Berlin bölgesindeki en iyi Restoranlar

Berlin'de efsanevi sokak yemekleri var. Burası döner kebap ve köri sosunun bir foodie sanat formuna yükseltildiği 1000 atıştırmalık kenti.

Ama hepsi Berlin’in sahip olmadığı bir şey değil. Şehrin uluslararası lezzeti mutfağında ortaya çıkıyor ve fast-food imparatorluklarına uygun Michelin yıldızlı restoranlara sahip. Karnınızın (ya da cüzdanınızın) arzuladığı her ne olursa olsun yemek yemenin sevinci olduğu bir şehir.

Almanya'da yemek yemeyle ilgili dikkat edilmesi gereken birkaç şey: Pek çok yer - bazı lüks yerlerin bile - sadece nakit para. Ayrıca, fatura istenmeli ve ödeme ile bahşiş doğrudan sunucunuza ödenmelidir.

Bu pratikliklerin dışındayken, lezzet tomurcuklarını en iyi 15 Berlin restoranıyla tandıralım.

Berlin'in En İyi Eski Okul: Wilhelm Hoeck 1892

Adres

Wilmersdorfer Str. 149, 10585 Berlin, Almanya Yol tarifi almak

Telefon

+49 30 34509848

ağ

Siteyi ziyaret et

1892'de sofistike Charlottenburg'da açıldı (bu yüzden isim), bu en eskisi kneipe (geleneksel bar), orijinal ahşap panel gibi klasik detaylara sahip ekli restoranla Berlin'de. Açılışından bu yana pek bir şey değişmedi - ki bu iyi bir şey.

Acımasız (kan sosisi) 'ye kadar iddiasız ama zarif, otantik Berlin mutfağı eisbein (Haşlanmış domuz knuckle), Alman püreleri gibi paylaşmak için tam porsiyonlarda veya küçük tabaklarda servis edilir. Müşteri, Berlin'deki "Rezervasyonu Yok" bölümünde restorana dikkat çeken son Anthony Bourdain gibi iyi yemekleri bilen insanları içerir.

Ayrıca, mükemmel bir stand-up öğle yemeği tezgahı ile, peynirden deniz ürünlerine kadar her şeyin en iyisini sunan Bourdain onaylı delikatess'i Rogacki keşfedin.

En İyi Döner Kabob: İmren Izgara

Berlin’de yemek yemekten bahsetmek imkansız döner kebap . Bu özlü sokak yemeği, bu noktada Avrupa'nın her yerinde bulunabilen bir Türk-Alman eseridir. Genellikle gece yarısı suçlu (ya da sarhoş) bir zevk olarak tüketilen, iyi bir döner bundan çok daha fazlasıdır.

Döner memnuniyeti genellikle ne kadar hızlı alabileceğinize bağlıdır, ancak seyahat etmeye değer Berlin merkezli bir döner zincir vardır. Imren Grill 20 yıldan beri var ve şimdi şehir genelinde 6 yere sahip, yani uzaklara seyahat etmenize gerek yok.

Bu kebabı şehirdeki diğer binlerce insandan ayıran et et kalitesidir. Etkileyici et topaklarının çoğu yavaşça pencerede dönen Imren'in aksine, Imren etlerini el ile birlikte seve seve alarak her bir parçanın yüksek kalitede ve ayrı ayrı marine edildiğinden emin olur. Sipariş üzerine cömert bir kısım bıçakla kesilir ve atılır. Fladenbrot taze sebzeler ve otlar ile daha sonra ev yapımı seçiminizi tamamlayın knoblauch (Sarımsak), Kräuter (otlar) ve / veya scharf (acı sos. Bu ucuz bir güzellik - 4 milyondan az mal olan doyurucu bir yemektir.

En İyi Otel Restoranı: Michelberger

Adres

Warschauer Str. 39, 10243 Berlin, Almanya Yol tarifi almak

Telefon

+49 30 29778590

ağ

Siteyi ziyaret et

Friedrichshain'deki şık ve havalı Michelberger Hotel, Warschauer'in yoğun U-Bahn istasyonuna bakan ikonik Oberbaumbrucke ve East Side Gallery'ye sadece birkaç adım uzaklıktadır. Temel olarak, her şeyin merkezinde.

Otelin bünyesindeki restoran, kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde sürekli olarak dönen organik, bölgesel ve mevsimsel seçenekler menüsü sunmaktadır.Modern alan, genellikle günlük Alman yemeklerinde veya daha yaratıcı uluslararası akşam yemeği yemeklerinde verilen harika öğle yemeği fırsatlarıyla doludur.

Tek Bir Yerdeki En İyi Seçim: KaDeWe

Adres

Tauentzienstraße 21-24, 10789 Berlin, Almanya Yol tarifi almak

Telefon

+49 30 21210

ağ

Siteyi ziyaret et

Efsanevi Kaufhaus des Westens veya ' KaDeWe ", Berlin'deki efsanevi alışveriş merkezidir. 1907'de kurulan lüks Berlin'in sembolüdür. Bu ışıltılı satın alma gücü tapınağı koku, moda ve yemek zeminiyle doludur.

Eğer yemek için buradaysanız, hemen üst seviyelere çıkın. En üst kat, katil manzaralı, parçalara göre ödemeli bir açık büfeye sahiptir, ancak büfenin hemen önünde en lüks yemek mahkemeleri yer almaktadır. Şehrin dört bir yanından en iyi restoranlar burada bir tezgah açtı ve ziyaretçiler Alman klasiğinden çiğ istiridye kadar her şeyi sunan 30 farklı yemek barı arasından seçim yapabilirler. sekt ve kaliteli Fransız pastanesiyle terbiye etmek. Her isteğinizi tatmin etmek için etrafınıza göz atın.

En iyi Taylandlı: Khwan

Adres

Revaler Str. 99, 10245 Berlin, Almanya Yol tarifi almak

Telefon

+49 1525 9021331

ağ

Siteyi ziyaret et

Berlin'de çok sayıda Asya restoranı var, ancak çok az kişi etkiliyor. Almanların baharatlı yaklaşan herhangi bir şeye ilgisizliği ya da restoranların tek bir dükkanda pho'dan suşi'ye her şeyi sunma girişimi olduğu açık değil, ama bu değişiyor.

Şehir giderek artıyor multikulti (çokkültürlü) ve vatandaşlık, özgünlüğünü engelliyor. Thai Park gibi popüler yiyecek pazarlarının yanı sıra düzenli olarak açılan yeni stand-up Asya restoranları da bunu öneriyor.

Khwan bu eğilimin harika bir örneği. Markthalle IX'te pop-up olarak başlayan bu Thai BBQ, eklektik RAW-Gelände'de bir ev buldu. Girdiğinizde, yediğiniz her şeyin dumanla dokunduğu odun ateşindeki ızgarayı geçeceksiniz. Küçük tabakta cazip menü öğeleri sunulabilir veya uskumrudan tatlı Tayland yapışkanlı pilavına domuz göbeğine ve elmalı köri ye kadar her şeyi biraz içeren 2 veya 4 kişilik bir ziyafet ikram edebilirsiniz.

En İyi Güzel Yemek Restoranı: Restaurant Tim Raue

Adres

Rudi-Dutschke-Straße 26, 10969 Berlin, Almanya Yol tarifi almak

Telefon

+49 30 25937930

ağ

Siteyi ziyaret et

Tim Raue, Berlin'in zarif yemek kralı. Son Netflix serisinde "Chef's Table" ta yer alan bu Kreuzberg yerli ve 2 Michelin yıldızlı restoranında olağanüstü Asya esintili yemekler servis edilmektedir.

Tim Raue'deki sahne aldatıcı bir şekilde sıradandı, ancak rafine plakalar her kargaşaya verilen bakımı ortaya koyuyor. Yemekler genellikle küçük tabaklarla başlar, ancak 6-çeşit menü için imza atmalısınız.

Eşit derecede etkileyici bir yer istiyorsanız, yeni gelen Nobelhart & Schmutzig, yutturmaca karşılıyor.

En İyi Vejetaryen: Kurabiye Krem

Adres

Behrenstraße 55, 10117 Berlin, Almanya Yol tarifi almak

Telefon

+49 30 680730448

ağ

Siteyi ziyaret et

Cookies Cream, Berlin'in Potsdamer Platz'ın yakınında gizli, havalı vejetaryen restoranıdır. Neredeyse kulüp benzeri bir atmosfere sahip olan bu Michelin yıldızlı restoran, George Clooney gibi uluslararası konukları kendine çekiyor ve yemekler de aynı derecede şık.

Malzemeler yakındaki Brandenburg'dan geliyor ve sürekli değişen menü bu ürünlere en iyi şekilde hizmet vermeye odaklanıyor. Alakart sipariş edebilirsiniz veya menü, genellikle doğal şaraplarla eşleştirilen üç veya dört çeşit prix fixe seçenekleriyle yapılandırılmıştır.

En iyi Ramen: Cocolo Ramen

Adres

Gipsstraße 3, 10119 Berlin, Almanya Yol tarifi almak

ağ

Siteyi ziyaret et

Birçok şehirde olduğu gibi, son yıllarda ramen, Berlin’deki popülaritesini artırdı. Birdenbire her yerde ramen yerleri vardı.

Ancak orijinallerden biri hala en iyisidir. Cocolo Ramen mönüsüne güvenen, sadece 5 ramens ve menüsünde birkaç marş var. Mitte'deki özgün konumun yanı sıra Kreuzberg'deki yeni bir dükkan var. Orijinal yer unapologetically küçük, çoğunlukla açık mutfağa göz atarken bar oturma. Hiçbir çekinceleri yoktur, bu nedenle ilk gelenin ilk hizmetini yapan eşitlikçi bir sistemdir.

Et Yemek için En İyi Yer: Kumpel & Keule

Adres

Eisenbahnstraße 42-43, 10997 Berlin, Almanya Yol tarifi almak

ağ

Siteyi ziyaret et

Almanya çok Metzgerei (kasap dükkanları), etli, lezzetli bir öğle yemeği yemek için en iyi yerlerden bazılarıdır.

Kumpel & Keule bu mütevazi geleneğin en büyük örneğidir. Tesis bünyesinde taze otlar ve baharatlarla hazırlanan kaliteli malzemelerle dolu, popüler yemek salonu Markthalle IX'te bulunmaktadır. Eğer hepsini düşünüyorsan wurst (sosis) aynıdır, Kumpel ve Keule sizi yanlış ispatlayacaktır. Taze ızgara sosis, hamburger veya biftek sipariş edin ve daha sonra evde daha fazla keyif almak için alışveriş sepetinizi doldurun.

En İyi Meksika Yemekleri: La Lucha

Adres

Paul-Lincke-Ufer 39/41, 10999 Berlin, Almanya Yol tarifi almak

Telefon

+49 30 55200914

ağ

Siteyi ziyaret et

Meksika yemekleri uzun zamandır Almanya'da kötü bir rap çıkardı - haklı olarak. Yıllardır, Berlin'deki Meksika restoranları bildiğiniz ve sevdiğiniz lezzetlerin zayıf bir taklidi idi.

Bu Prenzlauer Berg'deki Santa Maria gibi iz bırakan izleyiciler ve oyundaki yeni restoranlar ile değişti. La Lucha, geleneksel, bölgesel mutfaktan ilham alıyor, ancak tamamen modern bir yaklaşım getiriyor.

Kemik iliği gibi olağandışı dolgulara sahip burritolar vardır; hırpalanmış krizantem çiçekleri ve palmiye kalpleri, vejetaryen seçeneklerini tamamlar. Ve tabii ki, renkli, eğlence dolu bir iç mekanda margarita sürahisi, mezcal uçuşları ve bilgili, cana yakın personel var. Her ziyaretin bir fiestaya dönüşebileceği garantili bir iyi zamandır.

En iyi deniz ürünleri: Der Fischladen

Adres

Schönhauser Allee 128, 10437 Berlin, Almanya Yol tarifi almak

Telefon

+49 30 40005612

ağ

Siteyi ziyaret et

Kıyıdan binlerce kilometre uzakta olan Berlin, taze balık bulmak için fakir bir yer olabilir. Neyse ki, Der Fischladen bu sorunu çözdü.

Operasyonun bu tarafında deniz ürünleri seçeneklerinin yer aldığı küçük bir dükkan bulunuyor. Ancak denizin tadını çıkarmak için eve gitmek için hiçbir sebep yoktur. Şehirdeki en iyi balık ve cips burada kızarmış tarak, somon makarna ve ton balıklı burger gibi diğer lezzetli kombinasyonların yanında servis ediliyor. İçeride sadece birkaç tane rasgele rustik koltuk var ya da daha fazla yemek için yandaki odayı ziyaret edebilirsiniz.

En İyi Kızarmış Tavuk: Risa Chicken

Bir zamanlar sadece tek bir lokasyonda, Risa'ya olan talep şehir genelinde daha fazla açılışa neden oldu. Risas, aydınlık iç mekanları ve ucuz yemek fırsatları ile temiz, fast-food bir havası vardır. Tavuklu sandviçler, patates kızartması ve salatalar satılıyor, ama kızartılmış tavuğa gerçekten gitmelisin. Her şey helal hazırlanır ve hızlı ve lezzetli çıkar.

Hala tavuk için açsanız, Kreuzberg'deki Hühnerhaus 36'dan geleneksel bir tavuğun tadını çıkarın. Görlitzer Park'ın köşesinde orjinal stand var ya da caddenin karşısındaki oturma restoranına gidin.

Bir Dilimi Toplamanın En İyi Yeri: Salami Social Club

Adres

Frankfurter Allee 43, 10247 Berlin, Almanya Yol tarifi almak

Telefon

+49 30 54823781

ağ

Siteyi ziyaret et

Berlin'de çok sayıda pizza mekanı var ancak karton kabuklar ve cansız sarmallar sizi hayal kırıklığına uğratabilir. Salami Social Club'da kesinlikle durum böyle değil.

Hamur, sarımsaklı tereyağı ve pesto ile muamele edildikten sonra bir dizi nefis taze terkip maddesi ile doldurulur. Bir dilim bir pizzanın dörtte biri!

Salami Social Club'da bir bekleme varsa veya tükendiyse, yakınlarda bulunan XXL zincirine bakın. Doğrudan sokağa satan pencerelerde, nadiren bir bekleme olur. Taze Parmesan'ı sormayı unutma. rucola (roka) veya baharatlı kırmızı biber yağı.

En Programlanabilir: Küçük Harikalar Evi

Adres

Johannisstraße 20, 10117 Berlin, Almanya Yol tarifi almak

Telefon

+49 30 27582877

ağ

Siteyi ziyaret et

Berlin, instagramlanabilir anlarla doludur ve nerede yenileceğini bulmak, restoranın nasıl yemeklerin tadına bakacağına bağlı olarak değişebilir. Küçük Harikalar Evi, her iki cephesinde de tatmin edicidir.

İlk yeri, Williamsburg, Brooklyn'de bir okyanus açtı. Birkaç yıl sonra, sahipleri Berlin’in benzer bir havası olduğunu düşündüler ve bu yeri açtılar, önce kahvaltı ve öğle yemeğiyle ve şimdi de Şubat 2019’dan bu yana akşam yemeği ve kokteyller verdiler. Girişteki merdiven, birçok Instagram fotoğrafının arka planındaydı. Japonlardan esinlenmiş sıcak ahşap iç yüzeye ve narin küçük plakalara sahiptir.

Tatlı için En İyi Yer: CODA

Adres

Friedelstraße 47, 12047 Berlin, Almanya Yol tarifi almak

Telefon

+49 30 91496396

ağ

Siteyi ziyaret et

Kendisine "iyi bir yemek yolculuğu" diyen CODA, tatlı olanı reddetti. Neukölln'de bulunan modern mutfağı, ilave şeker içermeyen yaratıcı pasta tekniklerine dayanmaktadır.

Bu bir tatlı restoranı olmasına rağmen, yedi akşam yemeği menüsü ile akşam yemeğinde burayı ana konumunuz haline getirebilirsiniz. Buluş konusu içki eşleşmelerini veya şef René'nin imzalı tatlılarını, eritilmiş dondurmalı çikolatalı musları ve hatta kömür tozunu kaçırmayın.