İçindekiler:
- Camino Real Şaraphanesi
- Casa Abril
- Casa Rondena Şaraphanesi
- Corrales Şaraphanesi
- Gruet Şaraphanesi
- Milagro Üzüm Bağları
- Pasando Tiempo
- St. Clair Şaraphanesi ve Bistro
Anasazi Winery, üzüm, kayısı, şeftali, kızılcık, ahududu, kiraz ve hatta chokecherries'den meyve şarapları üretmektedir. Bir ila dört yıl arasında meşe içinde yaşlanmış şarap ve aperatifler bulacaksınız. Placitas köyünün batı ucunda bulunan üzüm bağları, Anasazi'nin bölgeyi yönettiği zamana kadar yaylı bir sulama sistemi ile sulanıyor. Meyve şarabı hazırlasalar da tatlı değil, ama lezzetli bir şekilde kuru. Tatma ve kişiselleştirilmiş bir şaraphane turu için şaraphaneyi ziyaret edin.
Camino Real Şaraphanesi
Turlar ve tadımlar için hafta sonları açık olan buradaki üzümler, Albuquerque'nin güneyinde, güzel Tome kırsalında yetişir. Ayrıca bir dizi New Mexico zanaat biraları da sunuyorlar.
Casa Abril
Şaraphane, İspanya ve Arjantin üzümleri olan Tempranillo ve Malbec çeşitlerini kullanan şaraplar üretmektedir. Üzüm, Santa Fe ile Albuquerque arasında yer alan kırsal Algodonlarda yetişir. Casa Abril, yüzyıllar önce New Mexico'ya getirilen İspanyol geleneklerini sürdürüyor.
Casa Rondena Şaraphanesi
Los Ranchos de Albuquerque'nin kalbinde yer alan bu şaraphane hem pastoral hem de zarif. Şaraplar, şarabın zemininde yetişen üzümlerden üretilir ve kuru beyazlardan Syrah ve kırmızılara kadar değişir. Tatma odasında ödüllü şarapları deneyin ve bahçede yürüyüş yapın ya da verandada bir bardak içtiniz.
Corrales Şaraphanesi
Ailenin sahip olduğu şaraphane, kendi üzümleriyle ödüllü Muscat Canelli tatlı şarabı üretiyor. Diğer şaraplar New Mexico üzümlerinden Rieslings, Mariachis ve Cabernets olmak üzere üretilir. Tarihi Corrales köyünün kalbinde bulunan bölge, Kuzey Amerika'daki en eski şarap yetiştirme bölgelerinden biridir. Şaraphaneyi ziyaret edin ve güzel sanatlar ve el sanatlarının bulunduğu köyde alışverişe devam edin.
Gruet Şaraphanesi
Beş Gruet şarabının tadına bakın ve eve getirmek için bir hatıra bardağı alacaksınız. Veya rezerv şaraplarının tadına bakabilir ve bir hatıra Riedel / Gruet şampanya veya şarap kadehi alabilirsiniz. Turlar 30 kişiye kadar mevcuttur ve birden fazla gruba ayrılırsa daha büyük gruplar bile kalabilir. Gruet ailesi, 1989'dan beri ödüllü şaraplarını takdir eden bir kamuoyuna verdi. Üzümleri, günlerin ılık olduğu ve gecelerin serin olduğu, üzümlerin ideal yetiştirme koşullarının olduğu Güney Meksika'da, Doğruluk ya da Sonuçların yakınında yetiştiriliyor. Gruet, her ikisi de normal şişeleme ve yedek şişeleme ile dokuz farklı köpüklü şarap, iki Chardonnay ve iki Pinot Noir üretir.
Milagro Üzüm Bağları
Şaraphane, Zinfandel, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc ve Syrah şaraplarını kendi üzümlerinden üretmektedir. Kaliteli şaraplar Vinifera üzümlerinden yapılır ve Fransız meşe fıçılarında geleneksel tekniklerle el işi ile tamamlanır.
Pasando Tiempo
Corrales'deki bu şaraphane 2012'den beri halka açık. Kendi üzümlerini ve bidonlarını yetiştiren Chardonnay, Merlot, Moscato, Tres Rojos ve Malvasia Bianca. Corrales şarap döngüsünün bir parçası olarak onları ziyaret edin.
St. Clair Şaraphanesi ve Bistro
St. Clair, ödüllü şarapları ürettiği için bilinir. Old Town bölgesi bistrosu, altın Albuquerque günlerinde veranda çekiciliği ve bazı Yeni Meksika şaraplarını tatma şansı sunmaktadır. Öğle ve akşam yemekleri servis edilir ve şaraplar yiyecekle satın alınabilir ve / veya eşleştirilebilir. St. Clair üzüm bağları, devletin güneyindeki Deming'in yakınında, geceleri serin ve günlerin sıcak olduğu, ideal üzüm yetiştiriciliği koşulları için idealdir.
