Portland, Oregon'daki En İyi Donutlar

Portland birçok şey için bilinir, ancak bu şeylerin arasında mütevazi bir donut dükkanı olan Voodoo Doughnuts. Voodoo Doughnuts'un bir Portland simgesi olduğu (ve “Portland Kreması” çöreğinin Resmi Şehir Donut'u bile olduğu doğru) doğru olsa da, Portland'ın diğer halka dükkanlarında kısa olmadığı da doğru.

Evet - Portland'da Voodoo'dan başka çörek dükkanları var!

Tatlı, lüks tatlar veya kusursuz sadelik, glutensiz veya vegan arıyorsanız, Portland’ın donut mağazaları ve fırınları sizin için burada.

Pip’in Orijinal Donutları

Pip’ler, genellikle bir çizgiyle gelen başka bir ikonik Portland çörek dükkanı, ancak yine de bu hattın sizi korkutmasına izin vermeyin. Eğer insanlar Portland'da sırada bekliyorlarsa, o gökkuşağının sonunda bir foodie altın figüratif kabına güvenebilirsin. Tam boy donutlar yerine Pip’lerde bulacağınız şey, ısırık büyüklüğünde saf cennet parçaları. Evet, onlar iyi.

Tatlar döner ve genellikle bir seferde yaklaşık beş veya altı içerir, ancak börekler küçük olduğundan, her birine bir tane (veya daha fazla!) Almaktan korkmayın. Tatlandırıcılar, Nutella, tarçınlı şeker ve şekerlenmiş akçaağaç pastırmasını içerebilir.

Çöreklerinizi atıştırırken, hem geleneksel hem de olmayan çeşitli chai çayları içeren chai uçuşlarını kaçırmayın. Pip’ler, daha fazla donutun daha fazla insana ulaşmasını sağlamak için hem tuğla hem de harç konumunun yanı sıra mobil bir yemek kamyonuna sahiptir.

Mavi Yıldız Çörekleri

Voodoo ve Pip’ler gibi, Mavi Yıldız Çörekleri de iyi bilinir ve ortalama bir çörek sunar… bu genellikle bir çizgi bulacağınız anlamına gelir. Blue Star’ın çöreklerinin beklemeye değer olması nedeniyle sizi cesaretlendirmesine izin vermeyin. Blue Star, çörekleri sanatın bir aşamasına, sürecin her aşamasında, el işi yapmak için 18 saat süren hamurdan, her çörekde kullanılan yüksek kaliteli malzemelere kadar yükseltmeyi hedeflemektedir. Hamur işleri gibi, tüm camlar ve dolgular da fırında yapılır.

Malzemelerin içine konulan özen ve hazırlıklar sayesinde tatların koklayacak bir şey olmadığından emin olabilirsiniz. Tatlar mevsimsel olarak değişmekle birlikte, ahududu biberiye veya yaban mersinli bourbon fesleğen veya hatta krem ​​brulee gibi yüksek kaşlı taraklar bekleyin. Özellikle ayran böreğine göz kulak olun (çünkü bunlar çeşitli tatlarda gelir), hamur kaçırılmaması gereken bir şeydir.

Doe Donuts

Doe Doughnuts, bloktaki en yeni çocuklardan biri ancak tüm diyet ihtiyaçlarını eşit şekilde karşılamayı amaçlayan bir şehirde henüz benzersiz olan bir şey sunuyor: yüzde 100 vegan böreği. Şu anda, Doe Portland'ın ilk ve tek vegan çörek dükkanı. Vejeteryan olmasanız bile, lezzet kombinasyonları geleneksel sade maya çöreklerinden maceracıya kadar değişen çeşitlilikte Doe'nun sunduğu şeyleri sevebilirsiniz. Çikolata ganache ile doldurma kurabiye tereyağı? Emin. Huckleberry ayva çilesi? Emin ol!

Daha da iyisi, bu vejeteryan mutfak, vegan mutfağı sanatında ustalaştı, bu yüzden sadece cakey çörekleri değil, aynı zamanda hafif ve havadar seçimler de bulacaksınız. Menü mevsimsel olarak değişir, her şey sıfırdan yapılır ve kullanılan ürünler yerel çiftliklerden temin edilir.

Tonallı’nın Çörekleri ve Kremaları

Gece geç saatte donut ihtiyacınız varsa, Tonalli en iyisidir. Her gün gece yarısına kadar açık olan bu çörek destinasyonunda bolca şeker bulunur. Bazı yaratıcı kıvrımlar ile lezzetler gelenekseldir; yaban mersini çörek otu ve yaban mersini yaşlı glütensiz şarkılardır. Ayran barları ve domuz pastırması bitleri olan akçaağaç barları da sizi yanlış yönlendirmez. Ya da akçaağaç derin yağda kızartılmış muz veya tereyağlı turta ile daha maceracı olun. Gün sıcaksa, Tonalli’de ayrıca ortalama bir dondurma kepçe servisi yapılır.

Eden Bakery sayfasına geri dön

Bir glütensiz çörek bulmak zor olabilir… büyük oranda çöreklerin geleneksel olarak glüten yiyemeyenlerden kaçınması gereken her şeyden yapılmasından dolayı zor olabilir. Portland kurtarmaya! Portland, tüm diyet ihtiyaçları için inanılmaz toleranslı bir şehirdir ve bu nedenle glutensiz börekler bulmak imkansız değildir. Eden Bakery’nin kafesine (bir tatlı barı ve yemek arabasının yanı sıra kafenin bulunduğu üç yere sahipler) bir çörek de dahil olmak üzere çeşitli glutensiz tatlılar sunuyor! Kabul ederseniz, sonsuz lezzetler bulamazsınız ve donutlar her zaman stokta olmayabilir, ancak glütensizlik aradığınız şeyse, glutensizlik burada bulacağınız şeydir.