İçindekiler:
Hindistan'ın can sıkıcı olduğu ve etkinlikle iç içe olduğu hakkında hayal ettiğiniz her şey Delhi'deki Chandni Chowk'ta hayat buluyor. Bu belirgin cadde ve çevre pazar alanı, Hindistan'ın en kalabalık yerlerinden biridir. Yine de en iyi sokak yemeklerinden, baharatlardan ve pazarlık ürünlerinden bazılarını alacağınız yer. Seyahatinizi oradaki Chandni Chowk rehberi ile tamamlayın. Keşfetmeyi kaçırmayın!
Tarihçe
Bugünlerde Chandni Chowk'in Babür döneminde bir zamanlar görkemli bir gezinti yeri ve kraliyet alayı rotası olduğuna inanmak zor. 17. yüzyılın ortalarında, Babür yönetimi zirvesindeyken kurulan beşinci Babür İmparatoru Şah Cihan'ın abartılı başkenti olan Şahjahanabad'ın bir parçası olarak inşa edilmiştir. Shahjahanabad'ın ana caddesi olan Chandni Chowk, kentin etrafındaki dış duvardaki bir kapıyı Kızıl Kale'ye bağladı ve geniş bir düz çizgide koşarak kalenin sokaktan her zaman görülebilmesini sağladı.
Ayışığı Meydanı anlamına gelen Chandni Chowk'un, ayın adını büyük bir su birikintisine yansımasıyla söyleyen adını aldığı söylenir. Görünüşe göre gölet, bugünkü Belediye Binası'nın önündeki meydanda mevcuttu, ancak İngilizler bunun üzerine bir saat kulesi inşa ettiler (saat kulesi 1951'de çöktü). Yavaş yavaş, tüm cadde ve bitişik alan Chandni Chowk olarak tanındı.
Chandni Chowk'un etrafındaki pazar alanı, Şah Jahan'ın en büyük kızı Jahanara tarafından tasarlandı ve duvarlarla çevrili şehrin başlıca çarşısı oldu. Bugünün tıkanıklığının aksine, sakin bahçeler ve saray binaları ile düzenli bölümlere yerleştirildi. Aynı zamanda bir karavan içeriyordu kervansaray (Inn) Asya ve Avrupa'dan gelen pek çok tüccarı ağırlamak için. Şah Jahan'ın karılarından biri olan Fatehpuri Begum, Fatehpuri Camii, Chandni Chowk'a bir başka dönüm noktası daha ekledi.
Duvarlarla çevrili şehir büyüdükçe, kraliyet hanesine hizmet vermek için Hindistan'ın her yerinden her türlü zanaatkâr ve profesyonelin ilgisini çekti. İşlerine göre Chandni Chowk'un çeşitli şeritlerinde kendilerini gruplandırdılar. Zengin olanlar muhteşem inşa ettiler havelis (bazıları) restore edilmiş.
Chandni Chowk, elit statüsünü, kraliyet ailesinin servetlerinin düşmeye başlamasından önce, 18. yüzyılın başlarına kadar korudu. Öyleydi önemli insanların pahalı mücevherler, değerli taşlar ve parfümler toplaması ve alışveriş yapması için bir yer. Ancak, surlarla çevrili şehir ve Chandni Chowk, İmparator Aurangzeb'in 1707'deki ölümünün ardından uzun süren istikrarsızlık döneminde tekrar tekrar işgal edildi ve yağmalandı.
1857'deki Hindistan İsyanı ve Babür İmparatorluğunun sonuçta sona ermesi Chandni Chowk'ta daha fazla değişiklik getirdi. İsyanda birçok yapı yıkıldı. İngilizler daha sonra bölgeyi istedikleri gibi değiştirdiler ve Kızıl Kale'yi işgal ettiklerinde. Buna bahçelerin yeniden yapılandırılması ve Belediye Binası gibi yeni sömürge tarzı binalar inşa edilmesi de dahildir. Tüccarlar bir kez daha başarılı oldu. Hindistan'ın İngilizlerden bağımsızlığını kazanmasından sonra, karmaşasız ticari gelişme, Chandni Chowk'un zarafetinden geriye kalanları geçersiz kıldı.
Chandni Chowk, hala Delhi'deki en iyi pazarlardan biri olarak kabul edilmektedir. Yine de, bugünlerde sıkışık ve çökmekte olan bir ticaret bölgesi, şaşırtıcı bir satıcı kargaşası ve hepsi uzay için yarışıyor. Devlete ait Şahjahanabad İyileştirme Şirketi bölgeyi yenilemeyi amaçlıyor, ancak planlar henüz tamamlanamadı.
yer
Chandni Chowk, Connaught Place ticaret bölgesinin ve Paharganj backpacker bölgesinin birkaç mil kuzeyinde, günümüz Eski Delhi'nin kalbinde yer almaktadır. Metro treniyle kolayca ve rahatça ulaşılabilir. En yakın metro tren istasyonu, Sarı Hat üzerindeki Chandni Chowk ve Miras Hattındaki Lal Qila (Kırmızı Kale), Menekşe Hattının bir yeraltı uzantısıdır. Treni oraya götürmek çılgın trafik sorunlarından kaçınmanıza yardımcı olacaktır.
Ne Alınır ve Görülür
Chandni Chowk'un şerit arapsaçı korkutucu gözükse de, satıcılar sattıklarına göre büyük ölçüde uzman pazarlarında birlikte gruplandırılmış olarak kalıyor. Bu, aradığınızı bulmayı biraz daha kolaylaştırır. Özel bir şey istiyorsanız veya bunalmış hissetme ihtimaliniz varsa (özellikle Hindistan'ı ilk kez ziyaret ediyorsanız), kişiselleştirilmiş bir alışveriş turu için iyi bir fikirdir. Ketaki of Delhi Shopping Tours tarafından yapılması tavsiye edilir. Delhi Magic de anlayışlı bir Eski Delhi Çarşısı yürüyüşü yürütmektedir.
Turistler en çok Dariba Kalan’da parfüm ve mücevher, Katra Neel’de kumaş ve saris, Moti Çarşısı’nda şal ve pelerin, Ballimaran Pazarı’ndaki güneş gözlüğü ve ayakkabılar, Gali Guliyan’da pirinç ve bakır antikalar ve Asya’nın en büyük baharat pazarı Khari Baoli. Diğer popüler öğeler arasında Kinari Çarşısı'ndaki bir Hint düğünü (bol miktarda bling dahil), Nai Sarak'taki kitaplar ve kırtasiye, Bhagirath Sarayı'nın etrafındaki elektronik cihazlar, Kucha Choudhary Market'teki kameralar, Tilak Çarşısı'ndaki kimyasallar ve donanım ve kağıt ürünleri sayılabilir. Chawri Çarşısı.
Chandni Chowk sadece alışverişle ilgili değil. Foodies, orada Delhi'nin ünlü sokak yemeklerini, asırlık satış noktalarında servis edilen örnekleme seveceksiniz. Paranthe Wali Gali etli derin yağda kızartılmış dolmasıyla ünlüdür. parathas. Dariba Kalan'ın yakınında Eski Ünlü Jalebiwala'ya gevrek Jalebis ve Samosas .
Yemek konusunda ciddiysen, Chandni Chowk'tan rehberli bir yemek yürümek en iyi deneyimi sağlayacak. Bu Eski Delhi Yemek Yürüyüşü ya da bu Eski Delhi Yemek Yolu gibi seçilebilecek az sayıda var.
Bölgenin mirası hakkında daha fazla bilgi edinmek isteyenler, çok popüler Eski Delhi Çarşı Yürüyüşü ve bazı sokak yemeklerini deneme fırsatı da içeren Haveli Ziyaretine kaydolmalıdırlar. Bölgedeki restore edilmiş konaklardan biri olan Masterjee ki Haveli'nin sahibi tarafından yürütülmektedir. Tur sonunda sona erer. haveli geleneksel bir yemek için.
Başka eski var havelis Chandni Chowk'un ihtişamlı ihtişamını görmek için ziyaret edebileceğiniz bölge boyunca dağılmış. Gali Guliyan'da, 19. yüzyıldan kalma Haveli Dharampura, 2016 yılında güzel bir şekilde restore edilmiştir. Restoranı, modern Hint mutfağı ve hijyenik olarak hazırlanan sokak yemekleri (hastalanmaktan kaçınmanız durumunda) sunmaktadır. Orada bile kalabilirsin. Bazı sürükleyici yerel deneyimler sunulmaktadır. Mükemmel pirinç eserleri yelpazesi için yakındaki Tripti El Sanatları ürünlerine katılın.
Naughara şeridinde, Jain topluluğuna ait, rengarenk boyanmış dış cepheleri olan, 18. yüzyıldan kalma birçok konak bulunmaktadır. Kinari Çarşısı bölgesindedir.
Gali Ballimaran'da bulunan Mirza Ghalib ki Haveli, 19. yüzyıl Urduca şairi Mirza Ghalib'e ev sahipliği yaptı. Hindistan Arkeolojik Araştırmaları tarafından müze haline getirildi.
Katra Neel'deki Rambling Chunnamal Haveli, varlıklı tekstil tüccarı ve Delhi'nin ilk Belediye Komiseri Rai Lala Chunnamal'a aitti.Yüksek bakım maliyeti nedeniyle satış sürecinde olmalarına rağmen hala soyundan gelenler için özel mülkiyettir.
200 yaşındaki Anglo-Indian olan Jama Mescidine yakın haveli korkak Walled City Cafe and Lounge'a dönüştürüldü. Sakinleşmek ve gevşemek için ideal bir yer.
Chandni Chowk'un Kızıl Kale'den Fatehpuri Camii'ne giden ana yolunun uzunluğunu dolaşırsanız, farklı inançların önemli ibadet yerleriyle karşılaşırsınız. Bunlara Shri Digambar Jain Lal tapınağı (ziyaret edebileceğiniz ekli yardım kurumu kuş hastanesiyle birlikte) ve Gurdwara Sis Ganj Sahib (dokuzuncu Sih Guru, Guru Tegh Bahadur'un 1675'de İmparator Aurangzeb tarafından basıldığı noktada inşa edilmiştir).
Chandni Chowk'taki birçok mağazanın pazar günleri kapalı olduğunu unutmayın. Ancak, sabahın erken saatlerinde bir akor pazarı (hırsızlar pazarı) Kızıl Kale yakınında canlanır. Saat 8'den önce oraya git ve işleri seç. Pazar sabahları Chandni Chowk'un güneyinde Dariya Ganj'daki Asaf Ali Yolu boyunca bir kitap pazarı da düzenleniyor. (Violet Line'daki Delhi Gate Metro İstasyonu, tren istasyonunu kapatır).
Güvenlik ve görgü kuralları
Chandni Chowk, duyularını ezecek. Büyük bir kültür şoku dozu bekleyin! Rahat ayakkabılar giyin, koruyucu kıyafetler giyin ve çok yürümeye hazır olun. Kadınlar, özellikle camileri ziyaret ediyorlarsa, eşarp taşımayı faydalı bulabilirler.
Cep telefonunuzdaki Google Haritalar’a erişim, etrafta gezinmek için paha biçilmez olacaktır. Durup yol tarifini de sormaktan korkmayın.
Yankesici bölgede faaliyet gösterir, bu yüzden eşyalarını güvende ve güvende tutmaya özen göster.
Alışveriş yaparken, en iyi fiyatı almak için satıcılarla pazarlık edin. Ancak, bir anlaşma gerçek olamayacak kadar iyi geliyorsa, muhtemelen öyle. Sahte ürünler yaygın olarak satılmaktadır.
Son olarak, akışa devam etmeye çalışın ve çılgınca bir atmosfere batırın.
Yakınlarda Ne Yapmalı
Chandni Chowk, genellikle Red Fort ve Jama Mescidi'nde görülmeye değer yerler ile birleştirilir. Hevesli et yiyiciler Mughlai tarzı yiyecekleri Jama Masjid yakınlarındaki ikonik Karim'de denemeliler. (Beyin köri maceracı foodies mutlu tutacak).
Pazar öğleden sonra bir mahalledeyseniz, olarak bilinen ücretsiz geleneksel Hint güreş maçını yakalayın Kushti , Meena Çarşısı yakınlarındaki Urduca Park'ta. Sabah 4'te başlıyor.
