Çin'de organik yiyecek satın almak nasıl

Çin'deki organik gıdaların mevcudiyeti hakkında ziyaretçilerle ilgili birçok soru var. Cevap karmaşıktır ve her şey ziyaretçinin nihai felsefesinin "organik" yiyecek konusunda ne olduğuna ve güven düzeyine bağlıdır.

Yeni yemek skandalları haftalık bir olay gibi gözüküyor - en meşhurları melamin lekeli süt ve bebek mamasıydı. Bir noktada Chongqing'deki Walmart mağazaları, normal domuz eti organik olarak satması nedeniyle geçici olarak kapatıldı.

Sonuç olarak, Çin'de organik olduğunu iddia eden bol miktarda yiyecek bulabilirsiniz, ancak sonuçta sizin (veya bir kimsenin) organik olarak düşündüğü şey olmayabilir. Bununla birlikte, araçları olan Çinli insanlar gittikçe daha fazla ilgilenmeye başlıyor ve gıda güvenliğinin farkında.

Organik nasıl diyorsunuz?

Mandarin Çincesinde organik kelimesi: youji , "yoh gee" olarak telaffuz edildi. Karakterler 有机. Organik bir şey olup olmadığını sormak istersen diyebilirsin “Zhe ge shi youji ma? Bu cümle telaffuz edilir ”juh geh sheh yoh gee ma?“ Alternatif olarak karakterleri gösterebilirsiniz: 这个是有机吗？

Çin'de Organik Gıda Yetiştiriciliği

Çin, ihracat için en büyük organik sebze üreticilerinden biri olarak yükselişe geçerken, yurt içinde satılan "organik" gıdalar şüpheli.

İhracatta kalite organizasyonu, yurtdışına gönderilmeden önce sıkı test ve incelemelerden geçmektedir, çünkü bunlar, ölçütlerin katı olduğu ithalatçı ülkenin (genellikle Kanada ve ABD) incelemesine girmektedir.

Ancak, iç pazar için gıda böyle bir incelemeye tabi tutulmamaktadır. Kontroller nominal olarak yerinde olsa da, yolsuzluk doludur. Organik etiketler kolayca üretilebilir.

Süpermarkette Organik Gıda Alımı

Daha büyük şehirlerde, kuru üzüm, un, kraker vb. Organik ithal edilen kuru mal markalarını taşıyan süpermarketler vardır. Çin'den sınırlı miktarda organik kuru madde tedarik edilmektedir.

Vejeteryan değilseniz, hayatınız daha zor olabilir. "Organik" et veya balık bulmak zor, ancak "eko-domuz" gibi etiketler görüyorsunuz. Bu tür bir pazarlamanın gerçekte ne anlama geldiğini bilmek mümkün değil.

Yerel olarak yetiştirilen "organik" sebzeler lüks süpermarketlerde bulunur; organik meyvelerin gelmesi daha zordur. Bu sebzeler, organik olduklarını iddia ederken, genellikle organik ürünler için uluslararası standartlara uymayan topraklarda yetişir.

Dolayısıyla, büyüme sırasında kullanılan pestisitleri veya herbisitleri tam olarak kullanmasalar da, çok temiz olmayan ve aynı zamanda oldukça kirli olan suyla sulanan toprakta yetişirler.

Eve Teslimde Organik Gıda Siparişi Vermek

Daha büyük şehirlerde, evde yemek servisi ve organik yiyeceklerin çevrimiçi sipariş edilebilirliği artmıştır. Şangay'daki böyle bir müteahhit, Fields adlı bir şirkettir. Sattıkları ürünlerin tamamı organik olmasa da, bu şirketler ellerinden geldiğince yüksek kalitede kaynak bulmaya çalışmaktadırlar. Uzman şirketler ayrıca evde organik süt ve yoğurt dağıtımında da çalışmaktadır. Çin'de uzun süre kalmak istiyorsanız, birçok organik gereksiniminiz için eve teslimat yapmak isteyebilirsiniz.

Organik restoran yemek

Dışarıda yemek yemek zor. Yiyecekleri organik olarak tanıyabilirler ama kim bilir. "Bu organik mi?" Diye sorabilirsiniz. ve cevap hevesli bir "evet!" olacak Daha sonra başka bir sunucuya "bu organik değil, öyle mi?" Diyebilirsiniz. ve hevesle "hayır" diye cevaplayacaklar.

Çin'deki organik gıdaların ilgisi ve bulunabilirliği artmakla birlikte, Avrupa / Avustralya / Kuzey Amerika standartlarına yakın değildir. Bu yüzden, Çin'deki organik yaşamınızı sürdürme konusunda ciddiyseniz, bir sincap gibi düşünün ve kışın sizi geçirmesi için yeterli miktarda fındık, tohum ve kuru meyve toplayın.