İçindekiler:
- Chefchaouen'in Mavi Sokaklarında Gezin
- Fas Stilinde Yemek Yapmayı Öğrenin
- Geleneksel Hamamda Buhar
- Djemaa el Fna'da Akşam Yemeği
- Sahra Çölü'nde gece
- Kıyıda Sörf Yapın
- Pazarlarda Çarpışan Becerilerinizi Mükemmelleştirin
- Majorelle Bahçeleri'nde gevşeyin
- Yüksek Atlas Dağları Trek
- Geleneksel Riad'da Konaklayın
- Oukaïmeden'de Yamaçlara Vurun
- Kazablanka'nın II. Hasan Camii'ni ziyaret edin
- Marakeş'in Saadi Mezarlarını Keşfedin
- Kültürel bir Festivali katılın
Fez İmparatorluk Şehri, çoğu eski medinadaki deri pazarından gelen deri ürünleri ile ünlüdür. Tabakhaneler orta çağlardan beri faaliyette ve o zamandan beri pek değişmedi. En iyi manzarayı görmek için Chaouwara Tannery'nin merkezi avlusunun üstündeki galerilerdeki deri dükkanlarına gidin. Buradan renkli boyalarla dolu kapları görebilirsiniz; ve deriler gün ışığında kurumaya bırakılmıştır. Kireçlenmeyi iyileştirmek için kullanılan kireç ve güvercin dışkı karışımının kokusu çok zor olabilir, ancak tarihin görünüşte göründüğünden çok daha fazlası. Çantalardan terliklere kadar otantik deri ürünleri aramak için dükkanlara göz atın.
Chefchaouen'in Mavi Sokaklarında Gezin
Fas'ın Rif Dağları'nda yer alan uykulu Chefchaouen kasabası, ülkenin daha büyük şehirlerinin yoğun temposundan sonra hoş bir mola veriyor. 15. yüzyılda kurulan kasaba, İspanyol Reconquista döneminde Müslümanlar ve Yahudiler için bir sığınak olarak hizmet etti; İkinci Dünya Savaşı sırasında Nazi yönetiminden kaçan Yahudiler için. Bugün, bohem atmosferi ve Arnavut kaldırımlı sokaklarının nefes kesici güzelliği ile ünlüdür. Binalar yüzlerce mavi renkle boyanmış ve aralarında uzaktaki tepelerden bir kısmı göze çarpıyor. Sahnesi için Chefchaouen'e gelin ve antika el sanatları pazarlarında, geleneksel misafirhanelerinde ve sokak kafelerinde konaklayın.
Fas Stilinde Yemek Yapmayı Öğrenin
Fas mutfağı kokulu baharatları ve eşsiz pişirme yöntemleri ile dünyaca ünlüdür. Berberler, Araplar, Endülüsliler ve Fransızların yerel mutfağı da dahil olmak üzere birçok farklı etkinin bir birleşimidir. Medine'deki sokak tezgahlarında tagine ve harira gibi ikonik yemeklerin tadına bakın, ardından evdeki lezzetleri nasıl yeniden yaratacağınızı öğrenmek için bir yemek kursuna kaydolun. Birçok konukevi veya riad, yarım veya tam günlük mutfak dersleri sunar. En iyileri, taze malzemeler satın almak için sizi pazara götürür, daha sonra bunları hazırlamanın geleneksel yollarını gösterir. Daha sonra, yarattığınız lezzetin tadına varacaksınız, öğrendiğiniz beceriler ise sonsuza dek sürecek olan bir hatıra.
Geleneksel Hamamda Buhar
Bir hamam veya halka açık bir buhar banyosu, bir Fas geçit törenidir. Geçmişte, birkaç kişi özel banyo lüksüne sahipken, hamamlar insanların banyo yapıp dedikodu yapabilecekleri sosyal buluşma yerleriydi. Şimdi, daha az sayıda kamu hamamı var, ancak hala var olanlar büyüleyici bir kültürel içgörü sunuyor - ve hayatınızın en iyi temizlik ve peeling deneyimleri için bir şans sunuyor. Ayrıca, özellikle kadın gezginler için yerel kadınlarla tanışıp sosyalleşmek için harika bir yoldur. Toplam yabancılarla banyo yapma düşüncesi ortadan kalkıyorsa, özel tedavi odaları ve Fas'ın çevresindeki yüksek kaliteli ürünlerden oluşan bir Riad'da lüks bir hamam düşünün.
Djemaa el Fna'da Akşam Yemeği
Medine'nin kalbinde yer alan geniş bir merkezi meydan olan Djemaa el Fna, Marakeş'in kalbini atıyor. Gün boyunca, atıştırmalık tezgahları ve sokak satıcılarıyla dolu popüler bir buluşma yeridir; ama alacakaranlıkta, hokkabazlar, müzisyenler ve yılan hırsızlarıyla dolu bir eğlence cenneti haline dönüşüyor. Snack standları, daha önemli ücretler sunan tezgahlarla değiştirilir ve meydan, titiz kokular ve yüzlerce yangından çıkan dumanla doldurulur. Izgara et ve hoş kokulu tagines sipariş edin ve satıcıların ortak masalarında yerlilerle birlikte yemek yiyin; veya aksiyonu meydanın kenarını çevreleyen yükseltilmiş kafelerden birinin göreceli huzuru ile izleyin.
Sahra Çölü'nde gece
Sahara Çölü, birkaç gece geçirmek için büyülü bir yer. Doğu Merzouga kasabasını, muhteşem Erg Chebbi kumullarına açılan kapınız olarak kullanın (gibi filmler için fon olarak kabul edilebilir) Mumya ve Sahra ). Buradan, her ikisi de geceyi yıldızların altında veya geleneksel bir Bedevi köyünde geçirme şansı sunan bir deve safarisi veya 4x4 turu için rezervasyon yapabilirsiniz. Günbatımları ve günbatımları çölde görkemlidir ve kumulları koyu sarı ve kırmızı manzaralara dönüştürür. Karanlıktan sonra, yıldızlar medeniyetin kirliliği tarafından bozulmamış takımyıldızları yakıyor. Jerboa ve rezene tilki de dahil olmak üzere gece çöl yaratıkları için bir göz atın.
Kıyıda Sörf Yapın
Fas'ın Atlantik kıyıları, bazıları dünya standartlarında olan sörf molalarının adil payına ev sahipliği yapıyor. Ciddi sörfçüler için en iyi yer, Agadir'in hemen kuzeyinde bulunan küçük bir balıkçı köyü olan Taghazout. Buradaki tüm yetenekler için dalgalar var; zorlu Kazan yerinden, ülkedeki en uzun yolculuklardan biri olan geri kalan Immesouane'ye. Nokta Çapa, güçlü bir kuzeybatı kabarması sırasında 500 metre boyunca uzanan sağ eliyle tanınır. Acemi sörfçüler ve uçurtma sörfçüleri ayrıca, şişmelerin daha yumuşak olduğu (ancak daha az tutarlı olsa da) popüler sahil beldesi Essaouira'ya akın ediyor. Nereye giderseniz gidin, eylül ile nisan arası kış mevsimi için seyahatiniz için zaman ayırmaya çalışın, kabarmalar en iyi durumda.
Pazarlarda Çarpışan Becerilerinizi Mükemmelleştirin
Fas'a yapılan hiçbir ziyaret, kentsel pazarların kaotik dünyasına en az bir adım atmadan tamamlanmış sayılmaz. Genellikle Fez, Marrakesh ve Meknes gibi şehirlerin tarihi medinasında yer alan bu labirent benzeri pazarlar renkler, kokular ve seslerle doludur. Aladdin'in lambaları ve zengin renkteki kumaştan yapılmış bezleriyle dolup taşan labirent dükkanlarını keşfedin ya da el dokuması halılardan çiğ baharatlara kadar her şeyi tanıtırken satıcıları dinleyin. Çarşı, hediyelik eşyalarınızı almak için en iyi yerdir, ancak agresif satış taktikleri için ve en düşük fiyata coşkuyla pazarlık etmeye hazır olun. Haggling, iyi bir mizah duygusu ve çok fazla dayanıklılık gerektiren bir beceridir.
Majorelle Bahçeleri'nde gevşeyin
Marakeş'in ziyaretçileri, güzel Majorelle Bahçeleri'nde huzur ve sakinlik bulabilir. Medine'nin kuzeybatısında bulunan bahçeler, 1919'da Fransız ressam Jacques Majorelle tarafından tasarlandı. Pierre Bergé ve Yves Saint Laurent tarafından restore edildiğinden beri, şimdi, ince avuç içi, egzotik botanik çiçek tarhları ve çürüyen su özellikleri ile dolu pastoral bir vahayı temsil ediyorlar. Majorelle'nin atölyesi, İslam Sanatı hakkında küçük bir müzeye dönüştürülürken, 2008'de Yves Saint Laurent'in külleri buraya dağıldı. Piknik ya da iyi bir kitap toplayın ve bahçenin keyifli gölgeli alanlarında birkaç saat dinlenerek ya da güneş ışığına çıkarak birkaç saat geçirin rengarenk çiçeklerinin tam ihtişamını takdir etmek.
Yüksek Atlas Dağları Trek
Atlas Dağları, Fas'ın batı sahilinden Tunus'a kadar 1.500 mil boyunca uzanıyor. Yüksek Atlas bölgesi, 13,671 fit / 4,167 metrelik zirveye sahip olan yürüyüşçüler için en önemli yer olan Kuzey Afrika'nın en yüksek zirvesi olan Jebel Toubkal'a ev sahipliği yapmaktadır. Jebel Toubkal treklerinin çoğu Marakeş'e arabayla bir saatlik mesafedeki bir dağ köyü olan Imlil'den başlamaktadır. Bir rehberle yürümek zorunlu olmasa da, kesinlikle önerilir. Güzergâh boyunca sade konaklamalar var ve zirveye çıkmanın en iyi zamanı, havanın güzel ve yağmurlu havaların en az olduğu Nisan veya Mayıs aylarında. Zirveye tırmanmak istemiyorsanız, çevrede daha birçok sakinleştirici yürüyüş vardır.
Geleneksel Riad'da Konaklayın
Riadlar, lüks orijinallikleri ile bilinen otellere dönüştürülmüş geleneksel Fas evleridir. Çoğu, Fes ve Marakeş'teki eski duvarlarla çevrili şehirlerde sizi harekete geçirir. Bununla birlikte, Riad'ın duvarlarına adım atın ve açık bir merkezi avlu (tipik olarak su özelliği olan) ve çevresindeki galerilere yerleştirilmiş odalar ile tamamlanan bir huzur ve sükunet vahası keşfedin. Çoğu riad, karmaşık mozaik işçiliğiyle, karolu zeminlerle ve zarif kemerli mimari şaheserlerdir. En iyilerinde aşağıdaki şehirdeki minarelere ve çatılara bakan açık havada yemeklerin tadını çıkarabileceğiniz bir havuz ve çatı katı terası bulunmaktadır.
Oukaïmeden'de Yamaçlara Vurun
Fas gezisini planlarken ilk düşündüğünüz şey kayak olmayabilir ve buradaki yamaçların Amerika Birleşik Devletleri veya Avrupa'dakilerle aynı kalitede olmadığı doğru. Ancak, Kuzey Afrika'daki yamaçlardaki bir günün yeniliklerini yenmek zor, bu yüzden birçok heyecan arayanlar kendilerini Oukaïmeden dağ beldesinde bulurlar. Aralık ve Ocak aylarının kış aylarında, kar, yakındaki Jebel Attar dağının yamaçlarını kaplar ve creaking chairlifts, sizi tesisin beş yokuş aşağı pistinin zirvesine çıkarır. Diğer tesisler arasında çocuk yuvası ve kayak okulu; ve sürükle asansörlerle erişilen orta eğimler (veya bir eşeğin arkasında olağandışı bir şekilde).
Kazablanka'nın II. Hasan Camii'ni ziyaret edin
Fas'ta birçok güzel cami var, ancak Kazablanka'nın II. Hasan Camii en etkileyici olanlarından. Ülkedeki en büyük cami ve 689 metrede, minaresi dünyanın en uzun olanı. Nispeten modern bir yapı, 1993 yılında, dünya çapında tanınabilecek bir Kazablanka merkezi oluşturmak isteyen Kral II. Hasan'ın emriyle tamamlandı. Caminin inşa edilmesi yedi yıl sürdü ve 10.000 esnaf zanaatkarın katılımını sağladı. Bugün gayrimüslim Müslümanlar binanın nefes kesici içini namaz vakitleri dışında gezebilirler. Alternatif olarak, binanın güzelliğine ve dışardan okyanus kıyısına hayran kalacaksınız.
Marakeş'in Saadi Mezarlarını Keşfedin
Fas'ın sultanlarının inanılmaz tarihine ilgi duyanlar Marakeş'teki Saadian Tombs'u ziyaret etmeyi sağlamalıdır. 16. yüzyılda Saadi Hanedanı'nın kurucusu Ahmad al Mansour tarafından görevlendirilen mezarlar, zamanın en iyi Arap işçiliğini sergiliyor. Saadian sultanlarının çoğu buraya, rakip bir hanedan iktidarı ele geçirene ve mezarlar kapatılıp unutulana kadar gömüldü. Sadece 1917'de yeniden keşfedildi, o zamandan beri eski ihtişamlarıyla restore edildiler. Ziyaretçiler, sütunlu türbelerdeki çarpıcı kiremit ve kafes çalışmalarına hayran olabilir; ya da dışardaki gül bahçesine gömülü Saadi hane halkına saygılarını iletin.
Kültürel bir Festivali katılın
Fas, her yıl düzenlenen eşsiz etkinliklere ve festivallere ev sahipliği yapmaktadır ve seyahatinizi bunlardan biriyle çakışmaya zamanlamak yerel kültürün içine çekmek için harika bir yol olabilir. Fez Dünya Kutsal Müzik Festivali veya Essaouira Gnaoua ve Dünya Müzik Festivali gibi bazıları çok günlük müzik kutlamalarıdır. Diğerleri dinseldir, bazıları ise yerel hasatla bağlantılıdır - Erfoud'daki tarih festivali ve muhteşem Dades Vadisi gül festivali. Belki de en heyecan verici etkinlik, dünyanın dört bir yanındaki eğlence sanatçılarını ve sanatçıları Djemaa el Fna ve 16. yüzyıl El Badi Sarayı'nda açık hava performansları için toplayan gören Marakeş Popüler Sanatlar Festivali.