crema de Langosta çorba, ıstakoz bisque gibi. Daha sonra, ana yemek olarak elmalı ördek kızartma ördek düşünün.

• Acquarello: Presidente Masaryk 298, Polanco, Meksika Şehri

Rosetta

Adres

Colima 166, Roma Nte., 06700 Ciudad de México, CDMX, Meksika Yol tarifi almak

Telefon

+52 55 5533 7804

ağ

Web sitesini ziyaret et Casual Restaurants 4.3

Londra'da mesleğini koruyan yerel şef Elena Reygadas otantik İtalyan mutfağı Rosetta'da. Rustik tasarım şefin kocası mimar Jaime Serra tarafından yapılmıştır. Rosetta dar ve loş bir şekilde aydınlatılmış, yüksek tavanlı ve vintage kumaşlarla örülmüş masalarla doludur.

Yemek pişirme günlük spesiyallerle mevsimseldir. Ama her zaman huysuz İtalyan ekmeği ve müthiş bulacaksınız panzanella Toskana ekmeği salatası; Rosetta'nın imzası taze pappardelle kremalı tavuk ciğeri ile bağlanmış makarna (gösterilmiştir); bütün kavrulmuş ve doldurulmuş oyun tavukları; ve kızarmış kısa kaburgalar.

Bir gizemli Rosetta menüsü dahil: tuzlu, hassas ev yapımı konserve dana eti, Mexico City'nin büyük Yahudi topluluğuna saygı duyuyor.

• Rosetta: Colima 166, Colonia, Mexico City

Museo Dolores Olmedo şirketinde Café del Museo

Adres

Av Meksika 5843, La Noria, 16030 Ciudad de México, CDMX, Meksika Yol tarifi almak

Telefon

+52 55 5555 0891

ağ

Siteyi ziyaret et

Dolores Olmedo, bir zamanlar etkili bir Mexico City'ye ait olan bir mülkü işgal ediyor. sosyalit ve sanat koleksiyoncusu Doña Lola'yı aradı. Mutlaka ziyaret edilmesi gereken müze, yerel efsane Frida Kahlo'nun resimlerinde güçlü bir sanat eseri hazinesi barındırıyor.

Muhteşem arazilerde dolaşın ve Doña Lola'yı ziyaret edin Hacienda La Noria, 1500'lerden kalma parçalar. Daha sonra kahve, çay, zarif hamur işleri ve çeşitli lezzetler sunan çok hoş müze kafeyi onarın. antojitos, Meksika aperatifleri.

Özellikle iyi natilla vanilyalı pudingi ve demirhindi, hindistancevizi ve diğer tropikal meyvelerden yapılan çeşitli Meksika tatlıları.

• Café del Museo: Museo Dolores Olmedo, La Noria, Xochimilco, Mexico City