Houstonlılar Şükran Günü'nü Nasıl Kutluyor?

Tabii, Amerika Birleşik Devletleri'nde Şükran günü hindisi, futbol ve tatil aydınlatma gösterileri gibi birkaç önemli zımba var. Ancak Houston'ın kendine özgü gelenekleri var. Bayou Şehrinde Şükran Günü'nü kutlamak için rehberiniz.

• Tatilinize hindi kubbesiyle başlayın.

  

  Houston'ın Uptown / Galleria bölgesinde yaklaşık 5K veya 10K'lik bir yarışla sabahı tekmeleyerek küçük bir Şükran Günü oburluğu için makyaj yapın. TXU Energy Houston Turkey Trot, onlarca yıl öncesine dayanan bir Houston geleneğidir ve gururla, 5K, 10K ve tekerlekli sandalye yarışlarına katılan 15.000'den fazla insanın yanı sıra bir çocuk koşusu ile şehirdeki en büyük ayak yarışlarından biridir.

  Katılımcılar, yarışları için para biriktirmeye teşvik edilir ve etkinlikten elde edilen tüm gelirler, yerel Houston yardım kuruluşlarından yararlanır - bu, Verme Sezonunu tekrar başlatmak için harika bir yoldur.

  Çevrimiçi veya tesiste Şükran Günü'nde kayıt yaptırmak mümkündür, ancak zamanlanmış yarışlarla ilgilenenler Yarış Günü'nden önce kayıt yaptırmak zorundadır.

• Houston'ın Şükran Günü Geçit Töreni'ni yakalayın.

  

  Houston Şükran Günü geçit töreni - şimdi resmen H-E-B Şükran Günü Geçit Töreni olarak adlandırılan - 1949'da başladı ve o zamandan beri her yıl gerçekleşti. Geleneksel şamandıralara ve bandolara ek olarak, H-E-B Şükran Günü Geçit Töreni ayrıca dev yüzen balonlara ve çok çeşitli Noel tezahüratlarına sahiptir.

  Geçit töreni saat 9: 00'da Smith Street ve Lamar Street şehir merkezinde başlıyor ve Smith Street ve Dallas'ta sona ermeden önce Walker, Milam ve Pease sokaklarını kapatıyor. Geçit töreni ücretsizdir ancak premium manzaralar görmek isterseniz, kişi başına yaklaşık 30 ABD doları karşılığında çamaşır suyu oturma biletleri satın alabilirsiniz. Her iki durumda da, alanlar sınırlı, bu yüzden en iyi bahis erken gelmektir.

  İpucu: Şehir merkezindeki etkinliklerin çoğunda olduğu gibi, otopark zor olabilir. Önce parka gidip binip METRORail'i şehir merkezine alarak yüksek ücret ve baş ağrılarından kaçının. Main Street Square istasyonunda inip birkaç geçit törenine yürüyebilirsiniz.

• Hindiyi kızart.

  

  Tabii fırında kavrulmuş hindi, "geleneksel" bir Şükran Günü'nün sinematik portrelerinde tüm zamanlarını alır. Ancak Güney'in kendi gelenekleri vardır. Otantik bir Houston Türkiye Günü için fırını atlayın ve fritözü patlatın.

  Hindilerini daha önce hiç kızartmamış olanlar için, sonuç meyve suyunu hapseden mükemmel şekilde kızartılmış ve gevrek bir cilt. Houston'da, ailelerin başka bir lezzet katmanı eklemek için birkaç cajun baharatı hindilerine atması da yaygındır. Bonus: Kızartma kızartma işleminden daha az zaman alır, yani kuşun yapılması için saatlerce ve saatlerce beklemenize gerek kalmaz.

  Ancak, dikkatli olunması gerekenler: kızartma hindileri, uygun şekilde yapılmaması halinde dağınık ve tehlikeli olabilir. Hindiyi güvenle kızartmak için adımlar attığınızdan emin olun. Örneğin, mümkünse, kızartma işlemini açık alanda yapmayı deneyin. Donmuş bir kuşu asla yağın içine atmayın. Ve tıpkı kavrulmuş hindilerde olduğu gibi, birisinin hastalanmasını önlemek için etin uygun sıcaklığa (165 derece Fahrenheit) ulaştığından emin olun.

  Evde hindi kızartmak istemiyorsanız, Houston bölgesinin içinde sizin için yapacak çok şey var. Derin yağda kızartılmış cajun hindilerin siparişini vermek için en iyi yerel noktalardan bazıları Boudreaux's ve BB's.

• Tamaleleri unutma.

  

  Texas’ta bir Noel zımba olarak bilinen belki de daha yaygın olsa da, tamales Şükran Günü de birçok aile için olmazsa olmazlardan. Latin Amerika yemeği, mısır bazlı bir hamur yapılarak hazırlanır veya masa et, peynir veya sebze gibi lezzetli malzemelerle karıştırılarak mısır kabuğu veya muz yaprağında buharda pişirilir.

  Ailenizin nesiller boyu eski bir reçetesi yoksa endişelenmeyin. Houston bölgesindeki pek çok Meksika veya Teksas-Meksika restoranı, tatilden önce toplu siparişlere açıktır. Onları sipariş etmek için en iyi yerlerden biri Berryhill'den. Houston merkezli Meksika restoran zinciri, bazı banliyöler de dahil olmak üzere kentin her yerinde konumlara sahiptir ve et, domuz veya tavuk gibi farklı etlerle doldurulmuş, fasulye veya ıspanak gibi vejetaryen seçenekleriyle doldurulmuş geniş bir tamale yelpazesi sunar. Çoğu sipariş için genellikle en az 24 saat öncesinden bildirime ihtiyaç duyarlar ancak bazen bir sıkıntı içindeyseniz daha kısa zaman dilimlerinde kalabilirler.

• Cevizli bir turta atın.

  

  Balkabağına alınma ama burada Houston cevizli turta tercih edilen Şükran Günü tatlısı. Leziz bir Blue Bell vanilyalı dondurması ile servis yapın - Houston'dan bir saat kadar çıktıkları dondurmadan, tabii ki - ve yemeğiniz tamamlandı.

  Birçok aile, uzun süredir yemek tarifleri kullanarak turtalarını sıfırdan çıkarmayı seçmelerine rağmen, birçok yerde bunları satın alınabilir. Makul insanlar, şehirdeki en iyi turtayı nereden alabilecekleri konusunda aynı fikirde olmayabilir, ancak çok azı bunların en iyi rakiplerinden bazıları olduğundan şüphelenebilir:

  • Goode Şirketi
  • Uçan daire turta şirketi
  • Turta Evi
  • Houston Üç Kardeşler Ekmek

  İpucu: Yukarıdakilerin herhangi birinden bir Şükran Günü pastası alırken, sıraya girmeye hazır olun. Bekleme süreleri, günün zamanına ve tatile olan yakınlığa göre değişir, ancak kapıya girmek için 30 dakika ila bir saat kadar beklemelerini bekler.

• Dışarı çık.

  Houston hava durumu tipik olarak Kasım ayında çok hafiftir ve ortalama sıcaklıklar 50-70 derece arasında değişmektedir. Akşam yemeğinden sonra, muhteşem hava koşullarından yararlanın ve dışarı çıkın.

  Ülkenin en büyük şehirlerinden biri olmasına rağmen, Houston'da çok fazla yeşil alan ve aralarında seçim yapabileceğiniz birçok açık hava alanı bulunuyor. Çok sayıda yürüyüş ve bisiklet parkurundan birine yürüyün veya yerel bir köpek parkına göz atın. Memorial Park, Buffalo Bayou veya Discovery Green gibi şehrin en seçkin parklarından birinde dolaşın. Veya Black Heights’ın beklentisiyle Houston Heights’ın 19. Caddesindeki antika dükkanlarını ve vitrinlerini veya Washington Bulvarı boyunca yürüyerek kaliteli bir alışveriş yapın.

  Sıcaklığın yükseldiği acımasız yazlardan sonra, Kasım ayının serin esintileri, faaliyetten bağımsız olarak, Houstonlıların dışarı çıkıp hareket etmelerini engellemez kılmaktadır.

• … Ve tabii ki, oyunu açmak için unutma.

  

  Hiçbir Şükran günü küçük bir futbol izlemeden tamamlanmış sayılmaz. Oyunun sevgisi Houston'da derinleşiyor - sonuçta Teksas'tır - ve bir günde üç Ulusal Futbol Ligi eşleşmesi hevesli hayranlar için ekstra özel bir zevktir.

  Sonuçta, bir futbol maçı, bir yandan derin yağda kızartılmış hindi bacağı ve diğer yandan sıcak bir plaka dolması ile, en azından biraz minnettar hissetmek zor değil.