Milwaukee Hafta Sonu Brunch Rehberi

İster waffle'leri, ister makarnaya özgü yemekler veya yenilikçi malzemelerle doldurulmuş yumuşak bir omlet kahvaltısı isterseniz (ve kavrulmuş patateslerin veya kızarmış patateslerin bir tarafı) elbette Milwaukee’nin hafta sonu brunch sahnesi görülmeye değer. Alman ve İspanyol gibi etnik yemeklere, brunch'ta benzersiz bir bükülme hissi veren birkaç yer bile var. Aşağıda hafta sonları özel bir brunch menüsü sunan birkaç restoran bulunmaktadır (bazıları cumartesi günü hizmet vermektedir). ve Pazar-yay!).

Smyth

Ne: Smyth

Nerede: Walker'ın Noktası, Iron Horse Hotel'in içinde

ayrıntılar: Pazar günleri yapılan Great Northern Brunch büfesi, Washington'dan Maine'e giden yol boyunca restoranlardan esinlenen yemeklere hürmet ediyor. Buna Billings, Mont .'daki Blue’s Barbecue'den mangalda hazırlanan kaburgalar, Ironwood, Mich .’deki The Pines Café'den yaban mersinli krepler; Smyth’in kendi tiramisu kreplerinin yanı sıra, Kuzey Atlantik’teki Faroe Adaları’nın somon füme ile içmesi. Bonus: 29 $ brunch fiyatı, misafir başına üç mimoza, ayrıca Wisconsin peynirleri, hamur işleri, yoğurt, domuz pastırması ve sosis, yeşillik salatası ve karışık meyve ve çilek içermektedir.

Bartolotta'daki Göl Parkı Bistro

Kafe ve Bistrolar 4.7

Ne: Bartolotta’daki Lake Park Bistro

Nerede: Doğu tarafı

Detaylar: Sadece pazar günleri servis edilen menüde, kruvasan (taze reçeli olan bir sepette servis edilir) veya 3-5 Fransız seçkisi gibi paylaşılabilir başlangıçlar bulunur. fromage , klasik Fransız yemeklerinin hoşgörülü menüsüne girmeden önce croque madame veya poulet kovası (ıspanak, limon sosu ve peynirli ekmekli tavuk göğsü) ve Bearnaise soslu ve Dauphinoise patateslerin bir tarafıyla sote edilmiş yağda yengeç eti. Ayrıca bol miktarda yumurta tabağı var.

Kara koyun

Ne: Kara koyun

Nerede: Beşinci Koğuş

Detaylar: Yenilikçiler için mükemmel - ve barda şarap tadımı yapan bir makineye sahip olan şarap severler - cuma, cumartesi ve pazar günleri brunch, tavuk ve waffle, bisküvi ve et suyu, karides ve irmik ve konserve dana eti gibi rahat yiyecekler sunuyor. Masanıza taze sıkılmış bir portakal suyu ve bir şişe köpüklü şarap koyan Mimosa Table Service için Spring. Önünde birkaç masa var, sıcak bir günde mükemmel.

Liman Evi

Ne: Liman Evi

Nerede: şehir merkezinde

Detaylar: Manzara kadar tatlı (Michigan Gölü ve Milwaukee Sanat Müzesi'ndeki Calatrava'daki yükselen kanatlar) Pazar günleri brunch büfesidir (39,95 $). Yarım kabukta taze istiridye ve istiridye, sipariş üzerine yapılmış yumurta yararı ve omlet ile tatlı masasına erişim içerir. Öğle yemeğinde Harbour House’un ıstakozlu turta ve sedir planlı pişmiş Atlantik somon balığı.

Devon Deniz Ürünleri ve Biftek

Ne: Devon Deniz Ürünleri ve Biftek

Nerede: Glendale, Bayshore Şehir Merkezinde

Detaylar: Pazar günleri Devon’daki brunch büfesi (29 $), deniz mahsulleri odaklı öğle ve akşam yemeği menülerine çok benziyor, tarak, midye, biberli uskumru ve füme somon gibi yemekler sunuyor. Istakoz makarnaları, karides enchiladas, bisküvi ve sos gibi bir düzine mezeler açık büfe üzerinde. (Ve endişelenme, tatlı bir masa da var.)

Movida

Ne: Movida

Nerede: Walker’ın Noktası

Detaylar: 2014 yılından beri açık olan bu restoran, İspanya'da yaşayan üç sahibinin deneyimlerinden ilham alıyor. Pazar brunch gibi çökmekte olan ısırıklar anlamına gelir churro popovers, narenciye hollandaise'lı emici bir domuz yarışı ya da guindilla biber ve karabiber akçaağaç şurubu ile süslenmiş kızarmış tavuk ile böğürtlenli waffle.

Kırmızı nokta

Ne: Kırmızı nokta

Nerede: Wauwatosa ve Milwaukee’nin Doğu Yakası

Detaylar: Cumartesi günü brunch servisi ve Bu süper gündelik noktada pazar (hamburger ve birasıyla bilinir), menüde peynir lorları, sosis sos ve iki yumurta ile doldurulmuş tatsız tostlar olan “breakfast poutine”; ve asal kaburga yararları. Fiyatlar uygun, en pahalı ürün 11 dolar. Yemeklerin bir kısmı, patates kızartması ile birlikte, bazıları tatsız tereyağlı olarak geliyor.

Mader en

Ne: Mader en

Nerede: Downtown Milwaukee

Detaylar: Milwaukee’nin yemek dünyasında 1982’de Alman göçmen Charles Mader’in açtığından beri, bu Alman restoranında Pazar brunch büfesi (24.95 $) sunulmaktadır. Et-ağır brunchta bir oyma istasyonu (et için), Macar sığır gulaşı, Bavyera Sauerbraten, Kassler Rippchen ve Bratwurst ve Knackwurst yer almaktadır. Taze meyve, sebze, peynir, soyun ve yiyin karides ve daha fazla yiyeceğin yanı sıra bir meyve suyu barı ve mimozalar da dahildir.

Haydut

Ne: Haydut

Nerede: Downtown Milwaukee, Pfister Hotel'in içinde

Detaylar: Bu ihtişamlı, tarihi oteldeki samimi ve tarihi bir yemek salonunda servis edilen Sunday brunch (39,95 $), sipariş üzerine hazırlanan makarna mezeleri ve omletleri, et için bir oyma istasyonu, esnaf peynirleri ve taze meyveler ve bir tatlı istasyonu sunmaktadır. Brunch maliyetine dahil mimozalar ve kanlı mary bar.

Kurt Şeftali

Ne: Kurt Şeftali

Nerede: Brewers Tepesi

Detaylar: “Tatlı” ve “lezzetli” kategorilere ayrılmış olan Cumartesi ve Pazar brunch menüsü; chilaquiles, kreplerin “oduncu yığını” ve fındık yağı, çilek-kekik reçeli ve çırpılmış krema ile doldurulmuş bir ayran waffle; artı odun ateşinde pişmiş pizzalar. Çizburger ve bisküvi sos, yenilikçi menüde iki zımba.