New Orleans'ın En İyi Po-Boy Restoranları

New Orleans'ta klasik sandviç Po-Boy'dur. Net, taze Fransız Ekmeği ve ortada istediğiniz herhangi bir şey ile yapılmıştır. Sık kullanılanlar kızarmış karides, kızarmış istiridye, kızarmış yayın balığı, çok fazla et sosu ile kızartılmış sığır eti ve jambon ve peynir. Eğer po-boyunuzda marul ve domates istiyorsanız, "giyinmek" istedi. Kızarmış bifteğinize ilave sos vermek istiyorsanız "özensiz" isteyin. New Orleans'ın birçok yerinde Mayo "myneze". Gitmeden önce New Orleans "Speak" hakkında daha fazla bilgi edinin.

En lüks restoranlar dışında çoğu yerde bir Po-Boy alabilirsiniz. Ancak, mütevazi Po-Boy'un menüdeki ana öğe olduğu restoranlar var. İşte bu restoranların en iyilerinin listesi.

• Domilise en

  Harika bir po-boy ve bir Barq's Root Beer arıyorsanız, Uptown'daki 5240 Annuciation Street'teki Domilise's Sandwich Shop ve Bar'ı deneyin. Dot, Domilise'nin her şeyin doğru olduğundan ve herkesin mutlu olduğundan emin olmak için on yıllardır yaptığı gibi. Kızartılmış deniz mahsulleri po-oğlunun, New Orleans'ın resmi favori yemeğinin tadını çıkarırsanız, karides ve istiridye ile bir buçuk deneyin.

• Mahony'nin Po-Boys'ları

  Uptown'da 3454 Magazine Street'te bulunan Mahony's, Po-Boy restoranlarının gurmesidir. Mahony's, yıllık New Orleans Po-Boy Koruma Festivali'nde iki kazanan Po-Boys ile övünebilir. 2009 yılında, bu restoran Creole Slaw Po-Boy ile Tavuk Karaci Po-Boyuyla En İyi Özel Po-Boy, Deniz Ürününü kazandı. 2008'de “Peacemaker” (kızarmış istiridye, pastırma ve kaşar peyniri) ile En İyi Klasik Kızarmış Po-boy'u aldı. Kişisel favorim Jumbo Izgara Karides, Kızarmış Yeşil Domatesler ve Remoulade Po-Boy.

• Franky ve Johnny'nin

  Franky ve Johnny'nin en iyi New Orleans semt restoranı. Önünde bir bar ve arkada bir restoran ile alır gibi rahat. Kızartılmış ve haşlanmış deniz mahsulleri ve tabii ki po-boys'leri var. Kızarmış deniz mahsulleri poması alabileceğiniz yer burası. 9 inç veya 12 inç boyutundadırlar. Franky ve Johnny's, 321 Arabella Caddesi'ndeki Uptown'da.

• Parkway fırın ve lokali

  Bu şehir içi simgesi, Başkan Obama'nın New Orleans ziyaretinde öğle yemeğinde ailesini getirdiği yerdir. Parkway po-boys için yerel halkın gözdesi, özellikle özensiz rosto. Parkway bu lezzet için taze kızartmaları pişiriyor ve sadece sos için Mid-City'ye gitmeye değer.

• Mandina en

  Büyük çocuklara yönelik bir başka büyük Mid-City restoranı da Mandina'daki Canal Street'tir. Sonsuza kadar olmuştur ve ayrıca İtalyan yemek için iyi bir yer. Burada dev bir kızarmış istiridye köpeği ya da normal büyüklükte bir köfte ya da İtalyan sosisli köpeği olan harika bir istiridye somunu alabilirsiniz. Buradaki favorim ekmekli dana pirzola po-çocuğu.

• Johnny'nin Po-Boys'u

  Johnny'nin en iyi yanlarından biri, sadece iyi çocuklar değil, 511 St. Louis Caddesi'ndeki Fransız Mahallesinde bulunan gerçek. Bu, işverenlerin fazla ileri gitmeden harika bir çocuk sahibi olmalarını kolaylaştırıyor. Johnny'nin menüsü her zamanki po-boy ücretlerini içeriyor, çok özel yerler bulamazsınız. Bu timsah po-boy.

• Casamento en

  Casamento'nın istiridye için yerdir. Harika bir istiridye somun, çiğ istiridye, istiridye güveç ve bamya alabilirsiniz. 4330 Magazine Street'te bulunan Casamento's, alışveriş yaparken öğle yemeği için harika bir mekandır. Casamento'nun temel dayanağı istiridye ve küçük bir aile işletmesi olması nedeniyle, genellikle Ağustos ayının tamamı boyunca kapanır.

• Tracy

  Tracy, Third ve Magazine’in köşesindeki İrlanda Kanalında, eski Parasol’ün sahipleri tarafından yönetiliyor. Kiralarını kaybettiklerinde, köşesinde dolaştı ve Tracy's'i açtılar. Po-boys, Parasol'dakilerle aynı. Bu kocamın özensiz bir rosto bifteği için en sevdiğim yer. Tracy'nin ayrıca hoş bir barı ve oturma alanı da vardır.

• Liuzza'nın izleri

  New Orleans'ta iki Liuzza's var ve ikisini de tavsiye ediyorum. Daha iyi bilinen Liuzza'nın Orta Şehri: 3636 Bienville Caddesi. Liuzza'nın Pisti, 1518 N. Lopez'deki Esplanade Sırtı'nda. (504 943-8667) Fuar Alanı Yarış Pisti'nin hemen dışında. Pouz-oğlan arıyorsanız, istediğin Liuzza. Ancak, harika fiyatlarla harika yemekler alabileceğiniz New Orleans semtindeki restoranlara alışkın değilseniz, kulübe gibi görünen şey, Liuzza'nın Pist'teki baskısından biraz etkilenebilir.

• Anne

  Poydras Caddesi'ndeki Mother's Restaurant, New Orleans'taki en ünlü erkek çocuk restoranıdır ve bu yüzden genellikle önden bir çizgi ile doludur. Ancak, beklemeye değer. Mother'de tüm etler restoranda taze olarak pişirilir ve spesiyal fırında jambondur. Fırında jambon, rosto, rosto, enkaz (rosto dilimlendikten sonra kabın dibinde kalan küçük rosto parçaları) ve soslu bir podi olan Ferdi Special'ı deneyin.