Satılık buz, su ve kafeinli içeceklerden başka bir şey olmayan çöl temelli bir sanat festivalinde, isyan haftası nasıl ayakta kalabilir? Çok fazla su olan barizliği açığa çıkarmanın yanı sıra, Burning Man olan dev kum havuzunda açlığı ortaya çıkarmak ve başka bir gün oynamak için başka neler getirilmelidir? Aşağıdaki ipuçları Burning Man için yemekleriniz için hangi yiyeceklerin hazırlanacağını planlamanıza yardımcı olacaktır:
Fazla ambalajı çıkarın
Yanan adam, tamamen kendine güvenen, yani hiçbir yerde çöp kutusu sağlanmadığı anlamına gelir! Ayrıca MOOP (yerinde olmayan) olarak da bilinen tüm atıklar, sizinle birlikte paketlenmelidir. Bu, atık üretiminizi azaltabilirseniz, yaptığınızdan emin olun.
Birinci adım, fazla ambalajın tümünü gıda ürünlerinizden çıkarmaktır. Mısır gevreği aldın mı? Karton kutuyu hendekleyin. Kutulu eşyalarınızın etrafına atılabilecek ince plastik bir örtü var mı? Yiyecekleri taze ve korunmuş tutmak için tamamen gerekli olmayan herhangi bir şey, Black Rock City'ye gelmeden önce elden çıkarılabilir. Çöp oluşumunu azaltmanın daha fazla yolu için Burning Man web sitesinde Hazırlık Kılavuzunu inceleyin.
Vaktinden önce pişirin ve mikrodalga fırın veya set üstü ısıtma
Playa'da iyi bir şekilde yemek yemenin en iyi yolu, önceden pişirmek ve daha sonra vakumu mühürlemek ya da hazır yiyecekleri vakumlamaktır. Hint körileri gibi besinler, bezelyeler gibi sebzeli ağır yemekler ve iyi donmuş tutan havuçlar ve hatta donmuş çorbalar bile mükemmel bir diyet unsuru olabilir.
BRC'deyken makarna gibi yiyecekleri pişirerek kıymetli su kullanmaktan kaçının. Vaktinden önce pişirin, Ziploc torbalara koyun, sonra mikrodalga veya ocakta tekrar ısıtın. Burning Man'de saatlerce yemek pişirirken yapmak isteyeceğiniz son şey. Evde vaktinden önce yapın ve daha sonra kolayca tekrar ısıtın.
Bozulabilirleri evde bırakın
Taze meyveler ve sebzeler gibi şeyler harikadır, ancak kuru sıcağında hızla bozulurlar. Portakal ve şeftali gibi şeyler çabucak yok olurken, elmalar en uzunları tutar. Bozulmadan önce bozularak yiyerek öncelik verin. Unutma, hiçbir şeyi çöpe atamazsın, bu yüzden kötü giden her şey senin çadırına veya karavanına yapışacak!
Çiğ et gibi öğelerin getirilmesi de genellikle zordur. Barbeküler playada çok eğlenceli olabilir, ancak en iyi donmuş etleri çözerek düzenlenir ve yapılır. Onları çabucak çözdürmek için yeterince sıcak! Önceden pişirilmiş sosisli sandviçler ve ızgarada çabucak tekrar ısıtılabilen burgerler de harika seçeneklerdir.
İlk birkaç günde ekmek yiyin
BRC çok kuruduğu için ekmek oldukça çabuk batar. Naan ya da pide gibi yassı ekmekler, fındık ve tahıllarla dolu ağır ekmekler gibi, biraz daha iyi durur. Sandviçler playada yapımı çok kolay ve kolaydır, ancak önce kuruyan şeyleri tükettiğinizden emin olun. Kimse eski bir fıstık ezmesi ve jöleli sandviç sevmez!
İnek sütü yerine soya veya badem sütü getirin
En kötü kokulardan biri şımarık sudur, bu nedenle sabahları tahıl gevreği yemeyi düşünüyorsanız, daha uzun süre dayanacak bir süt yerine koyun ve yanıklarınız boyunca daha taze kalabilirsiniz. Badem sütü oldukça lezzetlidir ve tahıl, kahve ve çaydaki inek sütü için mükemmel bir alternatif görevi görür.
