Austin, Teksas'ta en iyi Barbekü nerede bulunur

Ülke genelinde birçok barbekü tarzı var, ancak çoğu Austin barbekü şirketi bu işi basitleştiriyor. Hatta bazıları mangalınızın sosu olması gerekiyorsa, doğru pişirilmediği görüşünde. İster yavaş tütsülenmiş et yemeği isterseniz baharatlı sosis isterseniz, bu merkezi Teksas lokantaları etçil her türlü acı çekmeyi tatmin edebilir.

Franklin Barbekü

Adres

900 E 11. St, Austin, TX 78702, ABD Yol tarifi almak

Telefon

+1 512-653-1187

ağ

Siteyi ziyaret et

Burası o kadar yutturmaca aldı ki, 2014 yılında Başkan Obama'yı ziyaret etti bile. Sadece öğle yemeği için açık olan restoran, et tükenene kadar hizmet vermektedir. Bekleme bazen üç saat kadar sürüyor. Bazı insanlar bira getirir ve beklediklerinde biraz eğlenirler. Gerçekten o kadar iyi mi? Evet, öyle - özellikle çekti domuz ve et. L 'cevizli turta için oda bırakın emin olun.

La Barbecue

Adres

2027 E Cesar Chavez St, Austin, TX 78702, ABD Yol tarifi almak

Telefon

+1 512-605-9696

ağ

Siteyi ziyaret et

Son usta Bobby Mueller'den ilham alan tariflerle La Barbecue, büyük dana kaburgaları ve yağlı etleri ile ünlüdür. Ayrıca zaman zaman burada bir sırada beklemeniz gerekebilir, ancak beklemek üç saat yerine 30 dakika kadardır. Diğer göze çarpan ürünler arasında dumanlı makarna ve peynir, küçük sosis sosları, ev yapımı baharatlı turşular ve domuz kaburgaları sayılabilir. La Barbecue, geleneksel bir Teksas favorisi de sunuyor: Frito börek.

Stubb'ın Barbekü

Adres

801 Red River St, Austin, TX 78701, ABD Yol tarifi almak

Telefon

+1 512-480-8341

ağ

Siteyi ziyaret et

Bir restorandan çok bir müzik mekanı olarak bilinmesine rağmen, Stubb’s kasabadaki en iyi tavuk ve domuz eti türlerinden bazılarına sahip. Eğer barbekünüzle biraz daha baharat almak isterseniz, jalapeno kabarcıklığını deneyin. Patates püresi ve irmik gibi kenarlar bu eklemi kitabımdaki bir sonraki seviyeye taşıyor. Pazar günleri Gospel Brunch, müzik dahil Stubb’larla ilgili herşeyin tadına bakmak için harika bir yol. Ulusal olarak öne çıkan gruplar genellikle dış mekanda sahne alırken, yerel ve bölgesel eylemler genellikle daha samimi iç mekanda sahne alır.

Terry Black'in Barbekü

Adres

1003 Barton Springs Rd, Austin, TX 78704, ABD Yol tarifi almak

Telefon

+1 512-394-5899

ağ

Siteyi ziyaret et

Rahat, kafeterya tarzı bir restoran olan Terry Black’s Barbecue, yakındaki Barton Springs Pool'da yüzdükten sonra yakıt almak için mükemmel bir mekandır. Kabuklu, sulu brisket, şovun yıldızı, sığır kaburgaları yakın bir zamanda geliyor. Domuz kaburga ve mac ve peynir onurlu bir söz kazanmak. Tekme ile mangal seviyorsanız, jalapeno peynirli sosisini deneyin.

Tuz yalamak

Adres

18300 Farm to Market Rd 1826, Driftwood, TX 78619, Amerika Birleşik Devletleri Yol tarifi almak

Telefon

+1 512-858-4959

ağ

Siteyi ziyaret et

Driftwood'daki güzel Texas tepe ülkesinde yer alan The Salt Lick, mükemmel bir aşçı ile rahat bir çiftlik evi hissine sahiptir! Domuz kaburga ve sosis en popüler etlerdir. Bekleme, hafta sonları bir saat veya daha fazla olabilir, ancak bir kova bira satın alın, ağaçların altında takılın ve canlı bir müzik dinleyin. Restoran sadece nakit, bu yüzden emin tüm yemek yemek için el üstünde yeterli para olduğundan emin olun. Aile tarzı seçenek gruplar için mükemmeldir. Garsonlar, et ve garnitür yığınları getiriyor ve siz de tıpkı evde olduğu gibi etrafta dolaştırıyorsunuz.

Stiles Barbekü ve Brew Anahtarı

Adres

6610 N Lamar Blvd, Austin, TX 78752, ABD Yol tarifi almak

Telefon

+1 512-380-9199

ağ

Siteyi ziyaret et

Tarihi bir demiryolu durağından sonra adlandırılan Stiles Switch, ihale etlerini çevreleyen biberli bir kabuk ile et lokantasında hizmet vermektedir. Karar vermekte zorlanıyorsanız, et numuneleri bile alabilirsiniz. Şehirdeki birçok lokanta gibi, en popüler yemekler et yemeği ve dana kaburga, ancak tavuğu unutma. Füme hindi ve tavuk, oldukça yumuşak ve sulu. Yemeğinizi hafif tatlı şeftali ayakkabıcıları ile bitirin.

Rudy’nin Country Mağazası ve Barbekü

Adres

15560 I-35, Schertz, TX 78154, ABD Yol tarifi almak

Telefon

+1 210-653-7839

ağ

Siteyi ziyaret et

Yol kenarındaki turist tuzağına benzemesine rağmen, Rudy’nin Country Store & BBQ’i eti konusunda ciddi. Restoran, çevresindeki en sulu et yemeklerinin bir kısmını sunmaktadır. Bebek sırtlı kaburgalar, yeterli baharat ile çatalla ihale edilir. Kremalı mısır, lahana salatası ve patates salatası da kaçırılmamalıdır.

Micklethwait Craft Etler

Adres

1309 Rosewood Ave, Austin, TX 78702-2024, ABD Yol tarifi almak

Telefon

+1 512-791-5961

ağ

Siteyi ziyaret et

Doğu tarafındaki popüler bir yiyecek fragmanı olan Micklethwait Craft Meats, bu kadar küçük bir operasyon için şaşırtıcı bir çeşitliliğe sahip. Birinci sınıf et yemeği ve kaburgalara ek olarak Micklethwait, kuzu eti, domuz omzuna ve Frito BBQ pastasına sahiptir. Ayrıca, mac ve peynir, jalapeno peynir ezmesi ve gevrek haşhaşlı lahana salatası gibi kenarlarda da kızarmış ekmekler yoktur. Bir hat varken, personel genellikle beklerken eğlenmek için bedava bira dağıtır.

Kreuz Market

Adres

619 N Colorado St, Lockhart, TX 78644, Amerika Birleşik Devletleri Yol tarifi almak

Telefon

+1 512-398-2361

ağ

Siteyi ziyaret et

Lockhart'taki bu dumanlı barbekü sarayı, restoranında barbekü sosu bulunmadığı için eti konusunda kendinden emin. İhale brisketi - yağda ya da yağda bulunmaz (bu sadece gerçekten daha az yağdır) - parmaklarınızla kolayca yenir. Bu da iyi çünkü işletme de çatal teklifinde bulunmuyor. Kasap kağıdındaki dağınık, harika bir yemek ve çocuklar uygulamalı stili çok seviyorlar.

Lambert

Adres

401 G 2. St, Austin, TX 78701, ABD Yol tarifi almak

Telefon

+1 512-494-1500

ağ

Siteyi ziyaret et

Biraz daha meraklı bir barbekü deneyimi için Austin şehir merkezinde Lamberts'e gidin. Rahat kabinleri, yüksek tavanları ve parke zeminleri ile alan, ortalama Barbekü derzinizin üzerinde bir kesimdir. Et ve peynir ezmesi ile yanlış gidemem ama menüde bir Küba sandviçi ve tavuk kızartılmış istiridye gibi mangal dışı ürünler de var. Restoran ayrıca hemen hemen her gece ve hafta sonları brunch'ta canlı müzik sunmaktadır.

Döşeme Barbekü ve Bira

Adres

9012 Research Blvd C4, Austin, TX 78758, ABD Yol tarifi almak

Telefon

+1 512-351-9977

ağ

Siteyi ziyaret et

Austin'in kuzeyinde bulunan Slab BBQ & Beer, şehirdeki en iyi domuz kaburgalarını pişirmektedir. Onların imzalı sandviçleri bir jalapeno çedar çöreği üzerine çekilmiş domuz eti ve hardal lahana salatası ile yapılan Notorious P.I.G.'dir. Restoran, sadece Teksas'ın değil tüm ülkenin barbekü geleneklerini yansıtmasıyla gurur duyuyor. Bir çilek habanero sır ile St. Louis tarzı domuz kaburga hizmet vermektedir ve diğer yemekler Güney Carolina ve Alabama barbekü stilleri dayalı yemek tarifleri içerir.

Cooper'ın Eski Zamanları Pit Bar-B-Que

Adres

217 Kongre Merkezi, Austin, TX 78701, ABD Yol tarifi almak

Telefon

+1 512-474-4227

ağ

Siteyi ziyaret et

Tuğla duvarları olan rustik bir binada yer alan Cooper’daki Old Time Pit Bar-B-Que, etleri pound veya sandviç şeklinde satmaktadır. Ziyafet, makarna, peynir ve şeftali ayakkabısının birleşimini yenmek zor, ama keçi / cabrito, domuz filetosu ve domuz pirzolası gibi sıra dışı seçenekler de var. Olması gereken diğer yan yemekler, mısır koçanındaki ızgara mısır, hafif baharatlı barbunya ve keskin lahana salatasıdır.

Orijinal Siyah’ın Barbekü

Adres

3110 Guadalupe St, Austin, TX 78705, ABD Yol tarifi almak

Telefon

+1 512-524-0801

ağ

Siteyi ziyaret et

Bir ya da iki büyük kaburga eti için bir hankerin varsa, Black’s Barbecue'den başkasına bakma. Tezgâhta sipariş veriyorsunuz ve sıra ara sıra ön kapıya uzanıyor, ancak yemeğinizi genellikle yaklaşık 30 dakika içinde alabilirsiniz. Birkaç müşteriden fazlası sığır eti kaburga etinin hassasiyetini “tereyağı gibi” olarak nitelendirdi. Domuz eti yedek kaburgaları da harika. Tatlıya yeriniz varsa, şeftali veya cevizli ayakkabıcıyı deneyin.