Kanada'da İlk Kez? Denemeniz Gereken 5 Kanadalı Yiyecek

Seyahatle ilgili en iyi şeylerden biri yeni ve farklı mutfaklar yaşamaktır. Japon'da Suşi, İtalya'da Ragu alla Bolognese, Brezilya'da feijoada - seyahat ettiğiniz her yerde, mutlaka denemek zorunda olduğunuz en az bir yerel yemek vardır.

Kanada'ya ilk kez geliyorsanız, niçin özünde Kanadalı olan Kanadalı yiyecekleri tatmıyorsunuz? Bu beş ünlü Kanada yemeği ile başlayın.

Not: Odağım Vancouver, BC olduğu için, Kanada’daki bu Kanada yemeklerini nerede bulacağımı açıklıyorum, ancak bunlar ülke genelinde bulacağınız ulusal yemekler.

poutine

Adres

1885 Ticari Dr, Vancouver, BC V5N 4A6, Kanada Yol tarifi almak

Telefon

+1 604-253-4220

ağ

Siteyi ziyaret et

Poutine, Kanada (resmi olmayan) ulusal yemeğidir. Québec’ten köken aldı ancak yendi her yerde .

Poutine, peynir kızartması ("gıcırtılı peynir") ve kahverengi sos ile doldurulmuş patates kızartmasıdır. Temelde Kanada rahatlık yemeği; bira ile eşleştirmek veya gerçekten otantik bir deneyim için ilk birkaç geri vurmak.

Vancouver'da ilk kez poutine denemek için en iyi yerlerden biri Commercial Drive'daki Belgian Fries. Belçika Kızartması Food Network Canada’da Burada yemelisin !

Ayrıca, Downtown Vancouver'da bulunan Poutine Şehir Merkezi'nde (718 Nelson Caddesi) ve La Belle Patate'deki West End'de (Stanley Parkı yakınında) harika poutine bulabilirsiniz.

Nanaimo Barları

Adres

426 W Hastings St, Vancouver, BC V6B 1L1, Kanada Yol tarifi almak

Telefon

+1 604-568-0084

ağ

Siteyi ziyaret et

Nanaimo Bar, üç katlı Kanadalı bir tatlı barıdır: ufalanan gofret tabağı, krema aromalı tereyağı krema, orta çikolatalı. Tabii ki, sonsuz lezzet farklılıkları da var - fıstık ezmesi Nanaimo çubukları, nane Nanaimo çubukları, hatta glüten ve süt içermeyen Nanaimo çubukları.

Nanaimo adı, Vancouver sahilinin hemen dışındaki Vancouver Adası'ndaki bir şehir olan Nanaimo anlamına gelir. Vancouver'daysanız, Nanaimo'ya günlük bir gezi veya hafta sonu kaçamağı yapabilir ve Nanaimo Bar Trail'indeki Nanaimo barlarında kendinizi yudumlayabilirsiniz.

Ayrıca, Bonchazz Bakery (426 W Hastings Caddesi) ve Granville Adası Halk Pazarı da dahil olmak üzere, Vancouver genelindeki fırınlarda Nanaimo barlarını bulabilirsiniz.

Herşey Akçaağaç

Adres

1596 Johnston St, Vancouver, BC V6H 3R9, Kanada Yol tarifi almak

Telefon

+1 604-682-6681

ağ

Siteyi ziyaret et

Akçaağaç yaprağı, Kanada'nın simgesidir ve Kanada dünyanın en büyük akçaağaç şurubu üreticisidir (çoğu Quebec ve doğu illerinden gelir). Yani, doğal olarak, gerçek akçaağaç ile yapılan çok sayıda foodie davranır vardır.

Vancouver'da akçaağaç muameleleri için en iyi yer - gerçek akçaağaç şurubundan akçaağaç şekere kadar her şey - örnekleme ve hediye veya hediyelik eşya olarak eve getirmek için mükemmel olan çeşitli akçaağaç ürünlerini bulabileceğiniz Granville Adası'ndaki Edible Canada.

Füme Somon Füme

Adres

4675 Arbutus St, Vancouver, BC V6J 4A3, Kanada Yol tarifi almak

Telefon

+1 604-266-1904

ağ

Siteyi ziyaret et

Kanada'daki herhangi bir üst düzey turist dükkanına girdiğinizde, genellikle bir sedir ya da bükük tahta kutu içinde paketlenmiş ve BC First Nations sanatı ile dekore edilmiş British Columbia'dan somon füme bulacaksınız. Somonun yerel olduğu ve Kuzeybatı Mutfağının başlıca bir örneği olduğu Vancouver'da bu iki kat daha doğru.

Vancouver'da, Granville Adası'nda ve Kerrisdale'de bir başka yerde bulunan Finest at Sea'de füme somon balığı bulabilirsiniz; onların şeker somon nugget'lerini deneyin.

Granville adasında, Meinhardt'ın (3002 Granville Caddesi) ve Costco'da (evet, Costco) somon füme hediye kutuları bulabilirsiniz.

Bannock

Adres

1128 W Broadway # 7, Vancouver, BC V6H 1G5, Kanada Yol tarifi almak

Telefon

+1 604-568-8971

ağ

Siteyi ziyaret et

Bannock, Kanada Aborjin mutfağının temel bir örneği olan ızgara ekmek (ya da "bisküvi tipi" ekmek). Vancouver'ın en iyi Kuzeybatı Pasifik Restoranlarından biri olan Vancouver'daki Salmon n 'Bannock Bistro'da (7-1128 Batı Broadway) kendinizi kandırabilirsiniz.