İçindekiler:
Saborea, Mayıs ayında gerçekleşen Porto Riko'nun önde gelen yemek festivalidir. Bu mutfak extravaganza adanın en iyi şefleri ve ünlü uluslararası mutfak kişilikleri bir araya getiriyor. 30'dan fazla restoranın sunduğu Karayipler ve dünya lezzetlerini deneyimleyeceksiniz. Şaşırtıcı yiyecek seçeneklerine ek olarak, birçok farklı rom, şarap, bira ve damıtılmış içkileri deneyebilirsiniz.
Saborea, bir haftasonu boyunca gerçekleşecek ve Porto Riko'daki en pahalı yemek festivali olmasına rağmen, aynı zamanda yılın en büyük, en gösterişli ve en çok beklenen mutfak etkinliği.
SoFo Mutfak Festivali
SoFo Culinary Festival, bir cadde ve Old San Juan'ın müthiş restoranlarına ev sahipliği yapan South Fortaleza adında popüler ve ücretsiz bir etkinlik. Yılda iki kez, genellikle ağustos ve aralık aylarında, bu restoranın kapanması için sokaklar kapanır ve SoFo mahalleyi dört gün boyunca devralır. Etkinlikte ayrıca yerel müzisyenler tarafından canlı eğlence düzenleniyor.
SoFo'da 40'tan fazla katılımcı restoran kapılarını açıyor; temsili tapas, tabaklar ve içecekler içeren masalar kurmak; ve kalabalığı durup mallarını örneklemeye davet edin. Geçmişe katılan restoranlar arasında Parrot Club, Aguaviva, Toro Salao, Porto Riko ve Pirilo Pizza Rústica sayılabilir.
Rum Uluslararası Lezzet ve Yemek Festivali'nin Tadı
Porto Riko'nun ulusal içeceği etrafında inşa edilen bir olay, Porto Riko'nun Rums tarafından sunulan Rum Lezzeti, Karayipler ve Latin Amerika'nın dört bir yanından gelen yiyeceklerle çeşitli üst düzey rom tadımı birleştiriyor. Mart ayında gerçekleşen bu iki günlük etkinlikte tipik olarak şahane bir rom barbekü yarışması, sanat gösterileri, canlı DJ ve gruplar, sergiler ve folklorik danslar yer alıyor. Ayrıca, festivalin Paseo la Princesa'daki ayarı, Eski San Juan'daki en romantik ve keyifli yerlerden biri.
Bir geçiş sınırsız rom örnekleri içerir; tüm seminerlere, yarışmalara ve eğlencelere erişim; ve sınırlı gıda örnekleri
Maricao Kahve Festivali
Her şubatta, Maricao şehri, büyük Maricao Kahve Festivali boyunca kahve hasat mevsiminin sonunu kutlar. Kahvenin ve kahvenin yanı sıra, müzik, geçit töreni, dans, sanat ve el sanatları ve dansın da tadını çıkaracaksınız. Bir festivalin öne çıkan özelliği barista yarışması. Dünyanın en iyi kahvelerinden bazıları bu alanda yetişmektedir, bu nedenle deneme şansınızı kaçırmayın. Maricao’ya gidemezseniz, Jayuya kasabasında da Şubat’ta bir kahve festivali düzenleniyor.
