İçindekiler:
Oraya nasıl gidilir
- Trenle: Saat başına birkaç tren, doğrudan veya Utrecht'ten Amsterdam ve Gouda arasında çalışır; seyahat süresi yaklaşık 55 dakikadır.
Ne Yapmalı ve Görmeli
- Gouda peyniri ve el sanatları: Doğal olarak, Gouda'yı ziyaret eden turistler, peynirin itibarının kanıtını bulmayı bekliyor ve şehir Kaas en Ambachtenmarkt (Peynir ve El Sanatları Pazarı) yazını sunuyor. Tıpkı peynir merkezli Alkmaar'daki gibi izleyiciler de geleneksel olarak kaplı süt uzmanlarının mallarını anıtsal Stadhuis'in (Belediye Binası) gölgesinde sattıklarını izleyebilirler. Pazar sezonu dışında gezen cheeseheads, Gouda'nın Kaasen Ambachtenmuseum (Gouda Peynir ve El Sanatları Müzesi) 'ni ziyaret edebilir; Gouda'nın geleneksel ürünlerini keşfetmek için birinci kattaki dükkandan da satın alabilirsiniz. Küçük partili, pastörize edilmemiş Gouda peyniri, şehirdeki en iyi peynir dükkanlarından 't Kaaswinkeltje'de de bulunabilir; Yerel ve ithal peynirlerin yanı sıra kahve, şarap ve çeşnilerden oluşan zengin çeşitler için Lekker Gouds'ı inceleyin.
- Stadhuis van Gouda: Gouda'nın Stadhuis'u (Belediye Binası) Gouda'nın ünlü peynir pazarının temeli değildir: 15. yüzyıldan kalma bu güzellik aslında Hollanda'daki en eski Gotik şehir salonlarından biridir; Şöhreti, Japonya'daki Hollanda temalı bir eğlence parkı olan Huis ten Bosch'ta yaşam boyu bir kopyasını bile kazandı. Kireçtaşı cephesinden önce ortaya çıkan canlı heykeller - Bilgelik ve Tutarlılığın kişileştirilmiş değerleri ve ayrıca tarihsel dukes (ve bir düşes) - daha sonra sırasıyla 1695'ten 1960'ların sonlarına kadar yapılan ilavelerdir. İç mekanlar, 17. yüzyıldan kalma kraliyet ziyareti için dokunan Gouda'nın David Ruffelaer'in usta duvar halılarıyla döşenmiştir. Her yıl Aralık ayında belediye binası, yıllık Noel etkinliği Gouda bij Kaarslicht'ta binlerce mumla içten ve dıştan aydınlatılmaktadır.
- Sint Janskerk (Aziz John Kilisesi): Birçok yönden mükemmel bir kilise olan Gotik bazilika Sint Janskerk, Gouda'nın bir simgesidir. Gouda’nın koruyucu azizi olan Vaftizci John’a ithaf edilen Katolik Bazilikası, haç biçimini açıklayan 16. yüzyılda Protestan topluluğuna teslim edildi. Doğudan batıya uzanan 123 metrelik açıklığı, kilisenin en belirgin özelliklerinden biri için geniş bir alan sunar: Goudse Glazen veya çoğu 16. yüzyıldan kalma 71 panelinde İncil ve tarihi sahneleri betimleyen Gouda Vitray .
- Gouda'nın müzeleri: Kaas en Ambachtenmuseum yanında (Yukarıdaki Peynir ve El Sanatları Müzesi) Gouda'da çok sayıda küçük ama iyi müze bulunmaktadır. Tarih meraklılarına özellikle ilgi çekici olan, müze yapıları olan A (acayip büyük harf kullanımı). ve Hollanda II. Dünya Savaşı direnişinde olanların cesaretini ölümsüzleştiren Verzetsmuseum Zuid-Holland (Güney Hollanda Direniş Müzesi). (Amsterdam’ın ayrıca, Hollanda’nın En İyi Tarihi Müzesi adında bir Hollanda Direniş Müzesi olduğunu da unutmayın.) Museumhaven Gouda (Gouda Müzesi Limanı), 18 anıtsal geminin demirlendiği bir limandır; seyirciler, tarihi Museumhavencafé'de çoğunlukla 20. yüzyılın başlarındaki gemilere hayranlıkla yaklaşıp bir içki için mola verebilirler.
Nerede yenir
- Restoran De Mallemole (Oosthaven 72): Kanal tarafındaki yakışıklı bir anıtta yer alan duvarları, ünlü Rotterdam sanatçısı Julien Landa'nın serigraflarıyla kaplı duvarları olan Restaurant De Mallemolen, duyular için bir şölen. Yaratıcı, mevsimlik menüler, şefin memnun bir müşteriye en taze yemekleri sunmasını sağlar.
- Siroopwafelbakkerij van Vliet (Lange Groenendaal 32) : Damak zevki siroopwafels (şurup gofretleri), bir asırdan fazla bir süredir ticaretini uygulayan Van Vliet'teki en zarif haliyle. Gün ortasında bir yemek, aperatif veya siroopwafel veya bir tur veya atölye ile bu geleneksel uzmanlık hakkında daha fazla bilgi edinin (randevuyla).
- De Salonda (Karnemelksloot 1) : Bir Gouda kurumu olan De Salon'da en eski krep olduğunu iddia ediyor ve poffertjes dünyada, bitti 250 yıl işte. Sadece 150 yıllık tesislerinin koyu renkli ahşap ve bakır tonları, öğlen yemeğine tarihi bir hava veriyor.
