İçindekiler:
Saygon, Asya’nın şehir merkezlerinden biri olma yolunda iyi bir atmosfere sahip metropoldür. Asya şehir molaları kazasında, şık barlar, harika alışveriş ve dünyanın en lezzetli mutfaklarından birini sunan Bangkok, Singapur, Şangay ve Hong Kong'un beğenileriyle yarışıyor.
Saygon'da bir hafta sonunu en iyi şekilde nasıl geçireceğinizi keşfedersiniz, sağlıklı bir yeme, içme ve alışveriş dozu ile en iyi manzaraları yakalayabilirsiniz (Asya'daki mini molaların zorunlu zaferi!).
Cuma gecesi
Seçtiğiniz pansiyonlara giriş yapın ve bir gece dışarıda Saigon tarzında hazırlanın. Merkezi konumdaki seçenekler arasında Park Hyatt (fiyatları karşılaştırın) veya Sheraton (fiyatları karşılaştırın) bütçeniz varsa yedekleyin. 4 yıldızlı Duxton (fiyatları karşılaştırın) biraz daha az harcama için konforlu bir konaklama sunan mükemmel bir seçimdir, arkadaş canlısı, güvenilir bir mini otel (soluk 70'lerin görünüşünü sakıncası yoksa) Kim Long Otel, sadece ana caddeden Dong Khoi Caddesi'nden.
Hareketli bir ortamda akşam yemeği öncesi bir içki için ZanZbar (41 Dong Du). Çağdaş bir tasarıma ve samimi bir atmosfere sahip, az ışıklı bir barı olan ZanZbar'da bazı harika kokteyller içeren geniş bir içecek menüsü (Lemongrass Collins'i deneyin) ve lezzetli Asya usulü bar atıştırmalıklarından oluşan bir menü sunulmaktadır.
Saygon’un restoranları çok çeşitli mutfaklar sunuyor, ancak Vietnam mutfağının gündeminizin en üstünde olduğundan emin değilsiniz. Vietnam yemeklerine daha zarif bir giriş yapmak için, Hoa Tuc Şık bir ortamda harika yerel yemekler sunar. Bu gerekçesiyle yer almaktadır Rafineri (74 Hai Ba Trung), başlangıçta afyon rafinerisi olarak hizmet veren küçük bir restoran ve bar bölgesi.
Hoa Tuc'taki yemekler çoğunlukla 5-6 ABD Doları aralığındadır ve gamı taze Vietnam salatalarından deniz ürünlerine kadar sürer. Yemeğinizi zencefil ya da genç pirinç gibi tatlarla Vietnam usulü esintili dondurmayla bitirmeyi tercih edebilirsiniz.
Daha fazla içki sipariş etmek istiyorsanız, yakındaki Caravelle Hotel’in Saygon Saygon Bar (Dong Khoi ve Lam Son Meydanı'nın köşesinde) şehir ışıklarının en güzel manzaralarından biri için ya da korkak bir yoldan geçmek için Q Bar Opera Binası'nın altındaki bir içki için.
Cumartesi
Saygon'un en ünlü yerlerinden bazılarını, Yeniden Birleşme Sarayı ve Savaş Kalıntıları Müzesi'ni ziyaret ederek dükkanların ve kafelerin cazibesine (şimdilik!) Karşı koy.
Merkezdeki bir otelden yürürseniz, tarihi merkez postanenin sağ tarafındaki Notre Dame Katedrali'ne ulaşana kadar ünlü Dong Khoi Caddesi boyunca bir süre bekleyin. Buradaki küçük bir sapmadan sonra, Saygon'un düşüşü ve savaşın sonu olan The Reunification Palace (106 Nguyen Du) 'ya gitmeye devam edin - retro bir şekilde döşenmiş odalara rehberli bir tura çıkabilirsiniz. Hala tarih modundaysa, büyüleyici, rahatsız edici olursa, fotoğrafların ve diğer savaş hatıralarının gösterilmesi için Savaş Kalıntıları Müzesi'ne (28 Vo Van Tan, Bölge 3) gidin.
Şimdiye kadar kesinlikle güçlü bir kahveye ihtiyacınız olacak (muhtemelen Saigon’un buharlı sıcağında dolanan her şeyden sonra buzlu çeşitlilikten dolayı), Trung Nguyen Diamond Plaza'nın (34 Le Duan) arkasında. Vietnamca ünlü bir kahve markasının çıkış noktası olan bu kafe, Vietnamca kahve damlatıcıları şeklinde masalar ve ülkenin önde gelen kahve yetiştirme bölgesi Central Highlands'den gelen çeşitli biralar sunmaktadır. En yumuşak çeşitlilik, yerel bir misketten veya gelincikten gelen sindirim enzimleri kullanılarak üretilen Legendee'dir - kesinlikle göründüğünden daha lezzetlidir!
Ucuz ve neşeli bir Vietnam yemeği için Quan An Ngon (138 Nam Ky Khoi Nghia). Kalabalık olması muhtemeldir (genellikle kabadayı olan yerel ailelerle birlikte) ancak yemek hala beklemeye değer. Restoran, her biri kendi yemekleriyle tanınan, ülkenin dört bir yanından en iyi sokak satıcılarını barındıracak şekilde kuruldu. Her pişirme istasyonunu çalışırken görmek için restoranın etrafında yürüyebilirsiniz. Menüde denenmesi gereken, biber tuzu ve limon otu istiridye eti. Buradaki yemekler ortalama 2-3 ABD Doları değerinde.
Ziyafetten uzaklaşmak için yakındaki dükkanlara, Le Thanh Ton ve Le Loi arasında, Pasteur ve Nam Ky Khoi Nghia sokaklarının etrafına gidin. Bu, kıyafetler, işlemeli tekstiller, ev eşyaları ve aksesuarlar için mükemmel bir alandır. Çıkış yapmak IPA-Nima (85 Pasteur'da veya 77-79 Dong Khoi'deki yeni şubede), son derece yaratıcı ve eşsiz çanta ve cüzdanlara ev sahipliği yapan renkli bir el çantası.
Bir öğleden sonra kafe durağı için, kirli bir merdiven boşluğuna gidin La Fenetre Soleil (135 Le Thanh Ton), yüksek tavanlı, avizeli, geniş Fransız pencereli ve uyumsuz mobilyalı, vintage görünümlü bir mekan. Zencefil suyunu serinletici bir şeyler için ya da kanepede ya da saçaklı divanda uzanırken Vietnamca kahve aromalı Fransız tostu için deneyin.
Cumartesi gecenize bir içkiyle başlayın. Tapınak Kulübü (29 Ton That Thiep), görkemli bir baylar kulübünün havasını taşıyan bir yer. Üst kat Quan Nuong, Vietnam barbeküsü için mükemmel bir yer. Burada kendi yemeğinizi masanızın merkezinde pişirirsiniz, karidesler canlanır ve bira buzla kaplanır - eğlenceli, yerel bir deneyim sunar ve yemekler lezzetlidir.
Amber Odası (59 Dong Du), serin melodilerle desteklenmiş, samimi bir alanda içecekler için şık, yeni bir gece yarısı uğrak noktası. Vietnamlılardan esinlenen bir şey için imza fesleğen martini deneyin.
Pazar
Bir geç başlangıç sırası, yani Au Parc Cafe (23 Han Thuyen) yavaş bir brunch için. Yüksek tavanlı Avrupa tarzı kafe, tipik batı kombinasyonlarından Orta Doğu'dan ilham alanlara kadar taze meyve suları ve kahvaltılar sunmaktadır; hepsinin sağlıklı bir kıvrımı var.
Ünlü bir geziye çıkın Ben Tanh Market Eğer yedek enerjiniz varsa. Etrafınıza hızlıca bir göz atın (ancak kullanmak için en iyi pazarlık becerilerinizi kullanın) ve ilginç yemek tezgahlarını inceleyin. Öğlen yemeği için, Tib Express (54 Phan Boi Chau), taze ve ucuz Vietnam usulü bahar rulolarından oluşan harika bir seçki sunan, yolun karşısında bulunan serin ve çağdaş bir Vietnam restoranıdır.
Bazı son dakika perakende terapileri için Saygon Kitsch (43 Tonluk Thiep). Burada renkli, kitschy defterleri alıp bardak altlıkları veya propaganda sanatını alabilirsiniz. Dogma Saygon konaklamanızın eğlenceli bir hatırası için üst katta.
