Atlanta Bölgesindeki Güney Amerika Restoranları

Ziyaretçilerden ve Atlanta sakinlerinden en sık sorduğum sorulardan biri "Güneydeki bazı yiyecekler için nereye gidebilirim?" Bu özellikle halkı Güneyli aşçılık deneyimi yaşamamış kasabadaki misafirlerin olduğu popüler bir sorudur. Onlara neyle ilgili olduğunu göstermeye istekliydiler - süt yeşilliklerinden irmiklere ve kızarmış tavuklara ve tatlı çaylara kadar.

Atlanta'nın birçok harika Southern restoranı var ve birçok Southern tarzı pişirme stili var. Güney klasikleri ile modern bir atmosfere sahip, hiçbir fırfırlı olmayan et kafeterya tarzı restoranlar veya beyaz masa örtüsü yemek deneyimi bulabilirsiniz. Her şey sizin (veya ziyaret eden konuklarınızın) havasında olduğunuza bağlıdır. Bu listedeki tüm Atlanta Güney ve ruh yemek restoranlarını içermese de, işte güneyin tadına bakmak için tavsiye edebileceğim bir kaç tane var.

JCT. Mutfak ve Bar

JCT. Kalça West Midtown bölgesinde yer alan mutfak, tüm favorilerinizin lüks versiyonlarına sahip güney noktalarından biridir. Kızarmış tavukları ile tanınırlar - ve yoğun gecelerde bitiyorlar, o yüzden erken gel. Çeşitli deniz ürünleri seçenekleri ve tabii ki bir pastırma mac ve peynir de dahil olmak üzere hoş tarafları içeren çok çeşitli mezeler bulacaksınız. JCT'nin en güzel yanlarından biri kokteylleri yudumlayabileceğiniz, canlı müziğin keyfini çıkarabileceğiniz ve bazı küçük tabaklarda atıştırmalıkların bulunduğu üst düzey bar. Ayrıca gerçek bir ev deneyimi için bir Pazar Akşam Yemeği servis edilen aile tarzına da ev sahipliği yapıyorlar.

Güney İmparatorluğu Devleti

Empire State South, Midtown'da bulunur ve çoğu kişi tarafından Atlanta'nın son tarihinin en iyi restoranlarından biri olarak kabul edilir. Atina'daki güç merkezi şefi Hugh Acheson (En İyi Usta Ustaları veya En İyi Usta hakimi olarak görmüş olabileceğiniz) tarafından tasarlanan burası, bir başka lüks Güney restoranı. Yemek modernize edilmiş olsa da, restoranın kendisi için gerçekten rahat ve konforlu bir havası var.

Yemekler yaratıcı bir şekilde servis edilir - küçük mason kavanozlarında sunulan çeşitli daldırma ve yaymalardan oluşan "In Jars" mezesi kaçırılmamalıdır. Onlar da çok makul fiyatlı bir şarap seçimi var, arkadaşlarınızla bir yemek paylaşmak için harika bir yer. Buradaki yemekler tamamen yereldir = yani Gürcistan ve Güney'i gerçekten temsil eden taze, mevsimlik yemekler elde edersiniz. Empire State South, şehirdeki konuklara Atlanta'nın ne kadar "büyük şehir şıklığı" olabileceğini gösterirken Güneyli bir yemek deneyimi yaşatmak için en iyi seçimim.

Güney Şehir Mutfağı

South City Kitchen, bir parça Güneyli Güney mutfağı için son tavsiyem. İki konumla - Midtown ve Vinings - şehrin birçok farklı yerine uygundur. Midtown'un konumu, gece hayatı bölgesinde, Atlanta'nın en iyi barlarında ve kulüplerinde akşam yemeği için harika bir başlangıç ​​noktasıdır. South City Kitchen, çok fazla gurme twist olmadan istediğiniz tüm Güney yemekleri bulmak için sağlam bir seçimdir. Dışarıda bir akşam geçirmek için yeterince güzel ama herhangi bir kalabalığa uyacak kadar sıcak.

Kızarmış yeşil domatesleri, karidesleri, irmikleri ve muzlu pudinglerini alıp eve tam ve mutlu bak!

Mary Mac'in Çay Odası

Mary Mac'in Çay Odası bir Atlanta klasiğidir. Güney yemekleri ile ünlüdür ve şu ana kadar sahip olabileceğiniz en iyi yiyecek olmasa da, gerçekten bir deneyim. Bu, rahat, oturmalı bir restoran ortamında mütevazi bir ev yemeğidir. Mary Mac gibi birçok kişi nefis yiyeceklerin bir yığınını alır ve Pot Likker (yeşillikleri kaynattıktan sonra geride kalan, mısır ekmeğinize daldırma olarak kullanılır) ve tatlı Güney sunucunuzdan zaman zaman çıkarılan özel bir ikramiye alırsınız. ciddi anlamda!).

Atlanta'da Güney mutfağını arıyorsanız ve hoş bir şey istemiyorsanız, Mary Macs gidilecek yer.

Carver'ın Marketi

Carver's, sadece öğle yemeğinde açık, birçok insanın ruh yemek listesine giriyor. Kafeterya tarzı bir ortamda servis edilen insanlar sıraya dizilir ve karnına doyurucu et ve üç favorinin öğle yemeğinin tadını çıkarmayı beklerler; bu, kızarmış bamyadan badem yeşilliklerine, makarnalara ve peynirlere kadar her tarafın eşlik ettiği kızarmış tavuk veya köfte gibi bir antredir. Carver'ın sadece nakit parası vardır ve popüler eşyaların tükenme eğilimi vardır. Menü günlük olarak değişir ve her şey ev yapımıdır.

Meşgul Arı Cafe

Meşgul Arı Cafe, Carver'ınkine benzer - tamamen ev yemekleri ile ilgili rahat bir restoran tarzı kafe. Güneydeki favoriler (ve döner günlük spesiyaller) hepsi orada, ancak sandviçler ve salatalar da dahil olmak üzere daha geniş çeşitlilikte yiyecekler sunmak için genişlediler. Birçok dinleyici Meşgul Arı'nın şimdiye kadar yedikleri en iyi kızarmış tavuğa sahip olduğunu söyledi!