San Diego Bölgesindeki Bira Restoranları

Zanaat bira tadımı ve San Diego, dalgalar ve sörf gibi bir araya geliyor ve bir bira aşığıysanız, San Diego County'nin birçok bira fabrikasını ziyaret etmeden San Diego'dan ayrılamazsınız. San Diego’da 100’ün üzerinde ve çevresinde, hangilerinin önceliklendirileceğini seçmek zor olabilir. İşte San Diego'daki en ikonik birahaneler ve tadım odalarından bazıları ve San Diego'nun sevilen zanaat bira sahnesini deneyimlemek için iyi bir yer.

Taş Bira Şirketi

Muhtemelen küresel bir perspektiften en iyi bilinen Stone Brewing Company, San Diego zanaat birasının büyükbabası gibiydi - eğer büyükbabanız hala batı yakasında bir yetenekle doluysa. Stone Brewing Company'nin amiral gemisi mağazası, San Diego'nun yaklaşık 30 dakika kuzeydoğusunda, Escondido'da yer almaktadır. San Diego'da bulabileceğiniz nadir bir yer olan göletlerle, parkurlarla ve bol miktarda yeşil alanla dolu etkileyici bira bahçesi sayesinde gezinmeye değer. Stone'da ayrıca bira yapım sürecini görmek için bir bira fabrikası turuna başlamadan önce veya sonra tarla mutfağından yemeklerin tadını çıkarabileceğiniz bir restoran bulunmaktadır.

Yeşil Flaş Bira Şirketi

Green Flash Brewing Company, endüstriyel hissi veren geniş bir tatma odasına sahiptir. Beyaz duvarlar ve çelik aksan, dost canlısı akranların size Green Flash’ın demleneceği hakkında öğretecekleri ve denenecek olanları seçmenize yardımcı olacakları uzun bara zemin oluşturur. Yeşil Flaş, homurdanan biralarıyla tanınır. Tatma keyfinizin tadını odanızın geniş açık alanda, karıştırmak için mükemmel olabilir veya camınızı çimenli açık terasta ve piknik masalarında çıkarabilirsiniz. Green Flash yemek servisi yapmasa da, bir yiyecek kamyonu genellikle verandaya bitişik olarak park edilir, böylece birahanenin tesislerinden ayrılmak zorunda kalmadan sipariş verebilirsiniz.

Balast Noktası

Balast Point uzun süredir orada yaşayanlar tarafından San Diego'daki en kaliteli bira fabrikalarından biri olarak kabul edildi. Görünüşe göre, Constellation Brands, Balast Point’i yeni bir milyar dolara satın aldığını kabul ediyor. Diğer San Diego bira fabrikaları gibi, Ballast Point ise Sculpin IPA gibi homurdanan biralarıyla ünlüdür. Devralma tamamlanmadan hemen önce Balast Noktası'nı ziyaret edin ve şu anda sanat ve ticarileşme arasında ince bir çizgi çizen San Diego'daki kraft bira sahnesinin creme de la crème örneğini görmek için.

Bu bira fabrikalarını ziyaret etmek, San Diego'daki bira sahnesinin güzel bir tadını - ve farklı bira lezzetlerinin tadını alacak. Hala denemek için daha fazla bira arıyorsanız, San Diego Brewers Guild web sitesinde listelenenleri kontrol edin.