Boston'ın En İyi Bira Fabrikaları

Zanaat bira sadece Boston'da değil, ülkenin her yerinde büyük bir an yaşıyor. Bununla beraber, Boston’da ve çevresinde, şehirdeyken görülmeye değer, birçok bira fabrikası açıldı. Şehirde yeni Trillium Fort Point var ve son zamanlarda LoveJoy Rıhtımı'nda Gece Vardiyası açıldı. Ve tabii ki, 1980'lerden bu yana Boston'da en iyi bilinen iki bira fabrikası var, Harpoon Brewery ve Sam Adams.

Trillium Bira Şirketi

Adres

50 Thomson Pl, Boston, MA 02210, Amerika Birleşik Devletleri Yol tarifi almak

Telefon

+1 857-449-0083

ağ

Siteyi ziyaret et

İlk olarak Kongre Caddesi'nde ve şimdi Fort Point'de 50 Thompson Place'de açılan Trillium Brewing Company, hızlı bir şekilde Boston'ın en popüler zanaat bira fabrikalarından biri haline geldi. Trillium Fort Point, sadece bir bira değil, aynı zamanda Executive Chef Michael Morway'den lezzetli yemekler de alabileceğiniz geniş bir mekandır. Amaçları, bira yapımına nasıl yaklaştıklarını taklit eden yiyeceklerle ortak bir vibe oluşturmaktır.

Hava ısındığında, son iki yıldır Boston şehir merkezinde Rose Kennedy Greenway'de açılan açık hava bira bahçesi olan Trillium Garden'ı açıyorlar. Ayrıca Trillium'un Kanton'da kentin güneyinde bir bira fabrikası var.

Hangi yeri ziyaret ederseniz edin, en popüler biralarını, Fort Point Pale Ale'yi, PM Dawn'ı ve çok çeşitli lezzetlerini denediğinizden emin olun. Sıklıkla satış yapan sınırlı sayıda bira da sık sık veriyorlar.

Gece vardiyası

Adres

87 Santilli Hwy, Everett, MA 02149-1906, ABD Yol tarifi almak

Telefon

+1 617-294-4233

ağ

Siteyi ziyaret et

Gece Vardiyası, 2012 yılında resmen kurulmuş olabilir, ancak arkasındaki üçlüsü, Rob Burns, Michael Oxton ve Mike O'Mara, tutku projelerinde çalışan bir "Gece Vardiyası" olarak çalıştıkları için 2007’den beri hoştu. Gündelik işler

İlk lokasyonları Everett'deki Boston şehir merkezinden kısa bir sürüş mesafesinde, burada bir taproom ve ayrıca ücretsiz bira turları bulunuyor. Tur saatleri Cuma, öğleden sonra 3, 5 ve 7'de, cumartesi günleri 1, 3, 5 ve 7'dedir. ve pazar günleri saat 3 ve 5'te. Hafta içi turları etkinlik ekibi aracılığıyla yapılabilir. Bir tur atmayı planlıyorsanız, yakın ayakkabılarınızı unutmayın.

Sıcak hava mevsimlerinde, Charles River Esplanade boyunca Owl’s Nest bira bahçesi bulunur. Köpeğinizle seyahat ediyorsanız, çocuklarınız ya da arkadaşlarınızla buluşuyorsanız, birkaç bira içerisindeki güzel havanın tadını çıkarmak için harika bir mekandır. Night Shift kısa süre önce, TD Garden ve North End yakınındaki 1 Lovejoy Wharf'ta her hafta en az bir kez yeni bira alabilecekleri bir birahane, bar ve restoran açtı.

Night Shift'in en popüler biraları, günümüzde mevcut olan hafif zanaat biralarından biri olan Santilli, Whirlpool ve Nite Lite.

Dorchester Bira Şirketi

Adres

1250 Massachusetts Bulvarı, Boston, MA 02125, ABD Yol tarifi almak

Telefon

+1 617-514-0900

ağ

Siteyi ziyaret et

Dorchester'daki Mass Ave'de bulunan Dorchester Brewing Company, herkes için bir şeyler sunan no-fırfırlı bir musluk odasıdır. Tabii ki, DBco biraları var, ancak aynı zamanda oyunlar, açık bir veranda, hafta sonları yiyecek kamyonları ve bar atıştırmalıkları da var. Sezon boyunca, "yappy hour için" köpeklere adanmış da dahil olmak üzere etkinliklere ev sahipliği yapıyorlar. Özel bir etkinliğe ev sahipliği yapmak istiyorsan, alanlarını kontrol et. Cumartesi günleri bira fabrikasını gezebilirsiniz. Dorchester Brewing Company, civarda çok sayıda ücretsiz park yeri bulunduğundan dolayı uygundur. Dorchester Brewing Company'deki Popüler Biralar arasında V1 Double IPA, Clapp's Cream Ale ve Utanç Zenginlikleri sayılabilir.

Yol Bira Co Down

Adres

199 Ashland St, Everett, MA 02149-3301, ABD Yol tarifi almak

Telefon

+1 617-454-4255

ağ

Siteyi ziyaret et

Yolun aşağısında Beer Co., Everett'deki Boston North End ve Charlestown'dan kısa bir sürüş mesafesinde, Route 99'dan hemen uzakta bulunabilir. Bu depo tarzı bira fabrikasında, bol miktarda bira ve aynı zamanda langırt makineleri gibi birçok eski okul oyunu bulunmaktadır. Bu bira fabrikası, çocukları ve köpekleri ağırlıyor, sık sık önemsiz şeyler, doğum günü partileri, canlı partiler ve kurumsal etkinlikler gibi etkinliklere ev sahipliği yapıyor. Down the Road Beer Co.’yu ziyaret ederken Golden City NEIPA, 7. Yıldız IPA, Sourer Berliner Weisse, Rasenmaher Kolsch ve Wolfgeist Dunkel’i deneyin.

Lord Hobo Bira Üretim Şirketi

Adres

5 Draper St, Woburn, MA 01801, Amerika Birleşik Devletleri Yol tarifi almak

Telefon

+1 781-281-0088

ağ

Siteyi ziyaret et

Lord Hobo Brewing Co., Boston'da değil; I-93 ve I-95'in 9 mil kuzeyinde, Woburn adlı bir kasabada. Ellerinde bulunan 40 bira, gurme pizzalar, yemek yiyebileceğiniz diğer hafif atıştırmalıklar ve 50.000 metrekarelik tesiste biralarını nasıl yaptıklarına bir göz atmak için kullanmaya değer. 2015 yılında kurulan Lord Hobo, amiral gemisi New England IPA Boomsauce ile ünlüdür. Bira fabrikası ülkedeki en hızlı büyüyen bölgesel bira fabrikası olarak kabul edildi ve şu anda 14 farklı eyalette mevcut. Diğer biralar arasında Puslu IPA'lar, Lagers, Stouts ve hatta Pilot Serisi GOSE ve SOUR IPA'lar gibi bazı deneysel seçenekler var.

Somerville Bira

Adres

15 Ward St, Somerville, MA 02143, ABD Yol tarifi almak

Telefon

+1 800-428-1150

ağ

Siteyi ziyaret et

Ayrıca Somerville'deki kentin hemen kuzeyinde, Slumbrew el sanatlarının yapımcıları Somerville Brewing yer alıyor. Genel merkezi ve Somerville'deki Ward Caddesi'ndeki salonları, ayrıca Somerville'deki Assembly Row, American Fresh Brewhouse ve American Fresh Beer Garden'daki diğer iki yeri var. Bu aile işletmesi bira fabrikası 2011'den beri çalışıyor.

Boşta Eller Bira ve Tap Room

Adres

89 Commercial St, Malden, MA 02148-5509, ABD Yol tarifi almak

Telefon

+1 781-333-6070

ağ

Siteyi ziyaret et

Boston'ın hemen kuzeyinde, Malden'da bulunan Idle Hands Brewery & Tap Room, 89 Commercial Street'teki MBTA Orange Line Malden İstasyonu'na yaklaşık 3 dakikalık yürüme mesafesindedir. Bu zanaat bira fabrikası klasik Alman tarzı bira ve Belçika'dan ilham alan ale'lerden daha popüler IPA'lara kadar çeşitli biralar sunuyor. En çok aranan biralarından bazıları arasında Four England, New England Stili IPA ve Alman Stili Pilsner Adelais sayılabilir. Kurucu ve Baş Bira Şirketi Christopher Tkach'ın bira yapımcılığına olan sevgisi, amcasının ilk bira yapım kitiyle yaptığı 21 yaşını doldurduğu anda başladı. Idle Hands'i ziyaret etmeyi planlıyorsanız, botlarını yapmadan önce egzersiz yapabileceğiniz Bootcamp ve Brews ve Taproom Yoga gibi etkinlikleri için web sitelerini ziyaret edin.

Havacılık Bira Şirketi

Adres

14 Tyler St, Somerville, MA 02143, ABD Yol tarifi almak

Telefon

+1 617-987-4236

ağ

Siteyi ziyaret et

Aeronaut Brewing Company, özellikle şehrin hemen kuzeyindeki Somerville'i ziyaret etmeyi planlıyorsanız, dikkat etmeniz gereken bir diğer nokta. Bira fabrikası Union Square dışındaki korkak bir depoda yer almaktadır ve 2014'ten beri açıktır. Aeronaut'un yaratıcı biraları New England'ın tarımından ilham alıyor ve bir şirket olarak dünya standartlarında bira üretmek, topluluk seslerini yükseltmek ve programlama yoluyla sanat ve kültürü destekleyebilir.

Aeronaut, haftada beş gece yerel programlama ve canlı müzik eşliğinde, insanların daha fazlasını geri almasını sağlayan trivia ve masa oyunu gecesi gibi etkinliklerle birlikte geliyor. Bira menüleri sık sık döner, ancak iyi bir IPA, ekmek, buğday bira, süt şişesi ve daha birçok karışımın güvenebilirsiniz. Fan favorileri arasında amiral gemisi, Dr. Nandu (Amerikan IPA) ile A Year, Hop Hop ve Dışarıda (Session Ale), Double Hop Hop (Çift IPA) ve Western Ghats Saison (Saison) sayılabilir. Gitmeden önce bilmeniz gereken en önemli şey: yemek sadece BYO, yani önceden planlayın.

Vitamin Deniz Birası

Adres

30 Moore Rd, Weymouth, MA 02189, ABD Yol tarifi almak

Telefon

+1 781-812-0882

ağ

Siteyi ziyaret et

Boston'daki en yeni bira fabrikalarından biri olan 2019 şubatında açılan ve Weymouth'da şehrin güneyinde bulunan Vitamin Sea Brewing. Onların musluk odası, IPA'lardan balinalara kadar çeşitli biralar ve hatta soğuk demlenmiş kahvelere sahip on iki musluğa sahiptir. Vitamin Sea, birçok ortaktan yerel yemekler getiriyor, böylece biralarınızla bir şeyler atıştırmanın tadını çıkarabilirsiniz. Bu bira fabrikasının yepyeni olduğu göz önüne alındığında, büyüdükçe en son haberlerden haberdar olmak için sosyal medyada onları takip ettiğinizden emin olun.

Zıpkın Bira Fabrikası

Adres

306 Northern Ave, Boston, MA 02210, Amerika Birleşik Devletleri Yol tarifi almak

Telefon

+1 617-456-2322

ağ

Siteyi ziyaret et

Harpoon Brewery 1986’dan beri Boston’ın başlıca elyaflarından biri. Biralarını yerel barların yanı sıra ülke genelinde de bulacaksınız. Boston'daki Seaport semtinde bulunan, kenti terk etmeden bira keyfi yapmayı tercih ediyorsanız, ziyaret etmek için harika bir mekandır. Bir öğleden sonra iki bira fabrikasını da ziyaret etmek isterseniz Trillium uzak değil.

Harpoon Brewery turları 5 $ 'dır ve hafta sonları daha sık yapılan turlarla Pazartesiden Cuma'ya kadar olan saatte yapılır. Sıcak hava aylarında, hafta sonları hava müsait olan Haropoon Keg Yard'ı da açarlar. En popüler biraları Harpoon, UFO ve Palyaço Ayakkabısı - lezzetli krakerlerinden birini de almayı unutma.

Harpoon, trivia ve yol yarışlarından bir Barbekü festivaline ve St. Patrick Günü festivaline kadar yıl boyunca her türlü etkinliğe ev sahipliği yapar. Ancak yılın en büyüğü Mayıs ayında HarpoonFest, Ekim ayında ise Ekim Festivali'dir.

Sam Adams Bira Fabrikası

Adres

30 Germania St, Boston, MA 02130, Amerika Birleşik Devletleri Yol tarifi almak

Telefon

+1 617-368-5080

ağ

Siteyi ziyaret et

Sam Adams, 1984 yılında başlayan, Harpoon'dan daha uzun süredir var ve en popüler Boston Birası. Jamaika Ovası'nda bulunan ve 1988'den beri açık olan Boston Bira Fabrikası, kurucu Jim Koch'un mutfağında yapılan Boston Lager dışında, tüm biralarının ilk yapıldığı yerdir. Boston konumunda, bir tura katılabilir veya musluk odasında bira deneyebilirsiniz.

Boston Lager en tanınmış Sam Adams birasıdır ve bunun bir nedeni var. Heirloom aromalarını, eşsiz bir toprağı ve iklimi ile bilinen ve kaliteli bir lager üretmek için önemli olan bir bölgede bulunan Almanya'dan atlıyorlar. İlkbahar vurur vurmaz, Bostonlılar Summer Ale'nin lansmanını bekliyorlar, diğerleri OctoberFest'i bekliyorlar.