İçindekiler:
Şeker ve Ananas - bu iki kelime Hawaii ile eşanlamlıydı. Filipinli Hawaii adalarının adalarda 100. yıldönümlerini kutladıkları bir yılda, Çin ve Japonya'dan gelen göçmenlerle birlikte onları Hawaii'ye getiren iki nakit mahsulden biri, başka yerlerde daha ucuz üretim için adaları terk eden uzun süredir yetişen bir üreticiyle karşı karşıya.
Hawaii adalarının çoğunda şeker kamışı ve ananas tarlalarının dağıldığı bir yerde, şimdi konut geliştirme, tatil köyü otelleri ve kat mülkiyeti ve daha sık olarak, sadece çorak tarlalar bulacaksınız.
Del Monte, Hawaii'de Ananas Üretimini Durduruyor
Dünyanın herhangi bir yerinde daha ucuza üretilebildiği zaman Hawaii'de ananas yetiştirmenin masrafına değinerek, Del Monte'in kararı işsiz yaklaşık 700 ananas işçisini bırakacak.
Del Monte, karar vermelerinin bir nedeni olarak toprak sahibi Campbell Estate'in uzun vadeli bir kiralama uzatma teminatının bulunmadığını da belirtiyor; ancak, bu iddia KITV - TheHawaiianChannel tarafından Şubat ayındaki bir öyküde bildirildiği gibi itiraz edildi 1, 2006. Bu hikayede Hatton şaşırtıcı olduğunu söyledi çünkü 2001'de Campbell, mevcut kira yapısında Del Monte'ye kira uzatması önerdi. Dedi ki, "Del Monte bu teklifi reddetti." Hatton ayrıca Campbell’ın üç ayrı teklifle çam ormanını Del Monte’ye satmayı teklif ettiğini, ancak Del Monte’in tekliflerin üçünü de reddettiğini söyledi.
Del Monte'in kararı Hawaii'de ananas yetiştiren sadece iki şirket bırakıyor - Dole Food Hawaii ve Maui Ananas A.Ş.
Hawaii Ananas Tarihi
Kaptan John Kidwell, en sık Hawaii’nin ananas endüstrisinin kurulmasıyla tanınır. 1885 yılında Oahu adasında Manoa'da ananas diktiğinde mahsul geliştirme denemelerine başladı. Bununla birlikte, Hawaii'deki endüstrinin ilerletilmesinde en fazla itibar sahibi olan James Drummond Dole idi. 1900'de, Dole Orta Oahu'daki Wahiawa'da 61 dönüm satın aldı ve ananas ile deneme yapmaya başladı. 1901 yılında Hawaii Ananas Şirketi'ni bünyesine kattı ve meyvelerin ticari olarak büyümesine başladı. Dole sonsuza kadar Hawaii'nin "Ananas Kralı" olarak bilinir.
Dole Plantation, Inc. web sitesinde bildirildiği gibi, 1907'de Dole, Honolulu limanı yakınında, iş havuzuna, sevkıyat limanlarına ve malzemelerine yakın bir konserve fabrikası kurdu. Bu konserve, bir zamanlar dünyanın en büyük konservesi olan 1991 yılına kadar faaliyette kaldı.
Dole ayrıca, bir zamanlar "Ananas Adası" olarak bilinen Lanai adasında ananas üretiminden sorumlu olandır. 1922'de James Dole, tüm Lanai adasını satın aldı ve 20.000 ananas üreten dönüm noktası ve binden fazla ananas işçisinin ve ailesinin bulunduğu, 150 kişilik bir kaktüs kaplı adadan dünyanın en büyük ananas plantasyonuna dönüştürdü. Lanai'deki ananas üretimi Ekim 1992'de sona ermiştir.
20. yüzyılın ortalarında Hawaii'de 3.000'den fazla çalışanı olan sekiz ananas şirketi vardı. Hawaii, dünyadaki ananasın yüzde 80'inden fazlasını büyüyen, dünyanın ananas başkentiydi. Ananas üretimi Hawaii'nin ikinci büyük endüstrisi, ikincisi ise sadece şeker kamışıydı. ABD'de artan emek ve üretim maliyetleri ile bu durum artık böyle değil.
Bugün Hawaii Ananas Üretimi
Del Monte'nin çıkışında, 5,100 dönüm Campbell Campbell arazisi nadasa kaldı. Honolulu Star-Bulletin, Maui Land ve Ananas Co.'nun muhtemelen çeşitlendirilmiş ürünler için araziye ilgi duyduğunu bildirmiştir.
Hawaii'nin ananas endüstrisinin geleceği bulutlu kalır. Bununla birlikte Maui Land ve Ananas, Hawaiian Gold ekstra tatlı ananas, Champaka çeşidi ve Maui Organik ananas ile özel ananas işine girişimlerinde iyi başarılar elde etti.
