İçindekiler:
- Başbakan Etler (Carroll Gardens)
- Ayran Kanalı (Carroll Bahçeleri)
- Sirke Tepesi Evi (Sirke Tepesi)
- Süper İnce (DUMBO)
- Cafe Luluc (Cobble Hill)
- Beş Yaprak (Greenpoint)
- Yumurta (Williamsburg)
Brooklyn'deki en zarif brunch için, tek bir seçenek var: Lower Manhattan ve East River'ın muhteşem manzarasına sahip River Cafe. Fransız mutfak rehberi Gault Millau, New York'taki en iyi beş restorandan biri olarak adlandırdı. Hayatınızın en unutulmaz çorbalarından biri için dışarıdaysanız, kesinlikle burası seçeceğiniz yerdir. Sadece Pazar günleri brunch servis eder, fakat ne brunch olur: Başlangıçlar tarak ceviche, istiridye, somon füme ve çizgili bas içerir. Ana yemekler ıstakoz, fileto mignon, ördek göğsü ve waffle yumurtaları Benedict. Bu bir prix fixe menüsü; En son fiyatlar için gitmeden önce kontrol edin. Bir de kıyafet kodu var. Uygun kıyafete girdiğinizden emin olmak için web sitesini kontrol edin.
Başbakan Etler (Carroll Gardens)
Adından da anlaşılacağı gibi, Prime Meats, sığır eti, sosis ve domuz pastırması ağır brunch menüsü için gidilecek yer. Menüde: yumurta, peynir ve sosisli sandviç; karma ve yumurta; pastırma ve yumurtalı bisküvi ve sos; veya yumurta ve patates kızartması ile kuru yaşlı sığır eti. Et istemeyenler için, krep, krep ve börek nefis seçimlerdir. Espresso, cappuccino, latte ve soğuk kahve çeşitli kahve seçenekleri sunar ve menüde sıcak veya soğuk çeşitli çay türleri de bulunur.
Ayran Kanalı (Carroll Bahçeleri)
Brooklyn ve Vali Adası arasındaki boğaza verilen Buttermilk Kanalı, cumartesi ve pazar günleri brunch yapıyor. Burbon, pekmez ve kızarmış cevizli pekan turta; evde işlenmiş bir lox plaka; veya diğer pek çok seçenek arasında yer alan yumurta Huntington. Ayrıca üç çeşit kanlı marys, mimoza ve bellini türüne sahip olacaksınız.
Sirke Tepesi Evi (Sirke Tepesi)
DUMBO yakınlarındaki Brooklyn'in minik Sirke Tepesi bölümünde yer alan Vinegar Hill House, bahçeli, rahat ve konforlu bir ambiyansa sahiptir. Brunch menüsü, daha sık kullanılan seçeneklerin yanı sıra, sıkıştırılmış yumurtalı sandviç, karides ve irmik, çedar peyniri ve mevsim meyveli hamur mayası krep sunuyor. İçecekler için çeşitli el sanatları kokteyllerinden birini seçebilirsiniz.
Süper İnce (DUMBO)
Açık mutfağı olan dönüştürülmüş bir depoda yer alan bu restoran, Pazar gününe brunch'ına ilginç bir dokunuş katıyor. Mevsimsel menüleri her gün değişir, ancak bazı menülerde muz yaban mersini ekmeği, huevos rancheros, tavuk veya biftek enchilada, krep ve balık tacos teklif edildi.
Cafe Luluc (Cobble Hill)
Bu Fransız tarzı bistro, brunch ve dış mekan oturmalarıyla bilinen bir semttir. Katil krepler için bir ünü var, bu yüzden bir Pazar günü uğrarsanız onları denediğinizden emin olun. Dikkatli olun, bu favori Brooklyn brunch noktasında genellikle bir bekleme olur ve plastik almaz. Yani elinizde bol miktarda para var.
Beş Yaprak (Greenpoint)
Five Leaves, yenilikçi bir vibe yayıyor, ancak Avustralya aksanı olan bir hipster. Gündelik iç ve dış oturma alanları günlük olarak servis edilen kahvaltı için davetkar bir zemin oluşturur. Şeftali zencefil reçeli ve kepekli kremayı tam buğday veya kuru üzümlü cevizli tostta deneyin; muz, ceviz ve kahverengi tereyağı üzümü ile çelik kesilmiş yulaf; avokado Tost; muz, yaban mersini ve çilek ile ricotta krep; veya günün kişisi.
Yumurta (Williamsburg)
İstediğiniz Güney mutfağı ise, her gün gün boyu kahvaltı servisi yapan rahat bir restoran olan Egg'e gidin. Bisküvi ve et suyunu, irmik ve yumurtayı, kızarmış domatesli kaşar peynirli omleti, bisküvi ve irmikli jambonu, ördek karidesini, börekle yapılan Fransız usulü tostu ya da krepleri inceleyin.
