Arizona Şarap Ülkesi ve Üzüm Bağları Bilgileri

Patagonya - İyi Bir Şarap Ülkesi Üssü

Patagonya'daki Spirit Tree Inn'de kaldığımız zaman, Arizona Güney Arizona Şarap Ülkesi'ne doğru bir yolculuğa başlamak için mükemmel bir yerdeydik. Fotoğraf ve tatma günü için planladık.

Oraya Gitmek

Şarap Ülkesi, Arizona, Tucson'dan yaklaşık 87 km uzaklıktadır. Ziyaret etmek isteyeceğiniz alanlar, Sonoita ve Elgin ve aradaki güzel kırsal alan. Döngü sizi Üst Elgin Yolu, Elgin Yolu ve Aşağı Elgin Yolu boyunca uzanan Otoban 82'den (Sierra Vista ve Patagonya arasında koşuyor) alır. Rulmanlarınızı almak için, Patagonia'da bir “Wineries of Sonoita” broşürü seçmenizi veya Arizona Wine Country Web Sitesini gözden geçirmenizi tavsiye ederim. Bu harika şaraphane haritasını yazdırın.

Ne almalı

Yılın zamanına bağlı olarak, sizi açık ovalardaki rüzgardan korumak için bir ceketi kullanmanız gerekebilir. Piknik öğle yemeği teçhizatınıza güzel bir katkı olur ve sıcak havalarda şarap alımlarınız için bir soğutucu önerilir. Haritanızı yanınıza alın, böylece zevkli odaların hiçbirini kaçırmayacaksınız.

Şarap Ülkesi Hakkında

İlk deneysel bağ 1973 yılında kurulmuştur. Arizona şarapları uluslararası bir üne kavuşmuştur. 14 üzüm bağları ve şarap imalathanesi var. Arizona Şarap Üreticileri Birliği’ne göre, iklim ve toprak çalışmaları bu bölgenin Ribera Del Duero, İspanya, Güneydoğu Avustralya, Güney Fransa’ya benzer olduğunu ve neredeyse Paso Robles, California’yla aynı olduğunu ortaya koydu.

Arizona Şarap Ülkesi hakkında farkedeceğiniz ilk şeylerden biri, Kaliforniya'daki Napa veya Sonoma Vadileri'ne benzemediğidir. Kalabalık yok, yüzünüzün ticarileşmesi yok ve rüzgârlı düzlükler boyunca şaraphaneden şaraphaneye gideceksiniz. Bazıları o kadar basittir ki, tatma odası üzerinde işaretler yoktur! Ama seyahat ederken kaba bir elmas bulmuş olduğunuzu göreceksiniz. Bölgedeki şarap üreticileri işlerini biliyor ve yavaş yavaş dünya çapında bir üne kavuşuyorlar.

Şarap Tadımı Hakkında

“Sonoita'nın Şarap İmalathaneleri” broşürü, “cam indirimi” sunan tadım odalarını listeler. İlk tadım odasına vardığınızda, yaklaşık 3.00 dolarlık bir tadım teklif edilir. Bu bir bardak içerir. Düz tatma camını kabul ederseniz, diğer şarap imalatçılarına götürebilir ve tatma için bir dolardan daha az para ödeyebilirsiniz. Cam indirimine katılan şaraphaneler:

• Dos Cabezas Şarap İşleri
• Rancho Rossa Üzüm Bağları
• Sonoita Üzüm Bağları
• Callaghan Üzüm Bağları

Tatma Deneyimimiz

Rüzgârlı ovaların manzarasının ve genişliğinin tadını çıkarıp Patagonya'dan “arka yol” u sürdük. Nisandı ve otlar hoş bir ışık keten rengindeydi. Giderken arkadaşım Meksika dağlarına dikkat çekti. Gerçekten de sınır bölgelerinde kalmıştık. Bunu söyledikten sonra, gün boyunca sadece bir sınır devriye aracı gördük ve şaraphaneden şaraphaneye doğru sürülen birkaç turist çeşidi var.

Sonoita Üzüm Bağları

İlk durağımız A. Blake Brophy ve Dr. Gordon Dutt tarafından kurulan orijinal 1973 deneysel bağ olan Sonoita Vineyards'daydı. Tatma odası basitti ve yuvarlanan ovalara bakan bir tepe üzerinde bulunuyordu. İki katlı bir bina ve üst katlarda düğün resepsiyonları ve büyük toplantılar için oda olduğunu duyduk. Dışarıda oturmak ve daha az rüzgarlı bir günde manzaranın tadını çıkarmak için yerler vardı. 3,00 $ tatma ücreti açıklandı ve bir grubumuz, beyazlardan kırmızıların ev sahibinin hikayelerinin tadını çıkarmaya başladı.

Elbette, bazı ödüllü şaraplar var, ama en çok hatırladığım şey sıradışı isimlerdeki şaraplar hakkındaki hikayeler… Güzel bir gül olan Arizona Sunset ve bir cemaat şarabı olarak seçilen Angel Wings. En sevdiğim, iyi bir marinara soslu güzel bir makarna ile servis edilir Chianti tarzı bir şarap olan Sonora Rossa idi. Çoğu Chiantis'ten daha hafifti. Şaraphane Web Sitesi

Callaghan Üzüm Bağları

Callaghan'daki küçük tatma odasına yaklaştığımızda, bunun özel bir yer olduğundan şüphelendik. Tatma odasında hiçbir isim olmamasına rağmen, şarap severler görünüşte sorunsuz bulabildiler. Park yerinde epeyce araba vardı. İnsanlar, ağır şaraplarla tatma odasını terk ediyorlardı.

İçeri girdik ve Callaghan ailesinin, Kent'in, Lisa'nın ve kızlarının gömüldüğünü gördük. Kent ve Lisa döküldü ve genç kızları kredi kartlarını aldı. Atmosfer, küçük bir evde dostça bir partiden biriydi.

1988 yılında kurulan The Callaghan Vineyards şarapları, şarap eleştirmenlerinden övgü aldı. Şaraplarından biri Justice Sandra Day O'Connor’un emeklilik akşam yemeğinde servis edildi. İnsanların şaraphaneyi ziyaret etmek için uzaklardan ve uzaklardan gelmelerine şaşmamalı.

Birkaç tane önerilen şaraptan geçtik ve durdum…. “Z5” tattığım en iyi kırmızı şaraplardan biri olmalıydı… her yerde! Bu% 56 Zinfandel,% 22 Mourvedre ve% 22 Cabernet Sauvignon karışımları geldikleri kadar yumuşaktı. Şarap uzmanı değilim ve sadece daha uygun fiyatlı şaraplara sadık kalıyorum, ama etli Meksika yemekleriyle servis yapmak için eve iki şişe koydum.

Şarabın vidalı bir kapağı olduğunu farkettik. Callaghan, vidalı kapak dalma işlemini gerçekleştirdi. Şarabın daha iyi yaşlandığına ikna oldu. Kent'e göre, “Aslında benim görüşüme göre, araştırma şarabın iyi eskimesini istiyorsanız, vida kapaklarının kullanım için en iyi kapatma olduğunu söylüyor.” Ve şarabını gönderirler. Çevrimiçi sipariş verebilirsiniz. Üzüm Bağları Web Sitesi.

Rock and Roll Şaraphanesi

Arkadaşım beni bir "rock and roll şaraphanesine" götürdüğünü söyledi, bu yüzden ilgim arttı. Rancho Rossa Üzüm Bağları'na giderken, özenle budanmış güzel genç üzüm asmaları geçtik. Yine, tabelasını olmayan basit bir tatma odasına girdik. Dost sahibi orada dökülen. Çok meşguldü, bu yüzden duvarları Rock and Roll fotoğrafları ve posterleriyle inceliyorduk. Şaşırtıcı bir şekilde, rock and roll müziği tatma odasında göze çarpmıyordu ve şaraplarda sevimli rock and roll isimleri yoktu.

Bu 17 dönümlük üzüm bağından kaliteli şaraplar geliyor. 2004 Syrah’ı, 2005’te eyaletteki En İyi Kırmızı Şarabın Seçim Ödülü’nü kazandı. Rancho Rossa ayrıca şaraplar gönderiyor ve Wine Buyers Club'a sahip. Üzüm Bağları Web Sitesi.

• Ziyaretlerinizi önceden planlayın ve ziyaret etmek istediğiniz şarap imalathanelerini haritalandırın. Hepsinde tekliflerini, ödüllerini ve geçmişini listeleyen web siteleri var. Bu harika şaraphane haritasını yazdırın.
• Callaghan Üzüm Asmaları'nın listenize eklendiğinden emin olun.
• Elgin Köyü bir kuralı iken, oldukça turistik. Dışarıdaki bağlarda tadacağım ve kartpostallar ve hediyelik eşyalar için küçük Elgin'e gidecektim.
• Şarapları tatmak ve dökmek isteyenler için sabırlı olun. Şaraphaneden şaraphaneye giden minibüs turlarıyla, tatma odaları geçici olarak kalabalıklaşabiliyor.

• Arizona Vineyards, Nogales'e yakındır. Patagonya Yolu üzerinde bulunan eğlenceli ve korkak bir binadır. Biz kontrol etmedik ama bilgili arkadaşım şarap hediye almak için harika bir yer olduğunu söyledi. Şaraplar eğlenceli etiketlere sahiptir ve makul bir fiyata sahiptir. 1830 E. Patagonia Hwy, Rt. 82 Nogales, AZ 85621, Telefon: (520) 287-7972
• Callaghan Üzüm Bağları, Elgin
• Şef-Joshua Üzüm Bağları, Sonoita
• Dos Cabezas Şarap İşleri, Sonoita
• Rancho Rossa Üzüm Bağları, Sonoita
• Sonoita Üzüm Bağları, Elgin
• Elgin Köyü, Elgin
• Charron Üzüm Bağları, Sonoita
• Keeling-Schaefer Üzüm Bağları, Pearce
• Arizona Şarapçılar Şarap İmalathaneleri Listesi
• Arizona Vines and Wines Magazine - Şarapçılık bilgileri, haritalar vb. İçin harika bir site.