İçindekiler:
San Diego'daki maceracı sıralama için, dikenli ıstakoz sezonu, dalış sırasında kendinizi yakaladığınız taze ıstakoz fırsatı demektir. İşte San Diego'da dikenli ıstakoz sezonunun avantajlarından yararlanmak için bilmeniz gerekenler.
Neden dikenli ıstakoz denir?
San Diego kıyılarında bulunan ıstakozlar, restoran menülerinde sıkça gördüğünüz Doğu Kıyısı'ndan farklı. Onlar biraz daha sert ve pençe eti olmayan etli kuyrukları var (dikenli ıstakozların pençeleri yok). Yine de onları bir Maine ıstakozu gibi eve götürdüğünüzde istediğiniz şekilde hazırlayabilirsiniz. Izgara yapmayı seven San Diegans, sıcak kış aylarından faydalanmak ve ıstakozlarını Barbekü'e atmak için eğlenceli olabilir. Buharda pişirmek ve sote yapmak, narin dikenli ıstakoz etini pişirmek için de iyi çalışır.
Neye İhtiyacınız Var?
Her yıl, Ekim ayının ilk Çarşamba'sından hemen önce, 15 Mart'tan hemen sonra Çarşamba'ya kadar San Diego'da ıstakoz avına izin verilir. Denemek isteyenler için, denizin altında dalmanıza ve bu lezzetli yaratıkları yakalamanıza izin veren bir lisans almalısınız.
İhtiyacınız olan lisans, buna eklenmiş bir Ocean Enhancement Validation ile birlikte standart bir California balıkçılıkudur. Istakoz sezonu balıkçılık ruhsatları California Balık ve Yaban Hayatı Bakanlığı'ndan alınabilir. Para cezalarını önlemek için yerinde göstermeniz gerekeceği için bu lisans olmadan balığa çıkmayınız - dalış sırasında suya girdiğiniz andan itibaren 500 metre içinde olduğu sürece teknenizde veya teçhizatınızı kıyıda tutmayı planlayın .
Dikenli Istakoz yakalamak için Kurallar
Istakozu nasıl yakalayacağınıza ve okyanustan getirebileceğiniz ıstakoz miktarına dair katı kurallar vardır.
İlk önce, ıstakozu sadece ellerinle yakalayabilirsin. Ağ, mızrak veya başka aletlere izin verilmez. Özellikle sert elleriniz olmadığı sürece, yumuşak parmaklarınızı ıstakozun keskin kabuğundan korumak için bazı dalış eldivenlerine yatırım yapmak isteyeceksiniz.
İkincisi, yakaladığınız ıstakozların belli bir uzunlukta olması gerekir. Bu, bebek ıstakozlarına yetişkin ıstakozlarına dönüşme ve yumurtlama ve her yıl popülasyona devam etme şansı verir. Dikenli ıstakozların yakalanabilmesi için göz yuvasından kabuğun arka ucuna (ıstakozun hemen önündeki alan) en az 3.25 inç olmalıdır. Bunu, San Diego'daki çoğu balıkçı dükkanında satılan önceden belirlenmiş bir göstergeyle ölçebilirsiniz. Siz ve ıstakoz hala suyun içindeyken yapılması gerektiğinden, ölçümü mümkün olduğunca kolaylaştırmak isteyeceksiniz.
Kıyıda ölçüm yapılmasına izin verilmez.
Üçüncüsü, yalnızca yemeyi planladığınız ıstakozu yakalayabilirsiniz. Balık ve Yaban Hayatı Bakanlığı'na göre ıstakoz, derhal tüketilmeye hazır oluncaya kadar, tamamen ölçülebilir bir durumda tutulmalıdır. Bu, ıstakozları taşımak için kıyıda bekleyen bir soğutucu veya başka bir depolama tesisine sahip olmanız gerektiği anlamına gelir.
San Diego'da dalış yaparken sadece bir gezide yedi dikenli ıstakoz yakalamanıza izin verilir. Bunu California Balık ve Yaban Hayatı Bölümü'nden aldığınız Spiny Lobster Rapor Kartında belgelemelisiniz. Dalıştan sonra yetkililere göstermeniz istenmesi durumunda, bu rapor kartını balıkçılık ruhsatınızla birlikte saklayın.
