Ev Avrupa Nice'de Yemek Alışverişi

Nice'de Yemek Alışverişi

2024

İçindekiler:

Nereden başlamalı?
Zeytin yağı
Preserves, Bon Bons ve tüm tatlı şeyler
Malzemeleri satın alın, sonra ne aldığınızı pişirmeyi öğrenin
Nice, Yemek Severlerin Rüyası Şehri

Nereden başlamalı?

Eğer ciddi bir gıda müşterisiyseniz, Old Nice'deki Cours Saleya açık hava pazarında başlamalısınız. Eski meydanın ortasındaki tezgahlar ve yan taraftaki kaldırım kafeleri ve barlar ile harika bir pazar. Duyularınız, renklere ve en taze meyve ve sebzelerin kokularına saldırır.

Ama orada durma; Nice'in dört bir yanındaki yiyecek dükkanları bir vahiydir. Süpermarket alışverişi bir daha asla bu kadar çekici olmayacak.

Zeytin yağı

Nice ve çevresindeki bölge harika ürünler üretiyor ve zeytinyağı en önemlilerinden biri. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, sizi değerli altın yağları ve görkemli zeytinyağı sabunları ile baştan çıkaracak çok sayıda özel dükkan var.

Zeytinyağı dükkanlarında bir tur attığınızda, yakında farklı yağlar, şarap imalathaneleri ve üreticiler arasındaki ince farklarla başa çıkacaksınız. Yağlar harika hediyeler veren güzel şişelerde ve gerçek adanmış için litre teneke kutularda satıldığı için, muhtemelen daha fakir hale geleceksiniz.

Oliviera
Oliviera'nın iki bölümü var. İçinde başlayın Dükkan hangisini satın alacağınıza karar vermeden önce küçük üreticilerin bir dizi zeytinyağının tadına bakabilirsiniz. Aralığı geniş ve personel çok yardımcı. Bir de var restoran patlıcan, mozzarella peyniri veya sebze çiçekleri ve mantarlı cannellonis'ten tavşanlı makarnalara veya pesto soslu makarnalar gibi başlangıçlar alabilirsiniz.

Ve tabii ki, her yemeğin dükkanda satın alabilirsiniz farklı bir zeytinyağı ile birlikte geliyor.
Adres
8 bis rue du Collet, Eski Şehir Bölgesi
Tel .: 00 33 (0)4 93 13 06 45
Web sitesi

Alziari
Alziari, Nice'de iki mağazanın yer aldığı köklü bir zeytinyağı uzmanıdır ve her ikisindeki ürün yelpazesi hayret vericidir. Granül kabuğundan itme kontrol yağlarına kadar her şey tatmak için burada.

Ayrıca dikkat çekici zeytinyağı bazlı sabunları. Üretimi görmek ve eğitimli bir tatma yapmak için Nice'de kalan en eski çalışma değirmeni ile diğer dükkanlarını ziyaret edin. Ayrıca mükemmel La Table Alziari Morina usulü pişmiş Nicois usulü (patates, zeytin ve domates soslu morina balığı) veya belki de yerel kuzu eti yiyebilirsiniz.

Adres
14 rue St-Francois-de-Paul, Eski Şehir Bölgesi
Tel .: 00 33 (0)4 93 85 76 92
Ve at: 3128 Boulevard de la Madeleine, La Madeleine
Tel .: 00 33 (0)4 93 44 45 12
Web sitesi

Preserves, Bon Bons ve tüm tatlı şeyler

Confiserie (şekerleme) aynı zamanda Akdeniz hayatının önemli bir parçasıdır ve dükkanlar, korunmuş meyvelerden şekerlenmiş bademlere kadar şaşırtıcı sayıda cazip çeşitler sergiler.

Confiserie Auer
Bu, büyük çikolatalara sahip bir dükkanın ve gevrek şekerin içinden armut, kayısı veya frenk üzümü tadında yumuşak bir merkeze dönüşen harika korunmuş meyvelerin bulunduğu gerçek bir hazinedir. Auer ailesi yapıyor Bon Bons (tatlılar) 1820'lerden bu yana ve kendinizi güzel dükkandan uzaklaştırmanın zor olduğunu göreceksiniz.
Adres
7 rue St Francois de Paul, Eski Şehir Bölgesi
Tel .: 00 33 (0)4 93 85 77 89
Web sitesi

Florian
Florian'da daha çok şeker kaplı çiçekler ve meyveler, tatlı şuruplar, karamelize bademler, şekerlenmiş clementinler, çikolatalar ve diğer lezzetler satılıyor.

Willy Wonka’nın fabrikası gibi. Önce ürünleri tadın, sonra lezzetlere küçük bir servet harcayın. Florian, biri Nice'de, diğeri Pont-de-Loup'da, Grasse'den yaklaşık 10 kilometre uzakta, üretilen ürünleri görebileceğiniz (ve onları kendiniz yapmak için bir atölyede yer alabileceğiniz) iki mağazaya sahiptir.
Adres
10 quai Papacino, Eski Şehir
Tel .: 00 33 (0)4 93 55 43 50

Ayrıca
Le Pont du Loup
06140 Tourrettes-sur-Loup
Tel .: 00 33 (0)4 93 59 32 91

Her iki adres için web sitesi

LAC Pastanesi
Nice'te 3 LAC mağazası var ve neden onlara girmeye başladığınızı görebilirsiniz. Özel kekler ve çikolata dükkanları, hassas kekler için gidilecek yerlerdir, çikolata dükkanı ise farklı tatlarda çok çeşitli lezzetler sunar (vücut bilincine sahip şekersiz); Bu inanılmaz vahşi renkler, pralin, sıcak çikolata tozu ve daha fazlası, hepsi güzelce kutulu, içinde macaroons boşlukları doldurun.

Adresler
Çikolatalı esnaf
49 Rue Gioffredo
Tel .: 00 33 (0) 4 93 82 57 78

Pastane
18 Rue Barla
Tel .: 00 33 (0) 4 93 55 37 74

Pastane
113 Route de Laghet (biraz şehir dışında)
Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 10 60
Tüm adresler için web sitesi

L’Art Gourmand

Burası dondurmalar için ünlü bir yer. Ancak burada dondurulmuş lezzetlerden daha fazlası var: nugatları, meyve reçellerini, calissons (şekerlenmiş meyve ve öğütülmüş bademleri), kekleri deneyin - iyi, anladınız. Bir de keyifli Salon de Thé Birinci katta, gerçek İngiliz çayı ile duvarlarda bir duvar resmi ve uygun eski moda bir his sunulur.
Adres: 21 rue du Marche, Eski Şehir Bölgesi
Tel .: 00 33 (0)4 93 62 51 79
Facebook Sayfası

Malzemeleri satın alın, sonra ne aldığınızı pişirmeyi öğrenin

Kanada doğumlu Rosa Jackson, Nice'teki Old Town'da harika bir yemek kursuna gidiyor. Bir kafede kahve ve kruvasan için buluşuyorsunuz, sonra pazar tezgahlarının etrafında dolaşıyor, ürünleri kontrol edip satın alıyor ve aynı zamanda ne arayacağınızı öğreniyorsunuz.
Daha sonra profesyonel mutfağıyla dairesine dönersin, ne satın aldığını (ve Rosa'nın önceden ne aldığını) nasıl pişireceğini öğren, sonra şef arkadaşlarınla keyifli bir yemeğe otur.