Kuzey Georgia Şarap İmalathaneleri, Şarap Tadımı ve Turları

Haftasonu kaçamağı mı yoksa Atlanta'a yakın bir günlük gezi mi arıyorsunuz?

Çeşitli Avrupa tarzı şaraplar üreten küçük ama ödüllü bağları ile bilinen Kuzey Georgia dağlarından ve şarap imalathanelerinden başka yere bakmayın.

Dağ iklimi toprağı şarap yapımı için ideal yapar, ayrıca yudumlamak ve tatmak için pitoresk bir ortamdır. İşte Kuzey Georgia'daki en iyi şarap imalathaneleri, turlar ve tadımlara kılavuz.

Habersham Şaraphanesi

Georgia'nın en eski şarap üreticilerinden biri olan Habersham Winery, 1983'ten beri şarap üretiyor. İki üzüm bağından tedarik edilen Habersham, üç farklı etiket altında üretiyor ve meşe, tereyağlı chardonnay'dan Scarlett'in kuru kırmızı karışımına kadar değişen bir şarap karışımı sunuyor. % 59 Chambourcin,% 27 Syrah ve% 14 Vidal.

Lezzetler kişi başı 7,50 dolar, beş şarap ve bir hatıra bardağı. Gurme yiyecekleri, ithal peynirleri ve yakındaki parklarda ve parkurlarda piknik yapmak için mükemmel olan diğer lezzetlere sahip olan hediyelik eşya dükkanından yararlanın.

Yonah Dağı Üzüm Bağları

2005 yılında kurulan Yonah Mountain Vineyards, Gürcistan'ın en yeni üzüm bağlarından biridir ve 90 dakikalık bir yürüyüş turu ve cumartesi günleri saat 12: 1: 30 ve 3'te eyaletin tek şarap mağaralarından birini ziyaret eder. ve pazar günleri 1: 30'da. 40 $ 'lık tecrübe için önceden rezervasyon yapılmalıdır ve Merlot, Sauvignon Blanc ve Rosé gibi sekiz güncel bülteninin örneklerini içermelidir.

Daha samimi bir deneyim mi istiyorsunuz? Şubat ayından ekim ayına kadar her ayın ikinci pazarında mevcut olan Rezerv Tadım rezervasyonunu yaptırın. 100 $ 'lık önceden rezervasyon yapılmalıdır ve Bob Miller ile gurme peyniri ve şarküteri eşleşmeleri ile birlikte tatma koltuk karşılaştırması içermelidir. Bağda ayrıca, yayın öncesi satın alma, kütüphane ve rezerv şarap bültenlerine erişim ve özel etkinliklere davet etme gibi ödülleri içeren bir şarap kulübü de bulunuyor.

Tiger Mountain Üzüm Bağları

Kuzey Carolina sınırının hemen güneyindeki Rabun County Georgia'da on dönümlük beşinci nesil kıyafeti, Avrupa tarzında ödüllü geleneksel kuru şaraplar, artı üç kırmızı karışım ve ödüllü bir yarı-kuru ile bir rosé ve geç tatlı şarap. Bir tur rezervasyonu yaptırmak ve tadına bakmak ya da otel bünyesindeki restoran Red Barn Café'yi ziyaret etmek için arama yapın ve şarapları yudumlayıp mayıs-kasım ayları arasında hafta sonları dağ manzaralı öğle veya akşam yemeği yiyin.

Bağda ayrıca, Çarşamba-Pazar günleri arasında peynir eşliğinde tadımlar sunan Dahlonega'da bulunan Naturally Georgia'da uydu tadım odası bulunmaktadır.

Wolf Mountain Üzüm Bağları ve Şaraphanesi

Gürcistan’ın prestijli San Francisco Chronicle ve Los Angeles Uluslararası Şarap Yarışmalarında ilk kez Altın madalya kazanması, Wolf Mountain Üzüm Bağları ve ŞaraphanesiEast Coast şarap üretimi için çıtayı belirledi. Antika şarap kütüphanesi ve mahzeni, geniş bir menüden şarap tadımı veya bir yemeğin tadını çıkarmak için güzel bir fon olan 19. yüzyıl Fransız şarap eserlerini sergilemektedir. Rehberli şaraphane turları, cumartesi ve pazar günleri mart-kasım ayları arasında öğlen saatlerinde sunulmaktadır ve kişi başı 40 dolar.

Şarap tadımı, uçak tatma uçuşu için kişi başı 20 ABD Doları, önceden rezervasyon yapılması gereken 8 yaş ve üstü gruplar için kişi başı 25 ABD Doları'dır. Tatma odası, pizzalar, şarküteri tabakları ve çeşitli atıştırmalıklar gibi atıştırmalıklar sunmaktadır.

Frogtown Mahzenleri

Dahlonega merkezli Frogtown Cellars, 28 dönüm üzüm çeşidine sahip olan Cabernet Sauvignon, Chardonnay ve Viognier de dahil olmak üzere 15'ten fazla üzümden şarap üretmektedir. Tatma odası saat 12 ile 5 arasında açıktır. Pazartesiden cumaya, 10: 30-6: 00 arası Cumartesi ve 12: 30-5: 00 Pazar günleri. Tesis bünyesindeki İtalyan Bistro'yu kaçırmayın, öğle ve akşam yemeği için belirli günlerde açık olan, bağ şarapları ile eşleştirmek için mükemmel pizzalar, paninler ve diğer atıştırmalıklar servis edilir.

Three Sisters Üzüm Bağları ve Şaraphanesi

Kuzey Georgia dağlarının ve Cabernet Franc'tan Pinot Blanc'a üzüm üreten 10.000'den fazla üzümün panoramik manzarasını sunan ve aile tarafından işletilen Three Sisters Vineyards & Winery, Vintner'ın Tadım menüsünden tadı da içeren 17.50 $ 'a giriş ve randevu alarak ve beş şarap seçeneği. Tesiste ayrıca bir halk sanat galerisi ve dağ havası için ıslanacak bir kaya duvarı veranda bulunmaktadır.

Yazan: Jennifer Hill Booker